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"퇴근 후 치맥 즐겼는데…" 배달앱 켰다가 '이건 선 넘었다' [트렌드+] 2026-01-23 15:06:55
치킨+맥주)을 즐겼다. 2만원 내외면 가능했다"면서 "이제는 배달 앱에서 주문할 때 두서 번 고민하게 된다. 치맥이 더 이상 '소소한 즐거움'이 아니게 됐다"고 털어놨다. 2022년 전후로 마리당 2만원 시대를 연 치킨값이 어느새 3만원을 넘보고 있지만, 정작 점주들 수익성은 개선되지 않고 있다. 지난해 서울시...
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bhc, 튀김로봇 전국 40개 매장으로 확대 2026-01-23 14:30:21
다이닝브랜즈그룹의 치킨 브랜드 bhc가 첨단 튀김 로봇 ‘튀봇(TuiiBot)’ 도입 매장을 전국 40곳으로 확대하며 주방의 디지털 전환을 가속화한다고 23일 밝혔다. ‘튀봇’은 bhc가 LG전자 자회사 베어로보틱스와 공동 개발한 튀김 요리용 자동화 로봇이다. 반죽된 치킨을 기계에 넣으면 트레이 이동부터 튀김 조리, 기름...
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교촌에프엔비, 전국 가맹점에 30억 규모 전용유 지원 2026-01-23 13:50:31
상생 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 지난해에 이어 올해도 가맹점과의 상생을 위한 전용유(튀김유) 지원을 이어간다고 23일 밝혔다. 교촌은 매장 운영에 실질적인 도움을 주기 위해 지난해 5월부터 12월까지 약 8개월간 교촌 전용유 출고가를 9.7% 인하해 가맹점을 지원한 바 있다. 올해는 지원 방식을 한...
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교촌치킨, 전 가맹점에 튀김유 1개월 무상공급…"점주와 상생" 2026-01-23 11:08:52
위해 전국 1천360여개 교촌치킨 가맹점에 1개월 치 튀김유를 무료로 지급하기로 했다고 23일 밝혔다. 지급량은 최근 6개월간 가맹점별 튀김유 평균 사용량을 기준으로 산정된다. 지급 시기는 다음 달 2일로 잠정 결정됐다. 구체적인 지급 수량은 추후 개별 가맹점에 안내할 예정이다. 교촌치킨은 카놀라유를 기반으로 한...
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bhc, 튀김 로봇 '튀봇' 도입 매장 40곳으로 확대 2026-01-23 09:29:24
다이닝브랜즈그룹이 운영하는 치킨 프랜차이즈 bhc가 튀김 요리용 로봇인 '튀봇(TuiiBot)'의 도입 매장을 전국 40곳으로 확대한다고 23일 밝혔다. 튀봇은 bhc가 LG전자 자회사 베어로보틱스와 공동 개발한 튀김 요리용 자동화 로봇이다. 반죽 된 치킨을 기계에 넣으면 트레이 이동부터 튀김 조리, 기름 털기까지 전...
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bhc '치킨 튀기는 로봇' 매장 전국 40곳으로 확대 2026-01-23 09:12:56
bhc '치킨 튀기는 로봇' 매장 전국 40곳으로 확대 "맛 표준화·운영 효율 향상" (서울=연합뉴스) 김윤구 기자 = 다이닝브랜즈그룹의 치킨 브랜드 bhc는 튀김 로봇 '튀봇' 도입 매장을 전국 40곳으로 확대했다고 23일 밝혔다. '튀봇'은 bhc가 LG전자 자회사 베어로보틱스와 공동 개발한 튀김 요리용...
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[천자칼럼] 두쫀쿠와 K융합 2026-01-22 17:49:25
치킨 하면 미국보다 한국을 먼저 떠올린다. 두 번 튀기는 방식의 ‘겉바속촉’ 맛과 매운맛, 간장 맛, 달콤한 맛에 치즈까지 곁들인 다양한 풍미로 프라이드치킨 원조 KFC를 능가하는 또 다른 ‘KFC’(Korean Fried Chicken)로 자리 잡았다. 멍거 부회장이 평소 좋아하던 음식에 스팸도 있다고 한다. 정확히 알려진 것은...
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롯데리아, '통다리살 크리스피치킨버거' 2주간 100만개 판매 2026-01-22 11:04:24
니즈를 정확히 반영한 점과 진정성 있는 마케팅 활동이 결합된 점이 높은 판매량에 일조한 것으로 분석된다. 롯데GRS 관계자는 "통다리 크리스피치킨버거는 출시 직후부터 고객들의 뜨거운 반응을 얻으며 치킨버거 카테고리 내 판매를 견인중"이라며 "맛있는 즐거움을 중시하는 고객들의 선택을 받아 기대 이상의 성과를...
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베이프치킨, 가맹 사업 본격화 2026-01-22 10:50:30
밝혔다. 베이프치킨은 그동안 서울 잠실 삼전동에 위치한 직영 매장을 테스트베드로 활용해 왔다. 실제 소비자들의 반응을 살피며 메뉴의 완성도를 높였고, 효율적인 매장 운영 시스템과 수익 모델을 구축하는 데 집중하여 소자본 창업에 최적화 되도록 준비했다. 특히 최근 출시 예고된 ‘스노우 말차치킨’,...
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"침착맨 효과 제대로"…롯데리아 신제품 2주만에 100만개 판매 2026-01-22 09:58:50
2주 만에 1000만뷰를 넘어섰다. 광고 시청자 가운데 1030세대 비중은 약 80%에 달했다. 롯데GRS 관계자는 "통다리 크리스피치킨버거는 출시 직후부터 고객들의 뜨거운 반응을 얻으며 치킨버거 카테고리 내 판매를 견인 중이다"며 "맛있는 즐거움을 중시하는 고객들의 선택을 받아 기대 이상의 성과를 내며 치킨버거 시장 내...
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