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메이필드호텔 서울, 가정간편식 낙원 키즈떡갈비 출시…“지속적으로 가정간편식 라인업 확대” 2022-09-08 06:42:49
프리미엄 가정간편식 낙원 키즈떡갈비를 출시한다. 40여 년 전통의 갈비명가 낙원에서 선보이는 낙원 키즈떡갈비는 직접 생산에 참여한 낙원 조리장의 노하우와 정성을 담은 프리미엄 가정식이다. 성장기 어린이를 위한 영양식인 만큼 필수아미노산 라이신이 풍부한 소갈비 사용량을 높였으며 급속 냉동을 통한...
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"어머님, 올해는 사서 할까요?"…추석 차례상이 바뀐다 2022-08-24 22:00:02
'간편'하게 차리기도차례용 간편식과 밀키트 선호 현상도 나타난다. 간편식이 명절 음식을 대체하는 트렌드는 이미 2년전부터 포착돼 왔다. 코로나19 확산 이후 예전처럼 많은 인원이 모여 차례를 지내기가 올해도 쉽지 않아지면서 음식 양을 줄게 되었으며 각종 제수용품의 가격 또한 상승하면서다. 많은 양을...
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탄수화물 덩어리 아니었어?…'파스타' 살 덜 찌는 이유 [건강!톡] 2022-08-23 14:29:19
도움이 된다. 강재헌 강북삼성병원 가정의학과 교수는 "흰 밀가루만으로 만든 일반 면과는 달리, 파스타는 식이섬유와 단백질이 더 많이 함유된 듀럼밀로 만드는 경우가 많다"면서 "따라서 다른 면류보다 천천히 흡수되어 체지방 축적이 덜 될 수 있다"고 설명했다. 강 교수는 "파스타 역시 고탄수화물 식품이므로 많이...
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신세계푸드 '100% 식물성' 통조림햄 내놨다 2022-07-28 17:08:40
기업 구내식당에서 대체육을 활용한 메뉴를 선보이는 식이다. 이번 B2C 제품 출시를 계기로 식품 제조, 외식, 급식 등 각 사업 영역에 식물성 가공육을 확대 공급할 계획이다. 신세계푸드는 가정간편식(HMR) 브랜드 ‘올반’ 제품에 들어가는 햄, 베이컨 등을 베러미트로 교체하기 위한 제품 개발도 시작했다. 유명 셰프와 ...
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'삼계탕 1만5천원 시대'…초복 앞두고 보양 간편식 판매량 증가 2022-07-15 06:00:01
감염증(코로나19) 사태로 인해 가정간편식이 인기를 끄는 상황에서 최근 먹거리 물가가 급등하면서 외식비보다 저렴한 간편 보양식을 구매한 사람이 더 늘어난 데 따른 것으로 보인다. 지난해와 비교하면 올해 대표 보양식 재료인 닭고기 가격은 크게 올랐다. 축산물품질평가원 축산유통정보에 따르면 전날 기준 ㎏당...
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'사악한 기름값'…1년에 48만원 할인받는 방법이 있다? 2022-07-09 07:40:13
이상 시 L당 100원이 할인되는 식이다. L당 2000원이라고 가정해보면 5만원 주유 시 2500원을 아낄 수 있는 셈이다. 할인 한도는 이용금액 기준 월 30만원까지 적용된다. 여기에 스피드메이트에서 연 1회 엔진오일을 무료로 교환해주고, 차량 정비 이용금액도 깎아준다. 7가지 정비 다빈도 상품 중 월 1건에 대해 2만원을...
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CJ푸드빌 "빕스 간편식, 전년보다 2.7배 성장" 2022-07-05 11:28:38
이후에도 레스토랑 간편식 성장세가 이어지고 있다. CJ푸드빌은 올해 상반기 RMR 제품 매출이 지난해 같은 기간에 비해 2.7배 이상 성장했다고 5일 밝혔다. 사회적 거리두기가 완화되면서 간편식 성장세가 둔화될 것으로 예상됐던터라 레스토랑 간편식이 성장하고 있다는 것은 이례적이다. CJ푸드빌은 현재는 매장에서...
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SPC삼립, 간편식·식자재 유통 강화 2022-06-16 12:03:27
트렌드 데이터를 이용해 줄서는 맛집 간편식을 개발하고 판매한다는 계획이다. 줄서는 맛집 간편식은 고객이 자주 찾는 인기 매장 메뉴를 가정에서 편하게 즐길 수 있는 간편식을 출시하는 프로젝트로 야놀자클라우드의 계열사 나우웨이팅이 보유한 맛집 트렌드 데이터를 이용한다. 첫 번째로 신사동 가로수길 맛집 숯불...
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"현대카드 쓰면서 이걸 모른다고?"…M포인트 활용법 있다는데 2022-04-26 16:30:25
가정간편식 구매, 예술작품 대여 등 다양한 영역에서 적용할 수 있는 'M포인트 활용법'을 공개했다. 먼저 현대카드 M포인트는 간편식 전문 브랜드에서 사용이 가능하다. '그리팅'(30%), '집반찬연구소'(20%), 'CJ쿡킷'(10%), '글라이드'(10%) 등은 M포인트 대표 사용처다. 복잡한...
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대기업도 참전...밀키트시장 지각변동 예고 2022-04-22 19:19:20
식재료와 양념이 밀폐된 포장에 담겨있어, 가정에서 약간의 조리만 하면 쉽게 먹을 수 있는 제품입니다. 이전 간편식이 죽, 도시락, 국처럼 간단한 요리를 데워먹는 수준이었다면, 밀키트는 외식으로 먹던 요리를 쉽게 조리해서 먹을 수 있다는 점이 차별점입니다. [기자: 간편식이 주부들이나 내 손으로 직접 요리...
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