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神들린 지휘…'봄의 생명력' 늦가을 적시다 2013-11-11 21:34:12
‘노타시옹’은 브루크너 교향곡의 양념 역할입니다. ‘김치’와도 같아요. 맵고 즉각적이고 똑똑하죠. 다른 비유도 가능합니다. 브루크너 교향곡이 고급스러운 ‘로스트 비프’라면 ‘노타시옹’은 ‘수프’입니다. 두 곡이 부족한 점을 서로 채워 완벽한 맛을 추구할 수 있게 됐죠.” 래틀은 베를린필의 목표로 “모든...
부산역 3층 '부산오뎅' 손님 줄선다는데…어묵·떡볶이 팔아 月 1억 매출 비결은 2013-11-11 21:13:16
탔다. 국물과 떡볶이 양념에 화학조미료를 사용하지 않는 것은 철칙이다. 양씨가 개발한 양념으로 만든 떡볶이도 인기다. 출장이 잦는 회사원과 부산역 직원, ktx 승무원과 인근 사무실 직원으로 단골이 늘어났다. 양씨는 “가게가 작지만 부산역에서 줄서는 집은 우리 가게밖에 없다”며 “제대로 된 맛있는 어묵을 계속...
농심 켈로그, 저칼로리 '스페셜K 라이트 칩' 출시 2013-11-11 11:03:25
감자칩에 양념을 더해 가볍게 즐길 수 있는 스낵이다. 특히 21개의 감자칩(1회 제공량)이 93cal 정도로 바나나 1개의 칼로리와 비슷하다. '스페셜k 라이트 칩'은 사워크림 어니언맛과 허니바베큐맛 등 다양한 맛으로 출시한다. 소비자 가격은 70g(약 3회 제공량) 2950원이다. 스페셜k는 세계적인 시리얼 브랜드...
켈로그, 구운 감자칩 ‘스페셜K 라이트 칩’ 출시 2013-11-11 11:00:00
맛있는 양념을 더해 가볍게 즐길 수 있는 스낵이다. 특히 21개의 감자칩 (1회 제공량)이 93칼로리 밖에 되지 않아 남녀노소는 물론 몸매 관리 중인 여성들도 부담 없이 즐길 수 있다. ‘스페셜K 라이트칩’은 사워크림어니언맛과허니바베큐맛 등 다양한 맛으로 출시된다. 한편 스페셜K는 세계적인 시리얼 브랜드 켈로그의...
백설다담 `숙성김치찌개양념`로 일본 공략 가속 2013-11-11 09:22:15
새롭게 진출한 <백설 다담 숙성김치찌개양념>은 자연숙성으로 3주간 발효시킨 김치와 1달간 발효시킨 발효고추소스를 사용해 만든 양념 제품입니다. 일본 내에서는 정통 한국 김치가 들어간 제품은 처음으로, 김치 유래의 자연스러운 숙성된 맛을 즐길 수 있는 것이 특징입니다. 특히 4천억원 규모의 일본 나베시장에서...
켈로그, 구운감자침 `스페셜K 라이트 칩` 출시 2013-11-11 09:22:05
칩’은 기름에 튀기지 않고 구운 감자칩에 맛있는 양념을 더해 가볍게 즐길 수 있는 스낵입니다. 특히 21개의 감자칩 (1회 제공량)이 93칼로리 밖에 되지 않아 바나나 1개의 칼로리와 비슷하다는 것이 특징입니다. ‘스페셜K 라이트 칩’은 사워크림 어니언맛과 허니바베큐맛 등 다양한 맛으로 출시하며, 소비자 가격은 ...
'비엔나커피' 향기에 스민 100년 카페의 연륜 2013-11-11 06:58:56
여기저기 조금씩 첨가하는 양념일 뿐이다. 표준어법에 근거한 영어식 발음 ‘빈’과 우리가 친근하게 말하는 비엔나. 자장면과 짜장면이 다른 느낌이듯, 빈과 비엔나는 음식 명사가 뒤이어 붙을 때 확연히 다른 느낌으로 다가온다. 발음해볼까? 비엔나커피, 빈커피, 비엔나소시지, 빈소시지. 커피와 소시지를 선봉에 세운...
옆집 남편의 스태미나 비결 '마늘' 2013-11-07 16:43:32
일반 양념간장 대신 마늘장아찌 간장을 활용하면 감칠맛을 더하고 담백한 맛을 낼 수 있다. 다시마 우린 물로 약간 희석해 얇게 슬라이스한 양파나 양배추 채 등을 버무려 먹어도 좋고, 올리브유와 약간의 후추를 섞어 샐러드드레싱으로 활용할 수도 있다.recipe 껍질을 벗긴 마늘 500g을 병에 담고,...
애슐리 CLASSIC 매장, 한정 메뉴 출시! 2013-11-07 15:30:00
특제양념소스에 재워, 오븐에 구워낸 불고기를 무제한으로 즐길 수 있으며, 신선한 쌈 채소와 버라이어티 쌈장과 꽃 쌈밥 등이 있는 쌈존이 배치되어 그 동안 애슐리에서 만나보지 못했던 특별한 메뉴들로 폭넓은 고객층에게 어필할 수 있게 되었다. 시행 매장은 가양홈플러스점, 부평2001아울렛점, 철산 2001아울렛점,...
[이미나 기자가 추천하는 이달의 외식] 뷔페부터 레스토랑 한정메뉴까지 2013-11-07 10:43:59
맞아 kfc가 준비한 11월 깜짝 이벤트로, ‘11가지 비밀 양념’으로 차별화된 맛을 자랑하는 ‘오리지널 치킨’ 한 통(9조각)을 약 40% 할인된 12,000원에 구입할 수 있다. ‘11가지 비밀 양념’은 kfc의 창시자인 커넬 샌더스가 개발해 지금까지 이어지고 있는 kfc만의 특별한 맛의 비법이다. ‘오리지널 치킨’은 1984년...
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