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코스맥스엔에스, 고려대학교와 수면증진 기술 이전 협약식 체결 2020-11-03 14:11:40
‘연근을 활용한 수면증진 소재연구’에 관한 기술을 이전 받고, 현재 진행 중인 수면건강 제품개발 및 상용화에 대한 업무협력을 이어 나가기로 했다. 코스맥스엔에스에 따르면 동물시험결과 연근추출물이 수면건강의 다른 소재들보다 적은 섭취량으로 수면 시간 및 수면의 질에서 개선 효능이 입증됐고, 기능성 측면에서...
'생방송 투데이' 철판부침케이크, 대창X연어X낙지... 예쁜 비주얼에 맛까지 여심저녁 2020-10-14 20:17:00
구워낸 대창 철판, 아삭한 채소와 연어를 얹은 연어 철판, 매운 낙지와 콩나물을 얹은 낙지 철판 등 세 가지 메뉴 중에서 골라먹는 재미가 있었다. 각종 토핑에 구워낸 연근, 꽃 등을 얹어 철판에 오코노미야끼처럼 구워낸 철판부침케이크는 예쁜 비주얼로 여심을 사로잡는다. 또한 외부에는 고즈넉한 분위기를 자아내는...
'생생정보' 연잎 정식, 면역력에 좋은 연잎밥X소고기버섯전골의 환상 조합 2020-10-06 20:13:00
떨어지기 쉬운데 몸에 좋은 음식이 많다" "어른과 아이가 먹기 좋은 건강식이다"라고 호평했다. 주인장은 "여름에 연잎을 따서 냉동 창고에 보관한다. 연잎에 해바라기씨, 은행, 연근, 대추, 인삼과 함께 연잎에 싸서 30분간 쪄서 연잎향이 스며들게 한다"라고 비결을 밝혔다. 이밖에 소고기에 연잎 가루를 뿌려 끓여낸...
추석연휴 기름진 음식 때문에 배앓이하면 매실·양배추 도움 2020-10-01 09:00:02
등 각종 소화기 염증 완화에 도움을 준다. 연근에는 비타민B 성분도 풍부해 손상된 조직을 회복하는 데에도 도움이 된다. 김 원장은 "급성 설사를 하는 아이에게 연근 끓인 물을 마시게 하면 손상된 장 점막을 빠르게 회복할 수 있도록 도와준다"고 했다. 율자로 불리는 밤은 한의학에서 소화기 계통 한약을 처방할 때 많이...
'생방송 투데이' 신개념 해산물 덮밥X대왕김밥, 80kg 참치에 흰자머랭으로 고소한 맛 UP 2020-08-25 20:01:00
달리 저희는 회와 같이 즐길 수 있다"라며 자부심을 드러냈다. 이 외에도 간편하게 먹을 수 있지만 영양과 크기 면에서 압도적 비주얼의 대왕 김밥도 시그니처 메뉴였다. 달걀말이부터 연근, 생참치 등 꽉찬 9가지 재료로 완성된 이 김밥 먹은 손님은 "한 입에 넣었을 때 조화로운 맛이 느껴진다"라며 감탄했다....
반려동물 관련 소비 늘어…간식은 무항생제 제품 인기 2020-07-07 10:29:29
간식 8종이 차지하는 비중은 9%에 달했다. 연근과 오리고기를 혼합한 간식, 황태와 오리고기를 섞은 수제 껌은 각각 판매량 4위, 5위에 오르는 등 풍부한 영양소를 지닌 간식도 인기를 얻었다. 또 당근, 호박, 블루베리, 케일 등 친환경·유기농 재료를 사용한 채소·과일류 간식 제품의 판매량은 지난해 상반기 대비 927%...
햄버거 병이 뭐예요? 똑똑하게 알고 식중독 예방하자! 2020-07-03 22:43:57
인한 식중독의 75%는 소고기와 뿌리식물(연근과)에 의해서 발생되었다. 또한 지난 2011년 독일과 프랑스에서 장출혈성대장균에 오염된 채소(호로파 싹)를 먹고 용혈성요독증후군에 감염된 환자가 다수 발생한 바 있다. 한편, 사회적으로 식중독 이슈가 발생할 때마다 여러 가지 식품군들 중 유독 우유 및 유제품에 대한...
CU `뿌리의힘 도시락` 출시…"다섯 가지 뿌리채소로 건강↑" 2020-06-15 09:37:23
알려진 우엉, 아미노산이 풍부한 연근, 호흡기 보호 효능이 뛰어난 더덕을 비롯해 고구마, 당근 등 다섯 가지 뿌리채소를 담은 `뿌리의힘 도시락(6,000원)`을 출시한다고 15일 밝혔다. 밥은 국내산 보리와 신동진미(米)를 섞어지었고, 밥 위에 찐 고구마를 얹어 달콤한 맛을 더해 뿌리채소를 싫어하는 고객들도 거부감...
"무더위에 뿌리채소 먹고 힘내세요"…CU, '뿌리의힘' 도시락 2020-06-15 09:05:27
식이섬유가 풍부한 우엉, 연근, 더덕, 고구마, 당근 등을 찌거나 무쳐 담은 도시락이다. CU는 쓴맛 때문에 뿌리채소를 싫어하는 고객을 위해 호두, 고추장, 흑임자 소스 등 다양한 재료와 양념을 도시락에 가미했다고 설명했다. CU는 사과와 뿌리채소인 비트와 당근을 일정한 비율로 갈아 만든 'ABC주스'도 이달...
[호텔소식] 특급호텔 - 풍성한 가정의 달 행사 엿보기 “가족의 소중함 느껴보세요” 2020-04-27 16:02:59
과일, 생강, 연근, 당근, 인삼 등을 꿀과 함께 조린 정과, 한과, 맛김, 감태 그리고 천사의 열매로 불리는 망고 파파야, 건자두, 건살구, 감말랭이 등이 준비되어 온 가족이 함께 기운을 보강하며 맛은 물론 건강까지 챙길 수 있다. 이 외에 5월 한 달 동안 타볼로 24 방문 시 스파클링 와인 또는 복분자 에이드가 무료...