삼양식품, 우지 라면 36년 만에 부활…'삼양1963' 공개 2025-11-03 10:00:00

핵심이었던 우지를 활용해 면의 고소한 맛과 국물의 깊은 맛을 한층 높였다고 삼양식품은 설명했다. 삼양라면은 1989년 라면에 공업용 우지를 사용했다는 이른바 '우지 파동'으로 시장 점유율이 급락했다. 당시 보건사회부는 우지 라면이 인체에 무해하다고 밝혔지만, 삼양식품의 이미지는 심한 손상을 입었다....

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• #삼양식품 우지 #우지 #삼양식품 #라면 #삼양1963 #삼양라면 #출시

"재고 싹 동났다"…손 대면 '완판' 2025-11-02 07:42:19

어묵 국물 좀 주세요"라고 한 장면이 친근한 이미지로 화제가 됐고 해당 어묵집 매출이 크게 오른 걸로 전해졌다. 지난해 아랍에미리트(UAE) 출장길에 착용한 란스미어골프 캐시미어 베스트 그레이 제품 역시 판매 종료됐다. 2022년 베트남 출장 시 착용한 빈폴골프 애쉬 코듀로이 다운 베스트는 출시 직후 완판됐고, 추가...

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• #재고 싹 #회장 #판매 #회동 #당시 #화제

"밥 대신 벌레먹기·찬물 샤워"…극단적 절약하는 中 '2030' 2025-10-31 10:41:25

뼈로 국물을 내 마지막 한 방울의 기름까지 볶음밥에 재활용한다"고 밝혔다. 또 다른 회원은 "전기요금을 아끼기 위해 여름엔 찬물 샤워 후 바닥에서 자고, 겨울에는 온돌식 난방이 되는 집의 아래층 세입을 추천한다"고 전했다. 이런 극단적인 절약으로 인생이 달라졌다고 주장하는 회원도 있다. 그는 "예전엔 1년에 3만...

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• #밥 대신 #절약 #회원 #하루 #벌레

[월간미식회] 안양에서 잘 나가는 맛집 모음.zip 2025-10-30 08:00:08

완벽하게 균형을 이룬다. 걸쭉하고 진한 국물을 떠먹는 것만으로도 보양이 되는 듯한 든든함을 느낄 수 있다. 이곳만의 별미는 서비스로 제공되는 미니 보리밥이다. 열무김치와 무채 반찬을 넣어 쓱쓱 비벼 먹으면 입맛을 돋우는 훌륭한 애피타이저가 된다. 전문 로스터가 엄선한 원두가 궁금하다면, 시그니쳐로스터스월드 ...

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• #월간미식회 안양에서 #메뉴 #직접 #제공 #반찬 #원두 #해장국 #정도 #즐길 #안양 #옹심이

라면 빨리 끓이려고 '뜨거운 물' 썼다간…'무서운 경고' 2025-10-28 20:24:02

온수로 라면을 끓이거나 국물 요리를 하면 중금속을 그대로 섭취하게 된다. 전문가들은 "납과 수은, 카드뮴 같은 중금속은 체내에 축적돼 배출되지 않으며 신경계·신장·간·혈액 등에 손상을 일으킬 수 있다"고 말한다. 이어 "특히 성장기 어린이와 임산부에게는 매우 치명적"이라면서 "납은 신경 발달 장애와 학습장애,...

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• #라면 빨리 #수돗물 #온수 #신장 #손상 #냉수 #사용

[우분투칼럼] 아프리카 알고보면⑽ 한끼 음식에 다 담겼다 2025-10-28 07:00:03

우족 특유의 냄새 제거와 콜라겐으로 진한 젤라틴 국물을 내기 위해 장시간 끓여야 하는 상당히 손이 많이 가는 요리인데, 고향의 맛을 한국인에게 소개하려는 이들의 정성이 더해져 짐바브웨 생각이 물씬 났다. 채소 반찬은 우리의 나물과 조금 닮았다. 케일보다 부드럽고 쓴맛이 덜한 '코보'(Kovo)를 잘게 썰어...

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• #우분투칼럼 아프리카 #아프리카 #요리 #짐바브웨 #음식 #한국 #남부 #소고기 #우분투 #가루 #부스

"면·단무지만 있는데 8000원"…지역 축제 또 '바가지' 논란 2025-10-26 17:03:37

쳐도 우동은 국물하고 면, 단무지 2개에 8000원이 말이 되냐”라며 “요즘 바가지 가격으로 논란도 많았는데 너무 심하다”라며 불만을 표했다. 그러면서 “추운데 아이한테 먹으라고 사준 내가 창피할 정도”라고 덧붙였다. 앞서 최근 열린 탐라문화제에서도 4000원짜리 김초밥 사진이 온라인상에서 확산하며 논란을 빚은...

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• #면단무지만 있는데 #바가지 #사진 #축제 #지역 #논란

소기름으로 튀긴 삼양라면, 36년만에 재출시 2025-10-21 21:19:53

1963'으로 정해졌다. 삼양라면 1963은 국물 라면 최초로 우골, 즉 소뼈로 만든 별첨 액상 스프를 채택했다. 또한 면을 우지, 소기름으로 튀겼다는 게 특징적이다. 면을 소기름으로 튀기면 고소한 풍미가 강하다. 과거 삼양라면은 1989년 라면에 공업용 우지를 사용했다는 이른바 '우지 파동'으로 시장 점유율이...

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• #소기름으로 튀긴 #우지 #라면 #삼양식품

첫서리 내릴 무렵엔 따뜻한 복국을 [장석주의 영감과 섬광] 2025-10-21 17:25:21

한 줌을 얹은 국물에 식초 두어 방울을 넣으면 맛이 새콤하고 시원해진다. 미나리를 젓가락으로 집어 양념간장에 찍어 넣는데, 입안에서 미나리 향이 확 퍼진다. 복국의 맑은 국물 맛은 뭐랄까? 그건 흙냄새를 품은 육지나 산의 맛과는 다르다. 그건 해조류와 심해 어둠과 염분과 미량의 무기질이 뒤섞인 바다의 맛이다....

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