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'나 혼자 산다' 안보현, 모친과 함께 서울 데이트 '츤데레 아들' 2020-05-14 20:21:52
어머니를 위해 샐러드부터 닭날개 간장조림까지 알찬 ‘보현표 풀코스 요리’를 선보인다. 하지만 어머니는 음식을 두고 “색깔이 상한 것 같네” “짜긴 짜다”며 끊임없이 지적한다. 이에 안보현은 넋이 나간 모습을 보여 웃음을 자아낸다. 이어 두 사람은 시밀러 룩으로 갖춰 입고 커플 같은 비주얼로 데이트를 나선다....
밀가루면 대체할 `두부면` 나왔다…풀무원 "식물성 단백질 사업 확대" 2020-05-14 11:38:08
활용해왔다. 하지만, 한국은 두부를 찌개, 부침, 조림 등 비교적 한정된 조리법으로 먹어왔다. 이에 풀무원은 `두부면`을 출시함으로써 두부의 활용도를 한층 높일 수 있을 것으로 기대하고 있다. 풀무원 관계자는 "두부면 한 팩(100g)에는 식물성 단백질 15g이 들어 있다"며 "성인 1일 권장 단백질 섭취량의 약 30%...
'수미네 반찬' 김수미, "정말 미쳤다" 전인표 돼지고기두부조림에 100점 매겨 2020-05-12 23:23:57
출연했다. 이날 김수미는 돼지고기두부조림을 가르쳤다. 다진 돼지 고기에 다진 마늘, 국간장 등으로 밑간을 해 두부와 같이 볶아내는 요리였다. 김수미는 "고기를 먼저 볶으면 마파두부 느낌이 난다"고 언급했다. 드디어 감사 시간이 돌아왔고, 가장 먼저 요리우등생 김용건의 마파두부를 맛 본 김수미는 "맛있다"며...
'수미네 반찬' 100회 특집 2탄, 돌아온 할배들과 함께 시즌1 마무리 2020-05-12 18:18:57
한국식으로 만들어낸 ‘돼지고기두부조림’이 세 번째 반찬으로 소개된다. 고소한 두부와 돼지고기, 매콤한 양념의 만남에 고소함은 배가 되었다고. 밥 한 공기를 순식간에 해치울 수 있는 밥도둑 반찬으로 현장의 인기를 끌었다는 후문이다. 김수미는 기본적이면서도 구수한 맛으로 그리움까지 불러일으키는 ‘배춧국’을...
[酒먹방] 제천 약초요리 브랜드 '약채락' 음식점 '산아래' 2020-05-12 08:01:03
조림이었다. 맛은 고소했다. 김부각에 쓰는 설탕도 유기농 설탕이다. 고구마 맛탕은 어렵게 구한 옛날식 전통 조청을 쓰고, 참나물과 말린 취나물 등도 유기농 식자재로 조리됐다. 김도 염산 처리를 하지 않은 것을 골라서 받는다. 그가 가장 강조한 것은 유전자 변형 농산물(GMO)을 쓰지 않는다는 점이다. 국내 유통되는...
[김상무 & 이부장] 깔끔한 한정식 '밥상편지'…조미료 안쓴 '백합칼국수'…물회·대게 볶음 '대게나라' 2020-05-11 17:40:21
이 가게의 인기 메뉴는 ‘코다리조림 차림’. 함께 나오는 무에 간이 적절하게 배 깊은 맛이 나는 게 일품이다. 중국집 ‘메이찬’도 회식 장소로 각광받고 있다. 소규모 손님을 위한 별도의 방이 많고 다양한 코스요리도 갖추고 있다. ‘얼큰차돌짬뽕’이 대표 메뉴다. 찹쌀탕수육, 짜장면, 삼선짬뽕 등 기본 메뉴도 잘...
국립산림과학원, 남북 산림정보 담은 책자 발간 2020-05-11 14:14:06
조림분야의 남북한 용어 비교 및 남북을 주제로 한 양묘장 조성과 공동나무심기 이력 등을 다뤘다. 김명길 국립산림과학원 국제산림연구과장은 “이번 산림병해충, 양묘 및 조림 분야에 이어 사방, 산사태, 산불 등의 산림재해 분야를 다룬 남북 산림용어 비교 책자를 계속 출간할 예정”이라며 “남북 산림협력 이행방안...
롯데마트, 25일 '통큰절' 행사…먹거리·생필품 최대 50% 할인 2020-04-23 09:20:23
40% 할인 판매한다. 완도산 활 전복은 50% 할인한다. 행사 카드로 결제하면 콜롬비아산 바나나를 51% 할인가에, 성주 참외는 8천원 할인된 가격에 살 수 있다. 떠먹는 요구르트 26종과 샘표 반찬통조림 7종 등은 '1+1행사'를 하며 티셔츠, 피트니스 의류, 실내화 등 패션 잡화도 저렴한 가격에 내놓는다....
"어려울 때 도와야죠"…동남아 한인사회, 동포 돕기 확산 2020-04-22 11:59:46
배송비를 부담하면 매주 한 차례 김치, 깻잎 조림 등 한국 밑반찬 서너 가지를 만들어 무료로 나눠주고 있다. 재인도네시아 한인회는 현지에서 마스크 품귀 현상이 심해지자 한인 마스크공장 등을 통해 물량을 확보한 뒤 교민들에게 1차로 2만장, 2차로 1만9천여장을 나눠줬고 자카르타한국국제학교(JIKS)에도 1만장을...
[김과장 & 이대리] 롯데면세점 직원들이 추천하는 서울 소공동 맛집 2020-04-20 17:13:25
특징이다. 밑반찬으로 나오는 고등어조림과 열무물김치도 된장국과 음식 궁합이 맞는다. 숯불에 구워 먹는 등심구이 역시 된장찌개와 짝을 이뤄 팔리는 경우가 많다. 삼각동 ‘춘향골남원추어탕’은 보양식으로 잘 알려진 추어탕 맛집이다. 미꾸라지를 곱게 갈아 추어탕 특유의 이물감을 없앤 국물이 특징이다. 추어돈까스,...