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[천자칼럼] 노익장 2015-09-21 18:10:53
인구의 26.7%나 된다. 우리나라도 100세 이상 인구가 1만5000명에 이른다. 인구 10만명당 29.06명이니 일본(42.76명) 프랑스(32.50명) 이탈리아(29.42명)에 이에 세계 4위다.노익장을 자랑하는 센티내리언들은 대개 활동적이고 낙천적이다. 그래서 가족 간이나 사회 구성원끼리 친밀하게 지낸다. 심신이 모두 건강하다....
중국ㆍ일본ㆍ태국의 음식 전문가가 본 한식은 ‘헬시(healthy)’ 2015-09-19 11:15:35
두부 등 콩 식품과 김치 등 발효음식이 자주 밥상에 오르고, 식이섬유ㆍ불포화 지방ㆍ파이토케미컬(phytochemical, 식물성 생리활성물질)이 풍부한 것도 한식을 돋보이게 한다고 했다. 나물과 발효음식이 발달된 것도 한식의 장점으로 꼽았다. 정 교수는 “‘99가지 나물 노래를 알면 3년 가뭄을 넘긴다’는 말이 있을...
'이카루스'가 쏜다! 사랑의 밥차 이벤트 진행 2015-09-18 11:54:17
밥차를 제공하는 이벤트를 진행하고 있다.가장 먼저 지난 13일(일) 서울시 성동구에 위치한 당첨자의 직장을 방문해 약 100인분의 아침 식사를 전달했다.사연의 주인공 김태중(48) 팀장은 "새벽부터 현장에서 열심히 일하는 팀원들에게 따뜻한 아침 식사를 대접하고 싶어 응모하게 됐다"라며, "이렇게 좋은 기회를 제공해준...
[안현실의 산업정책 읽기] 케인스와 슘페터의 대화 2015-09-17 18:23:21
수요·공급 이분법이들의 탄생 100주년이던 1983년. 케인스보다 탁월한 경제학의 거성은 슘페터라고 말한 이는 바로 피터 드러커였다. 당시 드러커는 슘페터야말로 다시 평가받고 기억돼야 할 인물이라고 했다. 하지만 세상은 경제가 조금이라도 안 좋다 싶으면 바로 케인스 프레임으로 내달리기 일쑤다. 한국만 봐도...
현미밥 칼로리, `혹시 나도?` 탄수화물 중독 TEST 2015-09-17 12:53:15
밥 칼로리 현미밥 칼로리가 1인분에 389kcal라고 알려진 가운데 건강을 지키기 위한 탄수화물 중독 테스트가 관심을 모으고 있다. 최곤 온라인 커뮤니티 게시판에는 ‘탄수화물 중독 테스트’가 게재돼 눈길을 끌었다. 게재된 글에 따르면 다음 8가지 항목 중 5가지 이상에 해당되면 탄수화물 중독을 의심해봐야 한다는...
윤상 아내 심혜진, 그리고 두 아들 보니 우월유전자 입증 2015-09-17 02:05:57
아내 심혜진 윤상 아내 심혜진이 tvN ‘집밥 백선생’에 출연해 화제인 가운데 최근 공개된 두 아들의 외모에도 관심이 쏠리고 있다. 지난 7월 방송된 케이블채널 tvN ‘명단공개 2015’ 70회에서는 싱크로율 100%에 가까운 스타의 자녀들 명단이 공개됐다. 당시 방송에서는 2002년 결혼한 가수 윤상과 배우 심혜진의...
윤상 아들, 12살에 이렇게 미남? `아역배우 뺨쳐` 2015-09-16 14:01:59
해 웃음을 선사했다. 윤상은 큰아들이 고기 종류를 주문하자 닭다리 스테이크를 메뉴로 정하고 찬사를 받았다. 윤상의 두 아들들은 7월 방송된 케이블채널 tvN `명단공개 2015` 70회 싱크로율 100%에 가까운 스타의 자녀들로 이미 방송에 등장한 바 있다. 심혜진은 아이들을 데리고 현재 미국 뉴저지에서 생활하고...
윤상 아내 심혜진, 연예인 뺨치는 외모 "백종원에 감사" 2015-09-16 09:05:27
tvN `집밥 백선생`에서는 윤상이 아내 심혜진씨와 두 아들이 있는 미국 뉴저지로 날아가 손수 집밥을 차려주는 모습이 그려졌다. 윤상이 선택한 메뉴는 닭다리 스테이크와 중국식 볶음밥, 중국식 달걀프라이였다. 아내 심혜진씨와 두 아들 준영, 찬영은 불안한 모습을 보였다. 하지만 요리를 맛보고 심혜진은 "맛있다"고...
가지 요리, 추석 명절 음식 활용팁 2015-09-12 12:09:36
준비하자. 이어 양파 2분의 1개(100g), 청양고추 1개, 홍고추 1개, 쇠고기육수 5컵, 소금, 후춧가루는 약간만 넣자. 양파는 1cm 폭을 채 썰고 고추는 0.3cm 폭으로 썰자. 전골냄비에 모둠전과 채소를 돌려 담은 뒤 육수를 전골냄비에 부어준다. 뚜껑을 덮고 센 불에서 끓인 후, 끓어 오르면 중간불로 줄여 3분간 더...
오마이걸 승희, 싱크로율 100% 백종원 완벽 변신 화제 2015-09-11 09:12:00
쌀 밥 5공기, 피자 7조각, 치킨 8조각, 그리고 방울토마토 2,700개와 맞먹는 칼로리로, 체중 관리가 필수인 걸그룹 ‘오마이걸’ 멤버들에게는 도전 자체가 공포의 대상이었다. 또한 승희와 미미는 백종원의 ‘칼로리 폭탄 레시피’ 보다 한층 더 업그레이드된 무시무시한 칼로리의 토스트 레시피를 직접 준비해 선보여...