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라면업계 '재출시' 열풍…단종라면의 재도전 2017-09-21 15:05:23
분말 스프를 사골베이스로 만든 액상스프로 교체하고 면발에도 사골엑기스를 넣어 진한 맛을 구현했다. 건더기스프 역시 소고기 수육과 동결건조 파를 넣어 풍미와 식감을 높였다.팔도 관계자는 "진국설렁탕면은 국내에서는 2007년 단종됐지만 해외에서는 꾸준한 인기가 지속되고 있었다"며 "이 제품을 더...
CJ제일제당, 가정간편식 추석 선물세트 출시 2017-09-20 11:50:14
수 있도록 육개장, 설렁탕, 사골곰탕 등으로 구성했다. 고메×와인 DIY 세트는 뉴질랜드 와인 브랜드 실레니와 협업한 제품으로, 와인과 잘 어울리는 상온 간편식으로 구성했다. 고메 상온간편식을 구매하면 실레니 셀라 컬렉션 피노누아 와인을 36% 할인된 가격에 구매할 수 있다. double@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
대상 청정원, 소스 브랜드 '고메레시피' 출시 2017-09-12 09:03:41
등 분말형 6종과 짬뽕순두부찌개양념, 사골육수부대찌개양념, 고깃집된장찌개양념, 연탄불고기양념 등 한식 양념소스 4종이 출시됐다. 대상 청정원 관계자는 "완제품 형태의 간편식을 구매해 먹는 소비자도 많지만 간편하게 요리하는 즐거움을 느끼고자 하는 소비자도 증가하고 있다"며 "메뉴 특화형 소스 시장을 확대해나...
[김과장&이대리] 가성비 좋은 '서울대 라인' 두 양꼬치 집 아시나요 2017-08-21 20:56:51
사골칼국수는 이 집만의 별미다. 가격도 ‘착하다’. 닭갈비 1인분(250g)에 1만원, 손사골칼국수는 단돈 5000원이다.맛에 대학가 특유의 ‘가성비(가격 대비 성능)’까지 갖춘 서울대 라인은 주당의 천국으로 꼽힌다. 관악구청에서 쑥고개길로 10여 분을 걸어가면 있는 ‘신기루황소곱창’은...
[연합이매진] 시원한 평양냉면에 '풍덩' 2017-08-10 08:01:01
두어 모금 들이켜 속을 달랜다. 소의 잡뼈와 사골을 삶아 우려낸 이 육수는 냉면 맛을 극대화하는 마중물 구실을 해준다고 하겠다. 그런 다음 국수에 앞서 계란 고명을 먹으면 입안의 잡맛을 미리 없애주는 효과가 있다. 이제 냉면을 본격적으로 먹을 차례. 국수 뭉치를 젓가락으로 휘휘 저어 육수에 면발이 충분히 풀리게 ...
[여행의 향기] 일본에 뿌리내린 함흥식 냉면…면발은 쫄깃, 육수는 묵직했다 2017-08-06 15:35:27
얹어 쫄깃한 면과 사골로 우려 낸 육향 '일품' '한입 분량' 완코소바·'일본 짜장면' 자자멘도 모리오카 3대면으로 불려 함께 맛볼만 이야기는 11년 전으로 거슬러 올라간다. 일본 혼슈의 북단, 이와테현의 도시 모리오카(盛岡). 이 도시 외곽의 한 식당. 나는 당시 ‘일본 방문의 해’를 맞아...
G마켓, 오뚜기 인기제품 최대 56% 할인 2017-08-01 09:51:23
멀티팩 모음', '옛날 육개장/사골곰탕' 등을 할인 판매하며, 즉석식품으로는 '오뚜기 3분 요리'(1개/980원), 혼술혼밥족을 위한 요리로는 '낭만포차 오돌뼈/순대볶음/무뼈닭발'(3개/1만6천900원) 등을 저렴하게 내놓는다. 건강식으로는 '오뚜기 컵누들 6가지맛'(5개/3천900원) 등을...
[똑똑한 소비] 방콕족·바캉스족·쇼핑족, 더위사냥 가자!…3족을 웃게 하라~ 2017-07-26 17:10:09
등 6종을 내놨다. 올해는 쇠고기미역국밥, 북어해장국밥, 사골곰탕국밥, 양송이비프카레밥 등을 더해 총 15종의 제품군을 갖췄다. 시원한 냉면을 집과 야외에서 간단히 만들어 먹을 수 있는 제품도 인기다. 농심은 둥지냉면을 ‘동치미물냉면’과 ‘비빔냉면’ 등 2종으로 내놨다. 면에 다시마 분말을...
[똑똑한 소비] 콩국수라면·함흥비빔면…간편식으로 여름 '입맛 정복' 2017-07-26 16:49:37
들어서는 쇠고기미역국밥, 북어해장국밥, 사골곰탕국밥, 양송이비프카레밥 등을 추가로 출시해 총 15종을 판매하고 있다.‘오뚜기 컵밥’은 메뉴별 고유의 맛을 강화하고, 큼직한 건더기를 넣은 것이 특징이다. 쇠고기미역국밥, 북어해장국밥, 사골곰탕국밥 등 국밥류는 조미 노하우로 농축 액상소스를 사용해...
싸구려 PB는 '옛말'…대형마트, 고급화에 매출 급증 2017-07-17 06:43:01
사골곰탕, 육개장, 삼계탕, 뼈 해장국, 도가니탕, 바베큐폭립, 라자니아 등 조리법이 까다롭고 맛을 내기 어려워 기존 가정에서도 즐기기 쉽지 않았던 메뉴들로 구성된 것이 특징이다. 특히 기존 간편식의 경제성과 편의성뿐만 아니라 가정식 이상의 맛과 영양 제공을 위해 건강을 강조한 식재료 사용은 물론 지난 1년간...
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