국내치킨 가공 기업 ‘사세(SASE)’ , 글로벌 표준 식품안전경영시스템 'FSSC 22000' 인증 2020-11-24 11:00:02

냉동식품그룹’이라는 기업비전을 가진 국내 육가공 전문 회사로서 이번 ‘FSSC 22000’ 인증을 통해 세계적 수준의 식품안전경영 시스템을 보유하고 있는 기업으로 인정받게 되었다”라고 전했다. 이번 ‘FSSC 22000’ 인증을 취득한 사세 진천 공장은 저주파 해동기, 3D 워터젯 등 최신 설비를 보유하여 닭고기 포장 및...

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• #국내치킨 가공 #인증 #사세 #안전성 #기업

Z세대가 바꿀 세상…BNPL 핀테크 기업에 투자하라 2020-11-18 17:07:03

주류산업과 육가공, 내연기관 자동차, 백화점 및 전통 미디어는 Z세대 하에서 쇠락할 것으로 예상된다. ○Z세대가 지배하는 세상에서는 BNPL 서비스가 핀테크의 핵심 Z세대의 온라인 결제 행태를 보면 이목을 끄는 것이 선구매후결제(BNPL·Buy-Now-Pay-Later) 서비스의 활용입니다. 지출을 지연시킨다는 개념 자체는 전혀...

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• #Z세대가 바꿀 #세대 #온라인 #결제 #전망 #성장 #경제 #대한 #시장 #테크

팥고당, 식품 바이오기업 선두주자 그린그래스와 ‘메디푸드 베이커리’ 시장 선두 2020-11-17 15:06:26

본 기술력을 통해 그린그래스는 유가공과 육가공 시장을 넘어 이번엔 팥고당과 메디푸드 베이커리 시장의 선두주자로 새로운 활약을 준비하고 있다. 또한, 양사는 올 12월, 브랜드 런칭을 앞두고 있다. 외식브랜딩 역량을 다수 보유한 팥고당이 개발한 본 브랜드는 ‘365일, 먹을수록 좋은 상식’이라는 컨셉으로 잘못된...

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• #팥고당 식품 #오메가 #밸런스 #팥고당 #그린그래스 #대표

'코로나 스타기업' 비욘드미트, 주가 66% 뛰더니…신제품 출시 2020-11-17 10:11:55

커진 배경이다. 코로나19 확산 초기 육가공 공장이 잇따라 폐쇄되자 장기간 보관 가능한 상품 특성을 활용해 판로 확대에 나섰다. 비욘드미트가 공장을 일찌감치 자동화한 효과도 톡톡히 봤다는 분석이다. 제품 제조 과정을 대부분 기계가 도맡기 때문에 사회적 거리두기 등에 따른 공급망 차질을 겪지 않았다. 육가공...

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• #코로나 스타기업 #비욘드미트 #대체육 #가격 #고기 #육류 #중국 #생산

'백신 사망' 아닌 '극단 선택'이라는데…동기 못 찾은 경찰 2020-11-02 13:54:48

흔히 육가공품 발색제와 산화방지제로 쓰이지만 치사량(성인의 경우 4~6g) 이상 섭취할 경우 심각한 호흡곤란을 겪을 수 있다. 해당 물질은 인터넷 등에서 비교적 쉽게 구매할 수 있는 것으로 알려졌다. 경찰은 A군 가족과 주변인 등을 조사했지만 이들은 생전 A군에게서 우울증이라든지 극단적 선택의 징후가 전혀 보이지...

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경찰 "극단선택 징후 없었다"…백신 접종 10대 사망 미스터리 2020-10-28 12:03:49

육가공품 발색제와 산화방지제로 쓰이지만 치사량(성인의 경우 4~6g) 이상 섭취할 경우 심각한 호흡곤란을 겪을 수 있다. 아질산염은 인터넷 등에서 비교적 쉽게 구매할 수 있는 것으로 알려졌다. 그러나 경찰 관계자는 한 언론 인터뷰에서 "주변인 진술 등을 통해 생전 A군에게서 우울증이라든지 극단적 선택의 징후가...

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• #경찰 극단선택 #경찰 #아질산염 #동생 #접종 #선택 #극단 #구매

백신 사망 고교생 주검서 '독극물'…아질산염 뭐길래 2020-10-28 07:55:26

검출됐다. 아질산염은 햄이나 소시지 등의 육가공품을 만들 때 고기의 선홍빛을 유지하기 위해 사용하는 식품첨가물로 독성이 강하다. 경찰은 A군이 최근 아질산염을 구매한 사실을 했고, 휴대전화에 극단적 선택의 정황이 있는지 파악 중이다. A군은 지난 14일 독감 백신을 무료 접종하고 이틀 뒤인 16일 오전 집에서 숨진...

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• #백신 사망 #백신 #아질산염 #주검 #독감

베트남에 꽂힌 대상…'K푸드' 새 공장 가동 2020-10-27 17:42:55

떠이닌(물엿, 타피오카 전분), 흥옌(신선, 육가공)에 공장을 두고 있다. 네 번째 공장에서는 현지에서 인기가 높은 떡볶이, 고추장, 양념장, 칠리소스 등을 주로 생산한다. 하이즈엉 공장은 베트남 식품 사업 확대의 전초기지가 될 전망이다. 인기 K푸드 제품을 주로 이곳에서 생산하기 때문이다. 대표적인 제품이 간편식...

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"극단적 선택 앞두고 백신 맞나?" vs "아질산염 직접 구매" [이슈+] 2020-10-27 15:26:36

시신에서 아질산염이 다량 검출됐다. 아질산염은 흔히 육가공품 발색제와 산화방지제로 쓰이지만 치사량(성인의 경우 4~6g) 이상 섭취할 경우 심각한 호흡곤란을 겪을 수 있다. 아질산염은 인터넷 등에서 쉽게 구매할 수 있는 것으로 알려졌다. 국과수는 지난 18일 A군 시신 부검을 진행한 뒤 '사인미상'이라는...

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• #극단적 선택 #경찰 #아질산염 #백신 #동생 #구매 #선택 #독감