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"심혈관 건강엔 저탄수화물·저지방보다 음식의 질이 더 중요" 2025-06-09 08:42:17
지방을 줄이는 것보다 정제 곡물·설탕·동물성·가공 식품 등이 적고 통곡물과 채소 등 식물성 식품이 많은 양질의 식단을 선택하는 게 더 중요하다는 연구 결과가 나왔다. 미국영양학회(ASN)는 9일 하버드대 T.H.찬 공중보건대학원 즈위안 우 박사팀이 20여만 명에 대한 수십 년간의 추적 연구에서 심혈관 건강에...
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HLB제넥스, 대체 단백질 개발 국책과제 주관기관 선정 2025-05-30 09:47:39
과제명은 '식이용 핵심 동물성 단백질 원료의 미생물 기반 대량생산 및 응용 제품 개발'로, 2029년까지 57억원의 정부 연구개발비를 지원받을 예정이다. 이번 과제는 합성생물학 기술을 활용해 동물 없이 우수안전생물(안전성이 입증된 미생물)로 재조합 우유 단백질을 생산하는 것이 목표다. 소의 유전자 정보 중...
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"망고빙수 먹으러 가볼까"…페어몬트 서울, 여름 디저트 프로모션 2025-05-29 17:44:48
동물성 생크림과 달콤 향긋한 애플망고가 만나 풍미를 자랑한다. 홀케이크 구매는 네이버나 전화 예약으로도 가능하다. 이밖에 여름 음료 신메뉴 5종도 함께 준비했다. △청사과 블리츠 △코코 망고 △아트리움 썸머 라떼 △피치 피즈 △플럼 선샤인 등이다. 가격은 애플망고가 11만원, 홀케이크 12만5000원, 미니케이크...
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닥터솔루션, '비건뷰티' 앤닥터, 동남아시장 수출 확대 2025-05-26 15:47:38
성분을 배제한 ‘클린 뷰티’, 동물성 원료 및 동물실험을 배제한 ‘비건 뷰티’를 지향한다. 앤닥터는 비건 인증받은 클린뷰티 제품으로도 알려졌다. 이 같은 브랜드 철학은 미국과 유럽 시장 진출의 기반이 됐다고 회사 측은 설명했다. 현재는 싱가포르와 말레이시아 등 동남아 시장으로 수출을 확대하고 있다. 회사 측은...
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애경산업 에이지투웨이니스, 블러셔 신제품 출시…뮤즈로 기은세 발탁 2025-05-23 15:45:08
△모브 라즈베리 등 총 7가지다. 동물성 원료를 배제해 한국비건인증원으로부터 비건 인증을 획득했으며 인체적용시험과 피부자극테스트를 통해 24시간 컬러 지속력과 피부 저자극성도 확인받았다. 이번 신제품 출시와 함께 배우 기은세를 벨벳 라인 뮤즈로 발탁했다. 애경산업은 우아하면서도 트렌디한 기은세의 이미지가...
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EU-영국, 브렉시트 후 첫 회담서 관계 개선 협정 서명 2025-05-19 22:43:45
또 일부 동물성 및 식물성 제품에 대한 정기 검사도 완전히 폐지되어 영국산 소시지와 버거 같은 제품을 EU에서 다시 판매할 수 있게 됐다. 안보와 방위 부문에서 영국 방위 산업은 EU가 제안한 2,000억 달러규모의 "유럽 안보 활동 방위 기금"에 참여할 수 있게 됐다. 또 어업 분야에서 EU 트롤선의 영국 해역에서의...
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"암세포가 뼈까지" 대통령도 못 피한 '전립선암' 예방법은? [건강!톡] 2025-05-19 20:12:01
영향을 주는 것으로 알려져 있다. 하지만 동물성 지방을 피하기 위해 육류를 무조건 피해서는 안 된다. 질 좋은 육류는 노년 인구의 근 손실을 예방하니 적당히 섭취하는 게 좋으나 동물성 지방은 빼고 먹는 게 좋다. 또한 유산소 운동과 근력 운동을 포함한 규칙적인 운동이 아주 중요하다. 예전에는 걷기를 많이 하라고...
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“강동바이오(주) 음식물류폐기물 100% 재활용 바이오에너지 공정 구축” 2025-05-15 09:00:01
아니라 동물성, 식물성, 축산물 가공 잔재물 등 다양한 유기성 폐기물 처리에 필요한 허가를 확보하고 있으며, 실제로 이러한 원료 기반의 유연한 자원화 시스템을 현장에 적용 중"이라며, "단순한 폐기물 처리를 넘어 고부가가치의 에너지를 생산하는 지속가능한 바이오에너지 플랫폼으로서 경쟁력을 강화해나갈...
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종근당바이오 보툴리눔 톡신, 세계 첫 할랄 인증 2025-05-14 10:55:35
성분을 배제한 비건(비동물성) 제조 공정으로 만들어진 것이 특징이다. 기존 제품에서 일반적으로 사용되는 사람혈청알부민(HSA) 대신 비동물성 부형제를 도입해 혈액 유래 병원체의 감염 우려를 차단했다. 종근당바이오 관계자는 "이번 할랄 인증으로 이슬람 문화권 시장에 진출할 수 있는 경쟁력을 확보하게 됐다"며...
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종근당바이오 "티엠버스주, 보툴리눔 톡신 최초 할랄 인증" 2025-05-14 09:27:14
기반으로 개발됐고, 제품 개발부터 완제 생산까지 동물성 성분을 배제한 비건(비동물성) 제조 공정을 채택했다. 종근당바이오 관계자는 "이번 할랄 인증으로 이슬람 문화권 시장에 진출할 수 있는 경쟁력을 확보했다"고 말했다. hanju@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및 활용 금지>
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