출시 4개월 만에 2000만봉 '기염'…컵라면도 내놨다 [양지윤의 왓츠in장바구니] 2023-12-11 11:06:34

레드 큰사발의 스코빌지수(맵기를 나타내는 지수)는 봉지라면과 동일한 7500HU다. 기존 신라면 제품의 2배다. 특유의 깊고 진한 매운맛을 구현해 낸 것도 특징이다. 청양고추와 후추, 마늘, 양파 등으로 만든 후첨 양념분말로 색다른 매운맛을 살렸고, 표고버섯과 청경채, 지단 등 건더기도 풍성하게 담았다. 신라면 더...

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• #출시 4개월 #신라면 #레드 #출시 #제품

농심, '신라면 더 레드' 용기면으로 출시 2023-12-11 09:05:35

더 레드'를 용기면으로 구현한 제품이다. 신제품의 스코빌지수(SHU·캡사이신 농도를 계량화한 수치)는 7천500으로, 봉지면인 신라면 더 레드와 동일하다. 이는 기존 신라면 스코빌지수(3천400)의 두 배를 넘는 수준이다. 농심은 신라면 더 레드가 출시 넉 달 만에 2천만봉 이상 판매되자, 소비자들이 더 간편하게 제품...

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• #농심 신라면 #신라면 #레드 #출시

밀 가격 2012년 이후 최장 랠리…"우크라항구 파괴+中 수입확대" 2023-12-08 08:54:35

이처럼 우크라이나 밀수출 시설 피습과 중국의 수입 확대가 맞물리면서 올해 내내 공급과잉으로 압박받아온 곡물 시장에 활력이 되살아나고 있다. 미 시카고 소재 프라이스 퓨처스 그룹의 곡물 담당 애널리스트 잭 스코빌은 "러시아 생산이 강세를 보이면서 미국 밀에 대한 수요가 부진했으나 수출이 증가하기 시작했다"고...

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• #밀 가격 #가격 #곡물 #중국 #상승

라면·만두·햄버거…다양해진 매운맛 경쟁 2023-11-09 17:33:04

이 소스는 매운맛의 정도를 나타내는 스코빌지수가 4941SHU로, 기존 ‘불싸이버거’ 소스보다 네 배 이상 맵다. 롯데웰푸드는 기존 매운 만두보다 더 매운 ‘쉐푸드 크레이지 불만두’를 같은 날 내놨다. 스코빌지수 2만3000SHU에 달하는 특제 소스로 맵기를 끌어올렸다. 치킨 프랜차이즈 굽네는 스테디셀러 ‘고추바사삭’...

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"혀 마비될 정도로 얼얼한데"…한국인, 매운맛에 빠진 이유 [한경제의 신선한 경제] 2023-11-09 15:28:32

이 소스는 스코빌지수가 4941SHU로, 기존 ‘불싸이버거’ 소스보다 네 배 이상 맵다. 롯데웰푸드도 시중의 매운 만두보다 더 매운 ‘쉐푸드 크레이지 불만두’를 같은 날 출시했다. 사천지방 고추로 매운맛을 냈다. 스코빌 지수 2만3000SHU에 달하는 특제 소스로 맵기를 끌어올렸다. 치킨 프랜차이즈 굽네는 스테디셀러...

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• #혀 마비될 #매운 #매운맛 #출시 #음식 #제품 #라면 #판매 #편의점 #농심

"만두·버거도 매운맛이 대세"…식품·외식업계 제품 잇단 출시 2023-11-09 10:14:17

지역의 고추로 매운맛을 냈고, 스코빌 지수(맵기를 측정하는 지표)가 2만3천에 달하는 특제 소스로 맵기를 끌어 올렸다"고 설명했다. 해태제과도 고향만두 역사상 가장 매운 '열불날 만두하지'를 내놨다. '열불소스'로 만두소를 버무려 붉은색을 냈고, 베트남 고추를 추가했다. 만두피는 천연 강황 가루를...

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• #만두버거도 매운맛이 #매운맛 #제품 #출시 #버거

농심, '신라면 더 레드' 정식 출시…내달에 용기면도 나온다 2023-11-02 11:01:28

오는 20일 정식 출시한다고 2일 밝혔다. 신라면 더 레드는 스코빌지수((SHU·캡사이신 농도를 계량화한 수치)가 7천500으로 기존 신라면 3천400의 2배가 넘는 제품이다. 농심은 청양고추 양을 늘려 매운맛을 강화했고 소고기, 표고버섯 등을 더해 진한 국물 맛을 살렸다. 농심은 신라면 더 레드가 출시 80일 만에 1천500만...

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• #농심 신라면 #신라면 #레드 #출시

80일 만에 1500만봉 '불티'…두배 매운 신라면, 컵라면 나온다 2023-11-02 09:54:08

신제품이다. 캡사이신 농도를 계량화해 매운맛을 측정하는 스코빌지수가 7500SHU로 기존 신라면(3400SHU)의 두 배가 넘는다. 농심 라면 제품 중 가장 매운 제품인 앵그리 너구리(6080SHU)의 스코빌지수를 훌쩍 넘는 수치다. 농심 관계자는 "더 매운 프리미엄 제품인 신라면 더 레드는 출시 초반부터 폭발적인 인기와 함께...

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• #80일 만에 #신라면 #농심 #레드

팔도, '남자라면' 모델로 방송인 홍석천 발탁 2023-10-12 12:46:18

적용해 면에서도 마늘향을 느낄 수 있다. 스프에는 마늘향 오일과 마늘 슬라이스, 고춧가루를 사용해 한국인이 좋아하는 익숙한 매운맛을 구현했다. 매운맛을 나타내는 지표인 스코빌 지수는 3040이다. 팔도 관계자는 "남자라면은 마늘을 주요 재료로 사용해 한국인이라면 누구나 맛있게 즐길 수 있는 제품"이라며...

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• #팔도 남자라면 #팔도 #남자라면 #모델