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미식가 입맛 사로잡은 '생면' 파스타 2013-06-13 13:45:41
파스타가 제격이다. 한우안심 버섯 크림 파스타는 장흥산 신선한 한우와 향긋한 버섯을 함께 구워내고, 직접 반죽한 생면에 부드러운 크림소스가 어우러져 고소하면서 깊은 식감을 자랑한다. 지난 4월 새롭게 문을 연 다이닝 레스토랑 ‘비 마이 키친(b. my kitchen)’은 반포와 교대역, 서래마을의 여유와 낭만을 즐기는...
다이어트에 지친 당신을 위로해 줄 '인기' 보양식 2013-06-13 10:13:54
하고 미역과 단호박, 느타리버섯, 표고버섯, 청경채 등 여성건강에 좋은 재료가 들어있다. 수제초콜릿 전문 커피브랜드 디초콜릿커피는 ‘석류그린티’를 비롯한 6종의 아이스 음료를 출시했다. 석류그린티는 에스트로겐이 풍부해서 갱년기 장애를 예방하는데 효과적이고 피부미용에 도움을 주는 석류를 재료로 하며, 색소...
건강에 좋은 토마토 이색 메뉴 '군침' 2013-06-10 16:23:12
pasta)는 상큼한 발사믹 소스에 신선한 완숙 토마토와 팽이 버섯으로 재료의 맛을 살려 식감을 더욱 자극한다. 콜드 토마토 수프 파스타 (cold tomato soup pasta) 는 스페인의 대표적인 여름 요리인 토마토 ‘가스파쵸 수프’ 풍으로 토마토 본연의 맛을 즐길 수 있다. 또한, 눈꽃처럼 곱게 갈린 얼음에 연유와 우유로...
한국식품 수출 꾸준히 증가‥지난달 수출 5억$ 달성 2013-06-10 12:00:00
팽이버섯(21.3), 토마토(43.4), 딸기(304.3) 등은 증가한 반면 김치(△11.7)와 파프리카(△23.4)·인삼(△18.1) 등은 감소했습니다. 딸기의 경우 수출금액이 0.8백만 달러로 전년 동기(0.2백만 달러)보다 4배가량 증가했습니다. 가공식품은 커피조제품(40.2), 라면(8.7), 비스킷(12.1), 조제분유(60.3) 등이 증가했고,...
특급호텔가, 여름철 '시원한 누들' 프로모션 일제히 진행 2013-06-10 11:31:03
버섯 등 풍성한 해물, 육류, 채소를 넣어 시원한 여름 별미로 즐길 수 있을 뿐만 아니라 보양식으로도 손색이 없다. 가격은 각 2만8000원(세금 및 봉사료 포함). 서울가든호텔 중식당 왕후에서는 여름 특선 메뉴로 시원하게 즐기는 중국식 냉면인 왕샤량면과 쭈루면을 선보인다. 무순, 오이, 생강, 새우, 해삼, 쇠고기와...
中, 180만원짜리 전통음식 등장…'화제' 2013-06-09 14:01:24
전복, 스페인산 소시지, 버섯 등 여러 가지 진귀한 재료들을 집어넣었다"며 "반드시 예약해야 구입할 수 있다"고 말했다. 이를 본 네티즌들은 “먹어보고 싶다”, “무슨 쭝즈가 9,999위안, 이게 말이 돼?” , "저렇게 비싼 쭝즈를 어떻게 먹지?", "안에 순금이 들었나?", "이걸 사 먹는 사람이 있을까", "사장님들처럼 돈...
저금리·금융시장 침체에 태양광 사업 '관심' 쏟아져 2013-06-06 14:06:16
대대적으로 하면서 신청 접수가 상승하고 있다. 현재 일부는 버섯재배 시설로 승인을 받은 뒤 발전사업으로 신청, 인근주민과 마찰을 빚는 사례도 나오고 있다.한경닷컴 기사제보 및 보도자료 open@hankyung.com ▶[속보] 급등주 자동 검색기 '정식 버전' 드디어 배포 시작 ▶[한경 스타워즈] 대회 전체 수익...
해태제과, 세계 대표음식 담은 고향만두 출시 2013-06-05 13:44:51
버섯, 마늘 등을 알차게 넣어 맛과 영양 두 가지를 꼼꼼하게 챙겼다. ‘잡채 호떡 군만두’의 가격은 8800원(840g)으로 전국 대형마트 등에서 구입할 수 있다. 현재 판매되고 있는 대부분의 만두제품은 제조회사별로 특별한 차이를 느끼지 못할 정도로 비슷한 재료로 비슷한 모양으로 만들고 있다. 시장 확대를 위해서는...
때 이른 더위, 입맛과 기운 돋우는 홍대 맛집 한국관 가볼까? 2013-06-04 15:59:14
완성한 특제양념이 더해진 등심주물럭과 버섯생불고기 등 인기 메뉴를 실속 있게 즐길 수 있기 때문이다. 그리고 런치타임의 최고 인기 메뉴인 쇠고기 국밥. 밥값이 올라 점심 한 끼 사먹는 것도 부담스러운 요즘, 인심 후한 사장님이 저렴한 가격에 쇠고기 국밥을 제공하면서 젊은이들의 부담을 덜어준 것. 게다가 맛까지...
[Travel] 후난성 헝산·랑산, 장자의 나비처럼 우아하게 구름 위를 거닐다 2013-06-02 17:08:01
고기와 튀긴 생선 등이 느끼하지 않고 담백하다. 알고 보니 채식당이다. 산채와 버섯 등 식물성 재료만으로 샹차이와 같은 모양과 맛을 낸 것이다. 신령스러운 산에 오르기 전에 먹는 음식으로 제격이다. 중국 국가여유국 서울지국(visitchina.or.kr) (02)773-0393후난성(중국)=한성호 기자 sungho@hankyung.com ▶ 김구라,...
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