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치킨값 오를라…브라질산 닭고기 수입 일부 허용 2025-05-23 18:06:49
했다. 정부는 64주령 이상 육용종계(부모 닭)가 종란(부화용 달걀)을 생산하지 못하도록 막은 규제도 전날 해제했다. 지난해 한국이 수입한 브라질산 닭고기는 15만8000t으로 같은 기간 국내 닭고기 소비량(79만1000t)의 20%를 차지했다. 브라질산 닭고기는 국내산보다 30~40%가량 저렴하고 크기가 커서 닭고기를 재료로...
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"치킨·닭강정 가격 잡겠다"…브라질닭 수입 허용한 정부 2025-05-23 11:48:55
증가할 전망이다. 정부는 64주령 이상 육용종계(부모 닭)는 종란(부화용 달걀)을 생산하지 못하는 규제도 전날 해제했다. 국내산 닭고기 소비자가격과 도매가격은 지난 21일 기준 ㎏당 각각 5653원, 3877원으로, 브라질산 가금류 수입 금지 조치 이전과 비슷한 수준을 유지하고 있다. 김익환 기자 lovepen@hankyung.com
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브라질산 순살 치킨집 비상…태국·중국산 수입 확대 검토(종합) 2025-05-19 17:00:06
수입량을 늘리거나 종란을 수입해 국내에서 부화시켜 육계를 늘리는 등 다양한 방안을 검토할 것"이라고 설명했다. 이 관계자는 구체적으로 태국과 중국을 언급하며 "해당 국가 닭고기에 할당관세를 적용해 (닭고기를) 더 들여올 수 있는지 현지 수급 상황부터 검토해야 한다"고 밝혔다. 브라질 닭고기 수입 중단이 장기화...
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브라질산 순살 치킨집 비상…급식업체는 닭 대신 달걀·두부 2025-05-19 16:17:12
수입량을 늘리거나 종란을 수입해 국내에서 부화시켜 육계를 늘리는 등 다양한 방안을 검토할 것"이라고 설명했다. 이 관계자는 구체적으로 태국과 중국을 언급하며 "해당 국가 닭고기에 할당관세를 적용해 (닭고기를) 더 들여올 수 있는지 현지 수급 상황부터 검토해야 한다"고 밝혔다. 브라질 닭고기 수입 중단이 장기화...
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"누가 그 돈 주고 사먹겠어요?"…치킨가게 사장님들 '비명' [이슈+] 2025-05-19 15:05:56
따르면 정부는 지난 주말부터 브라질산 종란(병아리 부화용 계란), 식용란, 초생추(병아리), 가금육 및 관련 생산물의 수입을 전면 금지하기로 했다. 브라질 종계 농장에서 HPAI가 발생한 데 따른 조치다. 15일 선적분부터 적용돼 금지 전 14일(5월1일) 이후 선적된 물량은 HPAI 검사를 거쳐 반입 여부를 결정한다. 이번...
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순살치킨 시키면 번번이 '취소'...우는 점주들 속사정 2025-05-15 06:54:06
생육에 차질이 생겼다고 지적했다. 종란은 부화시켜 육계로 출하하는 계란으로 통상 육계 출하까지 50일이 걸린다. 농식품부 관계자는 "육계 출하량이 1%만 줄어도 시장 공급에 문제가 생기는데, 올해 들어 지난 달까지 출하량이 작년 동기보다 약 4.3% 줄었다"고 설명했다. 이어 "업계는 최근 부화장에 들어간 종란의...
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"순살·콤보 치킨, 닭 없어서 못 판다"…치킨점주 울상 2025-05-15 06:15:00
생겼다고 지적했다. 종란은 부화시켜 육계로 출하하는 계란이다. 통상 육계로 출하하기까지 기간은 50일이 걸린다. 농식품부 관계자는 "육계 출하량이 1%만 줄어도 시장 공급에 문제가 생기는데, 올해 들어 지난 달까지 출하량이 작년 동기보다 약 4.3% 줄었다"고 설명했다. 그러면서 "업계는 최근 부화장에 들어간 종란의...
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달걀 깼더니 달걀이 껍질째 또…"신기하네" 2025-05-13 13:32:33
전 부화한 어미 청계라고 한다. 축산물품질평가원에 따르면 달걀 속에 작은 달걀이 또 들어 있는 형태의 달걀은 '난중란' 또는 '이중 달걀'로 불리며, 기형란으로 분류된다. 이러한 이중 달걀은 닭이 알을 만들었지만, 체외로 배출하지 못한 상태에서 또다시 달걀을 만들면서 나타나는 현상으로 추측된다....
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쌍란 인줄 알고 깼더니…'달걀 속 또 달걀' 2025-05-13 12:23:59
속 달걀'을 낳은 닭은 3년 전 부화한 어미 닭이다. 이처럼 달걀 속에 또 다른 달걀이 들어있는 '이중달걀' 사례는 드물지만 없지 않은 것으로 알려졌다. 기형란으로 분류되며, 닭이 알을 만들었지만 체외로 배출하지 못한 상태에서 또다시 달걀을 만들면서 나타나는 현상으로 추측된다. (사진=연합뉴스)
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"구더기 때문에"...미국 vs 멕시코 '충돌' 2025-05-13 07:03:29
낳으면, 부화한 구더기가 살 속으로 파고들기 때문이다. 과거 미국 정부는 멕시코 등과 협력해 1950∼1960년대부터 불임 처리한 수컷 기생파리를 방생하는 방법(SIT)으로 1980년대에 이 해충의 박멸을 공표했다. 그러나 2016년 플로리다를 등 미국 본토에서 발견이 이어졌고, 최근엔 파나마를 거쳐 중미를 지나온 것으로...
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