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매콤 후끈, 핫푸드로 체온·입맛 UP! 2013-11-24 14:20:00
면도 살렸다.(재료 확인) ‘낙지김치죽’은 쫄깃한 낙지와 매콤한 김치의 조합으로 얼큰하면서도 칼칼한 맛이 일품. 특히 낙지는 필수아미노산 성분이 풍부하게 함유되어 추위에 약해진 몸 속 기와 혈을 보하는데도 그만이다. 블랙스미스는 누룽지와 파스타를 매콤하게 조화시킨 ‘누룽지 파스타’를 선보이고 있다....
[이 겨울의 맛과 멋 - 식품] 동원F&B, 개성왕만두·견과류 겨울간식에 딱 2013-11-14 06:58:17
왕만두’ ‘개성 손만두’ ‘개성 감자만두’ ‘개성 김치만두’ 등이다. 동원f&b는 겨울철 건강 영양간식으로 견과류를 추천하고 있다. 겨울 견과류는 환절기 감기는 물론 여러 가지 질병도 예방할 수 있어 하루에 적당량씩 먹으면 건강에 큰 도움이 된다는 설명이다. 전문가들도 매일 한 줌 정도(약 25g)의 견과류를...
[이 겨울의 맛과 멋 - 식품] 오뚜기, 진하고 구수한 사골곰탕…15년째 인기 2013-11-14 06:58:00
요리를 만들기에 충분하다. 옛날 사골곰탕은 사골 미역국, 사골 김치찌개, 사골 만두육개장 등의 밑국물로도 사용할 수 있다. 옛날 사골곰탕으로 우려낸 국물에 김치 4분의 1 포기(300g)와 돼지고기(150g) 등을 넣으면 사골 김치찌개를 만들 수 있다. 된장 두 큰술(36g)과 두부 반모(200g), 애호박, 버섯, 양파 등을 넣고...
육중완 야간매점 통편집 '무슨 메뉴 가져왔길래…' 2013-11-08 21:38:45
찐 ‘과일찜’, 만두에 치즈를 얹어 데운 ‘만두 볼케이노’, 김치볶음밥에 케첩을 얹은 볶음밥 등이 소개됐다. 하지만 육중완의 요리는 끝내 소개되지 않아 궁금증을 자아냈다. 어떤 요리를 가져왔는지조차 알 수 없는 상황. 상황이 이러한 가운데 결승에 오른 김지훈의 ‘만두 볼케이노’마저 야간매점 메뉴 등록에...
육중완 야간매점 '통편집 굴욕'…어떤 메뉴길래 2013-11-08 18:43:52
찐 과일찜을, 천명훈은 김치와 달걀을 밥에 얹어 케첩으로 맛을 낸 케첩 비빕밥을 선보였다.또한 김지훈은 만두 볼케이노를 만들었지만 큰 반응을 얻지 못했다. 특히 육중완의 야식메뉴는 통편집 당해 어떤 메뉴를 만들었는지 조차 알 수 없게 됐다.육중완 야간매점 통편집 소식에 누리꾼들은 "육중완 야간매점, 어떤...
김지훈의 만두볼케이노, 해투 야간매점 메뉴 등극 실패 '아쉽네' 2013-11-08 10:23:35
'만두 볼케이노'의 맛을 보더니 자신이 내놓은 '과일찜'이 낫겠다며 혹평해 웃음을 자아냈다. 만두 볼케이노가 야간매점의 메뉴가 되려면 5표 이상이 나와야 하는 상황. 결국 이 야식은 2표로 메뉴 등극에 실패했다. 이에 김지훈은 "몰래카메라 아니냐"는 반응을 보여 웃음을 자아냈다. 한편, 이날 야간매점...
[창간49 글로벌 산업대전] CJ제일제당, 글로벌 한식브랜드 '비비고'…미국 식품시장 공략 강화 2013-10-11 07:00:01
미국 만두 업체 중 가장 많은 생산량을 확보하게 된다. cj제일제당은 만두를 시작으로 햇반, 불고기 양념장, 떡갈비 등 한식 반찬류 제품을 조합해 하나의 제품에 맛과 영향 균형을 확보한 ‘원 밀 솔루션’을 제안하겠다는 방침이다. 이른바 ‘한국형 헬시 초이스(healthy choice)’를 만들겠다는 전략이다. 미국 내...
혜박 저녁밥상, 살 안찌는 이유가 있었네…웰빙식단 ‘눈길’ 2013-09-03 19:57:36
담겨 있다. 특히 혜박 저녁밥상에는 청국장과 김치, 멸치볶음, 만두, 김치, 현미밥 등 웰빙식단이 자리해 눈길을 끌었다. 해당 사진을 접한 네티즌들은 “배고프다” “혜박 저녁 밥상 맛있겠네요” “대박. 혜박 저녁 밥상 보니 출출해지네요” 등의 반응을 보였다. (사진 출처 : 혜박 트위터) 한경닷컴 w스타뉴스 기사...
혜박 저녁밥상, 직접 요리한 청국장 `명품 몸매의 비결?` 2013-09-03 14:19:34
속에는 혜박이 직접 요리한 청국장과 멸치볶음, 만두, 김치 등이 눈길을 끌고 있다. 이를 접한 누리꾼들은 "혜박 저녁밥상 명품 몸매의 비결은 저녁밥상" "혜박 저녁밥상 역시 운동이 답?" "혜박 저녁밥상 똑같이 먹으면 살이 빠지는 건가요" "혜박 저녁밥상 건강식으로 먹는구나" "혜박 저녁밥상 대박이네" 등의 반응을...
비비고, 식품한류 대표선수 '맛있는 도전'…CJ "전세계 주1회 한식 먹게 하겠다" 2013-08-28 17:31:08
만두 속에 불고기 김치 잡채 등을 넣어 한국의 맛을 낸 게 중국만두와 차별화에 성공한 요인이라고 말했다. cj는 la 인근 플러턴 지역에 연간 2만t의 만두를 생산할 수 있는 공장을 12월 가동을 목표로 건설 중이다. 만두에 이어 cj가 주목하고 있는 것은 ‘불고기 양념장’이다. cj는 비비고 레스토랑에서 떡갈비 메뉴를...
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