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[카드뉴스] KTX 타고 전국 '빵지순례' 해볼까 2017-07-27 10:36:12
계란으로 반죽한 밀가루에 팥소를 듬뿍 넣고 고유의 국화문양을 찍어 노릇노릇하게 구운 달콤한 빵이다. 물과 밀가루의 비율을 엄격히 지키며, 팥소를 넣은 둥글납작한 반죽덩어리 위에 빗살무늬 도장을 꾹 눌러 찍어 멋을 낸다. 인공 감미료나 방부제가 전혀 들어가지 않아 부드럽고 고풍스러운 맛을 유지해 인기다. 전체...
의령 대표 특산품 ‘의령망개떡 김가네’, (사)한국전문기자협회로부터 ‘특산품-의령망개떡’ 부문에 선정되어 인증서 받아 2017-04-26 16:28:36
반죽한 떡을 도마 위에 놓고 얇게 밀어 팥소를 넣고 고이접어 꽃이 피듯 떡을 빚고 망개잎으로 싸 한 번 떠 쪄내면 망개잎의 향과 맛이 그대로 베인 망개떡이 탄생한다. 현재는 현대적 설비시설을 갖춰 더욱 위생적으로 떡을 생산하고 있으며, 펀칭기계 도입으로 찰기가 더해진 쫄깃하고 맛있는 망개떡을 만들고 있다. 김...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2017-02-15 15:00:08
도입 170215-0551 지방-0092 11:14 '명품 안흥찐빵 팥소는 100% 횡성 팥' 170215-0561 지방-0093 11:15 "보령서 포켓몬고 즐기세요"…관광지 36곳에 포켓스탑 밀집 170215-0563 지방-0094 11:16 통영 삼륜 썰매 '루지' 대박 예고…사흘새 1만여명 이용(종합) 170215-0573 지방-0095 11:22 함평군 70억 사업...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2017-02-15 15:00:07
난항 170215-0533 지방-0092 11:14 '명품 안흥찐빵 팥소는 100% 횡성 팥' 170215-0544 지방-0094 11:16 통영 삼륜 썰매 '루지' 대박 예고…사흘새 1만여명 이용(종합) 170215-0554 지방-0095 11:22 함평군 70억 사업 3년간 미적대다 내달 착공…'졸속' 우려 170215-0555 지방-0096 11:22 상습 폭행...
'명품 안흥찐빵 팥소는 100% 횡성 팥' 2017-02-15 11:14:57
'명품 안흥찐빵 팥소는 100% 횡성 팥' '횡성 안흥찐빵 원료곡 팥 자급화' 사업 추진 (횡성=연합뉴스) 류일형 기자 = 전통방식 찐빵으로 유명한 강원도 횡성 안흥찐빵이 제2의 부흥기 도약을 위해 팥소 100% 자급화에 나선다. 횡성군 농업기술센터는 15일 지난해 농촌진흥청 지역농업특성화 공모사업에...
[취재수첩] 공기업 민낯 숨기는 금융위 2016-09-22 17:56:19
‘앙꼬(팥소) 없는 찐빵’입니다.”금융위원회가 지난 21일 독자신용등급 도입 등을 골자로 발표한 ‘신용평가시장 선진화 방안’에 대해 한 증권사 관계자는 이 같은 평가를 내놨다. 독자신용등급이란 모기업이나 계열사의 자금 지원 가능성을 배제하고 해당 기업의 자체 채무상환 능력을 고려한...
미니스톱 ‘단팥MEET 크림빵’ 3종 출시 2016-05-06 10:40:16
달콤한 단팥소와 크림을 두 층으로 넣어 한 번에 두 가지 맛을 모두 느낄 수 있도록 만든 제품이다. 화이트 크림뿐만 아니라 여성 소비자들이 선호하는 녹차크림, 치즈크림을 곁들여 ‘단팥meet화이트크림빵’, ‘단팥meet녹차크림빵’, ‘단팥meet치즈크림빵’까지 총 3종을 선보인다....
[호텔소식] 특급호텔 ‘설 선물 세트’ 풍성 2016-01-22 07:46:11
모나카는 바삭하고 부드러운 과자 안에 팥소를 넣어서 먹는 화과자다. ◈리츠칼튼 서울=리츠칼튼 서울도 다양한 설 선물 세트를 선보인다. 명품 와인 세트는 프랑스 보르도 와인의 대명사인 페트뤼스와 미국 최고의 컬트 와인으로 평가 받는 스크리밍 이글로 구성된다. 이 밖에도 매년 꾸준히 사랑 받고 있는 친환경 안동...
먹으면서 힐링 하는 영화 세 편, 슬로우 라이프를 맛보다 2015-10-27 10:00:00
2015) 납작하고 둥글게 구워낸 빵 사이에 팥소를 넣어 만드는 일본 전통 단팥빵 ‘도라야키’ 가게. 이 곳에는 손가락이 불편하지만 팥소를 정성스럽게 만들어내는 도쿠에 할머니와 앙 만드는 데는 영 소질이 없는 점장 센타로, 고등학교 진학을 포기해야 하는 여중생 와카나의 이야기가 잔잔하게 담겨있다. 도쿠에 할머니...
박 대통령 "3년째 묶여있는 서비스법…국회, 조속히 통과시켜달라" 2015-08-06 19:45:37
부분이 핵심인데 이를 제외하면 그야말로 ‘앙코(팥소) 없는 찐빵’이 되는 것”이라고 말했다. 앞서 새누리당은 야당과의 서비스기본법 제정 협상에서 보건·의료분야를 제외할 가능성을 내비쳤다. 김 대표는 “과거엔 답답해서 이 부분을 제외하고 나중에 하자고 했지만 이젠 같이해야 할...