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똑같은 맛의 프렌차이즈 빙수는 No! 차별화된 눈꽃빙수 밀크파우더 `빙수친구` 출시 2015-03-13 14:50:02
물론 나만의 레서피로 빙수 메뉴를 차별화할 수 있게 되었다. 사용법 역시 사용자 편의에 맞추어 간편하다. 눈꽃빙삭기 전용 얼음통에 빙수친구 한 팩(500g)을 넣고 1L 우유 두 팩을 넣어 잘 풀어준 뒤 얼린후 통얼음 눈꽃빙삭기로 곱게 갈아주면 프리미엄 눈꽃빙수가 완성된다. 마켓미엔느의 관계자는 "올해 눈꽃빙수의...
[창업 뉴 트렌드] 올해 창업 키워드는 눈꽃빙수·스몰비어 2014-12-01 07:02:51
‘조연’ 역할을 한 셈이다.○ ‘눈꽃빙수’와 ‘스몰비어’ 양대산맥올여름 창업시장을 가장 뜨겁게 달군 트렌드는 눈꽃빙수다. 각얼음을 잘게 갈아서 그위에 팥과 조각떡 등을 토핑하는 기존의 빙수와 달리 눈꽃빙수는 물이나 우유를 급랭시켜 눈처럼 고운 입자를 만들고 그 위에 팥,...
눈꽃빙수 위생 엉망, ‘맨손 조리+재활용’… 1만 마리 세균 발견 “충격과 공포의 세균빙수?” 2014-09-02 03:07:00
눈꽃빙수 전문점에서는 눈꽃빙수를 만드는 과정을 공개해 눈길을 끌었다. 눈꽃빙수를 사용하는 우유는 상온에 개봉된 채 방치해뒀으며, 보관 중 물이 생기거나 얼음 형태로 뭉쳐진 우유도 아랑곳없이 빙수기 우유 통으로 옮겨 재활용했다. 또한 눈꽃빙수 위에 올라가는 과일이나 떡 등의 토핑 역시 맨손으로 올리는가 하면...
눈꽃빙수 위생 실태 공개, 충격 그 자체 ‘세균만 무려…’ 2014-09-01 18:42:02
눈꽃빙수 전문점에서는 눈꽃빙수를 만드는 과정을 공개해 눈길을 끌었다. 눈꽃빙수를 사용하는 우유는 상온에 개봉된 채 방치해뒀으며, 보관 중 물이 생기거나 얼음 형태로 뭉쳐진 우유도 아랑곳없이 빙수기 우유 통으로 옮겨 재활용했다. 또한 눈꽃빙수 위에 올라가는 과일이나 떡 등의 토핑 역시 맨손으로 올리는가 하면...
눈꽃 빙수 업체 10곳, 대장균군에 속하는 세균 만마리 검출 `충격!` 2014-09-01 15:19:16
이날 ‘먹거리X파일’ 제작진은 빙수를 먹고 배탈이 났다는 네티즌들의 이야기를 듣고 위생 상태 점검에 나섰다. 눈꽃빙수 전문점을 취재한 결과 우유가 상온에서 개봉된 채 보관하거나 보관 중 물이 생기거나 얼음 형태로 뭉쳐진 우유를 빙수기 우유통으로 옮겨 재사용했다. 더불어 눈꽃빙수에 올라가는 과일이나 떡...
눈꽃빙수 위생, 맨손 조리 우유 재활용 청결상태 불량 고객들 `충격` 2014-09-01 11:58:38
남아 있었다. 전문가들은 우유를 만들어 빙수를 만드는 것이 비위생적이라고 설명했다. 한 업계 관계자는 “눈꽃빙수 기계는 원래 우유를 얼려서 가는 용도로 만들어진 것이 아니다”라며 “깨끗한 얼음을 사용한다면 위생이 유지되겠지만 우유를 사용한다면 위생관리가 힘들어지는 건 당연한 일”이라고 설명했다....
'먹거리 x파일' 눈꽃빙수, 감춰진 위생 실태 살펴보니…'경악' 2014-08-31 20:12:48
눈꽃빙수'눈꽃빙수의 충격적인 위생 실태가 밝혀져 화제다.29일 방송된 채널a '먹거리 x파일'에서는 눈꽃빙수의 감춰진 실태를 폭로했다.눈꽃빙수를 먹고 배탈이 났다는 제보를 받은 제작진은 한 눈꽃빙수 전문점 주방에 찾아갔다.빙수를 만드는 주방에서는 맨손으로 얼음을 눌러담고 오랜 시간이 지난 우유를...
먹거리 x파일, 눈꽃빙수 허술한 위생관리로 세균 검출 밝혀내 2014-08-31 05:07:24
지난 여름 최고 인기메뉴로 등극한 먹거리 x파일 눈꽃빙수가 위생상태의 허점을 드러내며 시청자들의 우려를 자아냈다. 먹거리 x파일 눈꽃빙수는 29일 방송된 채널A `먹거리 x파일`을 통해 공개됐으며, 먹거리 x파일 눈꽃빙수의 두 얼굴을 다뤘다. 먹거리 x파일 눈꽃빙수를 먹고 배탈이 났다는 제보를 받은 제작진은...
대장균이 득실득실.. 먹거리 x파일, 눈꽃빙수의 두 얼굴 밝혀 2014-08-31 03:04:11
= 채널A) 먹거리 x파일 눈꽃빙수가 위생상태의 허점을 드러내며 시청자들의 우려를 자아냈다. 먹거리 x파일 눈꽃빙수는 29일 방송된 채널A `먹거리 x파일`을 통해 공개됐다. 제작진은 먹거리 x파일 눈꽃빙수의 두 얼굴을 다뤘다. 먹거리 x파일 눈꽃빙수를 먹고 배탈이 났다는 제보를 받은 제작진은 한 눈꽃빙수...
먹거리 x파일 눈꽃빙수 세균 최대 1만 마리 검출.. 어떻게 먹나 2014-08-31 02:01:35
올 여름 최고 인기메뉴로 꼽히는 먹거리 x파일 눈꽃빙수가 위생상태의 허점을 드러내며 시청자들의 우려를 자아냈다. 먹거리 x파일 눈꽃빙수는 29일 방송된 채널A `먹거리 x파일`을 통해 공개됐으며, 먹거리 x파일 눈꽃빙수의 두 얼굴을 다뤘다. 먹거리 x파일 눈꽃빙수를 먹고 배탈이 났다는 제보를 받은 제작진은 한...
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