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시지바이오 "뼈·피부 대체제로 美시장 진출" 2021-04-05 17:15:41
대해 AATB 인증을 따낸 첫 민간 기업이다. 유 대표는 “미국 식품의약국(FDA)에서 의료기기 허가를 받더라도 AATB 인증이 없으면 현지 의료기관의 눈높이를 만족시킬 수 없다”고 말했다. 이 회사는 뼈를 대체할 수 있는 소재에 뼈 생성을 촉진하는 성장인자를 넣은 제품인 ‘노보시스’로 미국 공급계약을 추진 중이다....
[금주신상] 하림 '동물복지 치킨'·신세계푸드 '노치킨 너겟' 2021-04-03 08:00:11
동물복지 치킨'을 출시했다. 국내 최초로 유럽식의 동물복지 생산시스템을 도입한 하림이 동물복지 닭고기에 쌀과 통귀리로 만든 튀김옷을 입혀 만든 것이다. ▲ 신세계푸드의 노브랜드 버거가 닭고기 대체육으로 만든 '노치킨 너겟'을 선보였다. 새 제품은 미생물에서 추출한 단백질인 마이코프로틴을 활용해 ...
유현승 시지바이오 대표 "골대체제·동종진피로 美 시장 공략 원년" 2021-04-02 16:18:53
진출을 위한 물밑 작업이 한창이다. 유 대표는 “메드트로닉은 미국 화이자에서 골형성 단백질을, 미국 인테그라라이프사이언시스에서 지지체를 공급받아 조립만 한다”며 “골형성 단백질과 지지체 양쪽에서 상용화 수준의 기술력을 모두 확보한 기업으론 우리가 세계 유일이다”고 강조했다. 이어 “의료기기 매출 세계 1...
공기로부터 쌀과 빵을 생산한 기술 '암모니아 합성' 2021-03-15 09:00:02
기아 사태를 피할 수 없었다. 대부분의 생체분자는 유기 화합물이며, 탄소, 산소, 수소, 질소가 약 96%를 차지한다. 탄소는 이산화탄소를 흡수하는 식물을 통해 섭취되고, 산소는 호흡을 통해 유입되고, 수소는 산소와 함께 물을 통해 얻는다. 질소는 단백질에 꼭 필요하지만, 자연계에서 손쉽게 구할 수 없었다. 사실 질소...
우유 넘어 국민영양식…저출산 타격 매일유업을 '1등 기업'으로 2020-12-08 17:09:36
매일유업 사장(사진)이다. 그의 ‘속도전’이 유업계를 넘어 식품업계를 놀라게 하고 있다. 2014년 매일유업 최고경영자(CEO)에 오른 그가 7년간 1등으로 밀어올린 브랜드만 3~4개다. 단백질 건강기능식품 ‘셀렉스’와 컵커피 ‘바리스타룰스’, 우유대체 음료 ‘아몬드브리즈’ 등이 그런 제품이다. 특히 성인영양식이...
셀트리온, 코로나 항원진단키트 美 승인 획득 2020-10-26 17:08:31
허가를 받은 국내 제품은 모두 20개다. 상당수는 유럽 CE인증을 획득한 뒤 스페인, 이탈리아 등에 제품을 공급하고 있다. 유바이오로직스는 미국에서 EUA를 아직 받지 못했지만 미국 기업과 항원진단키트 공급 계약을 지난 19일 체결하기도 했다. 업계 관계자는 “항원진단키트는 독감과 코로나19 감염 여부를 한 번에 확인...
"가장 큰 식물성단백질 시장, 가짜고기 아닌 우유" [2020 쇼퍼런스] 2020-10-21 17:27:10
"생각과는 달리 식물성단백질 시장에서 글로벌로 가장 큰 시장은 대체유, 두번째는 발효유 시장이다" 한국경제TV가 `다가오는 신인류의 시대`라는 주제로 오늘(21일) 개최한 `2020 글로벌인더스트리쇼퍼런스`에 문정훈 서울대학교 교수는 글로벌 데이터를 보면 동물성 단백질을 식물성으로 대체한다는 측면에서 가장 큰...
노벨상 내일부터 발표…한국인 수상자 나올까 2020-10-04 18:21:17
있다는 단백질을 발견한 공로를 인정받고 있다. 화학상 후보로는 서울대 현택환 교수가 유력한 수상 후보로 이름을 올려 한국인 수상자가 나올지 주목된다. 그는 모운지 바웬디 미국 매사추세츠공대(MIT) 교수, 크리스토퍼 머레이 펜실베이니아대 교수와 함께 물리학, 생물학, 의학 시스템 등 광범위한 응용 분야에 사용할...
‘우유 빛깔’ 친환경 밀크 스킨케어 2020-09-15 10:19:00
속 수분 증발을 막아 촉촉함을 오래 유지해준다. 안전한 그린 등급의 원료 사용과 ph, 지방, 단백질, 체세포 수가 모유와 유사해 어린아이부터 중장년층까지 자극 없이 순하게 사용할 수 있는 것이 특징이다. 산양유(goat milk) 차세대 유산균 성분으로 떠오른 산양유는 셀레늄이라는 무기 염류를 28% 이상 확보하고 있어...
샤페론, 아토피 신약후보물질 누겔 임상 2상 환자 모집 시작 2020-08-04 16:31:40
인자들의 유전자 발현을 조절한다. 다양한 염증 경로를 동시에 제어해 NSAID보다 광범위한 염증 경로의 동시 조절이 가능하다. 그러나 염증 경로뿐만 아니라 생체의 대사에 관련된 물질들의 활성도 교란하기 때문에 많은 부작용을 보인다. 샤페론이 보유하고 있는 신약후보물질은 지금까지 알려지지 않은 염증 복합체의...