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"더워서 그런 게 아니었어?"…'3만원 수박' 이유 알고보니 [이광식의 한입물가] 2025-07-21 11:00:09
변수다. 수박은 수분 함유량이 많은 과채류인 만큼 비가 많이 와도 타격이 덜할 것이라 생각하기 쉽지만, 꼭 그렇진 않다. 노지 수박의 경우 비가 많이 오면 물을 타고 토양에 있는 병균이 올라와 역병이 발생할 가능성이 커진다. 시설 수박은 상대적으로 병에 걸릴 확률은 낮지만, 수분을 너무 많이 흡수하면 당도가...
소비쿠폰 어디에 쓸까…34%는 '이것' 답했다 2025-07-17 18:00:16
수령 시 국산 과일·과채류 구매를 늘릴 것이라 답했다. 과일·과채류 구매 증가율은 대부분 20% 이하였다. 연구원은 "민생회복 소비쿠폰 지급으로 농축수산물 소비가 예상보다 크게 증가할 것으로 보이며, 미래 농축산물 소비 촉진 대책에 소비쿠폰 활용하는 방안이 효과적일 것"이라고 평가했다. (사진=연합뉴스)
소비쿠폰 어디에 쓸까…농경연 "'농축수산물 구매'가 최다" 2025-07-17 17:24:42
구매를 늘리겠다고 답했다. 과일·과채류 구매 예상 증가율은 대부분 20% 이하로 조사됐다. 농경연은 보고서를 통해 "민생회복 소비쿠폰 지급에 따른 농축수산물의 소비 증가가 예상보다 높을 것으로 조사됐다"며 "앞으로 주요 농축산물 소비 촉진을 위한 대책 마련 시 소비쿠폰을 이용한 방안이 효과가 있을 것으로...
美의 17% 토마토 관세 발표에도…멕시코 "대미 수출 계속될 것" 2025-07-16 01:49:22
가스는 과일을 숙성시키는 역할을 한다. 과채류에서 자연스럽게 방출된다. 토마토의 경우 유통 과정에서 무르는 속도를 늦추기 위해 덜 익은 상태에서 따 인위적으로 에틸렌 가스 처리를 하면 색깔이 보기 좋게 붉은색으로 변할 수 있다. 다만, 맛과 향은 자연스럽게 익은 것보다 덜하다는 평가가 있다. 미국 상무부는 전날...
폭염에 농산물값 들썩…배추·수박 일주일새 20% 넘게 올라 2025-07-13 06:15:00
평균 수박값은 3만원대를 기록했다. 다른 제철 과채인 멜론은 1개에 1만원이 넘는다. 평균 소매 가격이 1만76원으로 1년 전보다 21.7% 비싸고 평년보다 16.3% 올랐다. 복숭아(백도)는 10개에 2만3천97원으로 1년 전, 평년과 비교해 약 10% 비싸지만, 최근 소매 가격은 내림세다. 이 밖에 깻잎은 100g에 2천648원으로 1년...
"수박 1통 2만6000원"…폭염에 가격까지 더위먹었다 2025-07-10 14:39:59
과채류 가격이 빠르게 오르고 있다. 8일 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보에 따르면 이날 수박 한 통의 전국 평균 소매가격은 2만6091원으로 평년(직전 5개년 중 최고·최저 제외한 평균)보다 31.7% 높은 수준을 기록했다. 1년 전과 비교해도 26.6% 상승한 가격이다. 수박 가격 상승의 원인은 일시적으로...
"얼마라고요?"…마트에서 '수박' 사려던 주부들 '깜짝' 2025-07-10 07:31:09
과채류 가격도 급등하고 있다. 대형마트는 현지 공급처를 확대해 공급을 늘려 가격을 안정화하겠다는 방침이다. 10일 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보에 따르면 9일 기준 수박 한 통의 소매 가격은 2만6209원으로 전년 대비 27.21% 올랐다. 평년과 비교하면 32.33% 높은 가격이다. 오이(가시계통·10개) 가격도...
농식품부 "폭염 재해대응반 가동…작물생육·가축 관리 점검" 2025-07-03 15:00:00
지원하고 있다. 농식품부는 노지 채소와 과채, 과일류의 생육은 전반적으로 양호하다고 평가했다. 이중 여름 배추의 경우 초기 생육은 양호하지만, 폭염이 지속해 병해가 발생·확산하면 작황이 부진해질 수 있어 관계 기관에 영양제 공급과 방제를 추진해 달라고 요청했다. 농식품부는 생육관리협의체를 통해 작물 생육 동...
열무김치 담그려다 '멈칫'…제철 농산물 값 뛰었다 2025-06-22 11:36:49
등 잎채소와 토마토(12.14%), 참외(8.33%) 등 과채류 전반에서 가격이 상승세다. 이른 장마와 작황 불안 등으로 인한 가격 상승에 밥상 물가 상승이 우려되는 대목이다. 정부는 수급 불균형에 대응하기 위해 '농식품 수급 및 유통구조 개혁 태스크포스(TF)'를 가동하고 있다. 가격 인상 품목을 파악하고 수급...
우듬지팜 "충남 농업바이오단지의 스마트팜 부지 매입 계약금 납부" 2025-06-10 10:55:50
스마트팜에서 매년 6000톤 이상의 과채류를 생산해 300억원 이상의 추가 매출을 일으킬 것으로 기대하고 있다. 우듬지팜 관계자는 “국내 최대 규모의 스마트팜 단지 조성은 관련 업계 뿐아니라 우듬지팜에게도 중대한 기점이 될 프로젝트”라며 “최첨단 단지 조성을 통해 글로벌 K스마트팜의 혁신을 이끌어낼 수 있게...