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수요미식회 순대 vs 중국 만두 `군침이 절로~` 2016-02-18 11:27:40
떠올랐다. 17일 방송된 tvN `수요미식회`에서는 순대 맛집으로 서울 중구 을지로 `전통아바이순대` `산수갑산`, 경기도 용인 백암순대 맛집 `제일식당` 등이 선정됐다. 이런 가운데 중국만두 편도 새삼 관심을 모은다. 지난해 방송한 `수요미식회`에는 이연복, 오세득, 홍진영이 출연한 가운데 중국 만두 편이 전파를 탔다....
늘어나는 '혼밥족' 잡아라…1인 전용 메뉴 개발 불붙었다 2016-02-15 07:00:43
원하는 고기 부위를 골라 1인 화로에 구워먹을 수 있다. 한식 전문점 ‘니드맘밥’은 오픈 키친을 둘러싼 바 형태의 테이블을 마련했다. 다른 사람을 의식하지 않고 밥을 먹을 수 있다고 회사 측은 설명했다.일본 라멘 전문점 ‘이찌멘’은 한 사람씩 앉을 수 있도록 칸막이가 돼 있어 보다 편안하게...
`2TV 저녁 생생정보` 입춘에 먹는 음식, 오신채와 명태순대로 `건강 한방에` 2016-02-04 18:51:05
명태 뱃속에 각종 소를 넣어 만든다. 이날 명태순대를 처음 맛봤다는 가나댁 글라디스와 담당PD는 “봄봄 봄이왔어요~”라고 춤을 추며 감동을 표현해 웃음을 자아냈다. 한편 이날 방송에 소개된 명태순대 전문점의 상호는 <황금아바이순대>로 강원도 속초시 아바이마을길 25-1번지에 위치해 있다. `2TV 저녁 생생정보`...
[인터뷰] `떡볶이도 요리이다` 걸작떡볶이 김복미 대표 2016-02-03 21:19:41
시대가 바뀌고 있고, 포화상태인 피자, 치킨 전문점보단 새롭게 뜨고 있는 떡볶이 전문점에 매력을 느꼈다고 한다. "피자, 치킨은 즐겨 먹는 고객이 많아 접근성이 높지만, 그 만큼 비슷비슷한 업체가 너무 많아 경쟁이 치열한 것이 현실입니다. 피자, 치킨 보다 경쟁이 치열하지 않고, 마진율도 좋고, 소자본으로 할 수...
[한경과 맛있는 만남] 에릭 월시 주한캐나다 대사 "정겨운 서울 광장시장 즐겨찾아" 2016-01-28 17:38:49
전문점들을 정복(?)했다고 한다. “아예 집에 빙수기계를 사 놨어요. 여름엔 매일 해 먹었죠. 땅콩가루를 뿌려서 먹기도 하고, 과일빙수도 맛있어요. 북촌인가 삼청동에서 녹차와 수박을 넣은 빙수를 먹었는데 아주 끝내줬어요.” 깨알 같은 묘사에 웃음이 터져나왔다.“트루도 총리 덕분에 캐나다 호감도...
'혼밥족' 겨냥한 간편식 급성장…소형 가전이 '효자 상품'으로 2016-01-21 07:00:39
대면 접촉도 최소화했다. 일본 라멘 전문점 이찌멘은 테이블에 독서실처럼 각 좌석을 구분하는 칸막이를 설치해 식사하는 사람들이 서로의 얼굴을 볼 수 없도록 꾸몄다.죠스떡볶이는 다양한 메뉴를 한번에 구매하기 어려운 1인 고객을 위해 여러 메뉴를 소량씩 담은 1인 세트메뉴를 내놨다. 떡볶이와 순대, 튀김을 모두...
한국와인 유통판로 개척사업 추진, 유명 식·음료 매장에 입점 2015-12-02 11:16:15
5개점(태국 요리전문점), 핏제리아오, 보나베띠(이탈리안 레스토랑) 낙원, 봉래헌, 순대실록(한식 요리점), 클럽신드롬』 등 에서 한국와인 5종을 만나볼 수 있다.주요 매장에 입점하는 한국 와인은 대한민국 우리 술 품평회 과실주 부문 수상제품인 『충남 예산의 ’추사 애플와인’ 충북 영동의 ‘여포의...
신림역 사거리 인근 중소형 빌딩 실거래 사례 및 추천매물 2015-11-30 10:35:55
상권은 80년대 초반 도림천 주변의 순대곱창이 널리 유명세를 타 신림본동 주위로 젊은 소비층이 생성되었고 97년 당곡사거리 일대에 대규모의 보라매주상복합타운과 롯데백화점이 들어서면서 관악구 일대 손꼽히는 상권이 자리잡게 되었다신림역 상권의 메인은 두 개의 건물로 유명한 순대타운이다 건물 전체가 순대전문점...
외식업계 "공항 입맛을 잡아라" 2015-09-24 14:56:17
한식·비빔밥 전문점입니다. <스탠딩> 엄수영 기자 "CJ푸드빌은 이곳 3층 출국장과 1층 입국장에 있는 `랜드사이드` 구역에서 푸드빌 12개 브랜드를 포함해 총 25개 매장을 운영합니다." 이처럼 올초 인천공항 식음료 사업권 따낸 업체들이 속속 매장 단장을 마치고 본격적인 운영에 들어갔습니다. 지난 7월 일찌감치...
신원시장 맛집 ‘빨간코끼리’, 신개념 누들떡볶이로 인기 2015-07-30 10:38:08
맛집 가운데서도 누들떡볶이 전문점인 ‘빨간코끼리’가 신림동 인근에서 인기를 끌고 있다. 신림떡볶이 맛집 빨간코끼리는 국수처럼 가늘고 긴 누들 형태의 떡볶이를 선보인다. 맛보기에 앞서 소비자들의 호기심을 자극해 기존 다른 분식점과는 또 다른 맛과 즐거움을 선사하고 있다는 평이다. 빨간코끼리의 대표메뉴로는...