지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
-
상장으로 드러난 민낯, 더본코리아 [안재광의 대기만성's] 2025-04-09 09:21:16
틀게 됩니다. 1998년 ‘한신포차’를 시작으로 2002년 ‘본가’, 2004년 ‘해물떡찜’, 2005년 ‘새마을식당’, 2006년 ‘빽다방’과 ‘홍콩반점’을 줄줄이 성공시키며 단숨에 ‘장사의 신’으로 등극합니다. 지금은 무려 25개 외식 브랜드와 300...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
[월간미식회] 가평에 먹을 게 없다고? 현지인 추천 맛집 6 2025-04-01 08:00:01
건 해물의 양. 게, 새우, 홍합, 오징어, 알 등 해산물을 아낌없이 넣어 해물탕에 가까운 깊은 맛을 선사한다. 잣곰탕의 깊은 맛은 장작불에서 온다. 커다란 가마솥에서 뽀얀 곰탕 국물을 한참 우려낸다. 잣과 곰탕의 조합, 의외로 어울린다. 잣을 통째로 갈아 곰탕 국물 위에 얹은 메뉴로, 부드러운 맛이 배가된다. 기호에...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
'K소스' 돌풍…"세계인 입맛 근본부터 바꾼다" 2025-03-16 17:36:50
CJ제일제당의 산들애와 대상의 맛선생은 소고기 해물 채소 등 자연 재료를 갈아 넣었다는 점을 앞세웠다. 동원F&B의 동원참치액은 국 탕 찌개는 물론 조림 무침 볶음밥 등 먹거리에 넣으면 맛이 살아난다고 자랑한다. 조미료는 해산물 채소 등 원물을 고형(코인)으로 가공한 고형 육수 제품으로 발전했다. 동원F&B ‘국물의...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
농심 새우탕면, 20년 만에 봉지라면으로 컴백…홈플러스서 판다 2025-03-02 10:59:48
10% 할인한다. 새우탕면은 해물의 시원함에 새우의 감칠맛을 더해 깊고 개운한 국물, 건새우·어포·건미역·당근 등 풍성한 건더기, 탱탱하고 쫄깃한 식감 등을 특징으로 한다. 1989년 8월 농심에서 용기면(사발면)인 ‘새우탕 큰사발면’으로 처음 출시됐다. 2002년에는 봉지면인 새우탕면이 나왔다. 2018년에는 리뉴얼...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
불티나게 팔리더니…'年 1300억 잭팟' 터진 한국 간식 2025-03-01 05:47:01
김롤이 해물 맛, 오푸드 고소한 치즈 맛 김… 김으로 만든 이들 식품은 두 가지 공통점이 있다. 한국에서 맛볼 수 없는 제품으로 국내 식품기업 대상의 글로벌 히트 상품이라는 것이다. 28일 대상에 따르면 최근 5년간 대상의 김 식품 매출은 135% 이상 늘었다. 2020년 650억원이던 매출이 지난해 1530억원으로 급증했다....
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
수출 90%…'김치 명가' 대상의 신무기는 김 2025-02-23 17:17:28
김롤이 해물 맛, 오푸드 고소한 치즈 맛 김…. 김으로 만든 이들 식품은 두 가지 공통점이 있다. 한국에서 맛볼 수 없는 제품으로 국내 식품기업 대상의 글로벌 히트 상품이라는 것이다. 종가 김치로 유명한 대상이 김을 해외 시장에 침투하는 새로운 전략 무기로 키우고 있다. 인도네시아와 베트남에 현지 공장을 세우고,...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
[이지 사이언스] 진화는 생존만을 위한 것?…"죽은 후 작동하는 효소 발견" 2025-02-22 08:00:06
이 연구에서 초음파 처리에 의해 죽은 대장균의 세포 물질(용해물.lysate)을 이용해 박테리아가 죽은 후 방출되는 '론 단백질 분해효소'(Lon protease)의 역할을 분석했다. 그 결과 론 단백질 분해효소가 있는 박테리아의 단백질은 분해돼 주변의 다른 대장균들이 잘 흡수해 성장에 활용하는 것으로 나타났다....
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
아구찜 해물찜 프랜차이즈 동해왕코다리, 분당점 1억 월매출 기념 창업 프로모션 진행 2025-02-18 15:13:51
폭넓은 고객층을 겨냥한 것이다. 해물찜과 아구찜은 꼬들꼬들하게 말린 아구, 랍스타새우, 큰 꽃게, 참문어, 갑오징어 등 최상급 해산물만을 엄선하여 사용한다. 추가로 한국문화예술명인회 생선찜·조림 명인으로 선정된 홍범진 대표가 직접 개발한 특제 소스를 사용해 깊은 감칠맛을 구현했다. 해당 신메뉴는 연말연시...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
이랜드팜앤푸드, '홈스토랑 볶음밥' 3000만개 팔렸다…헬스 마니아 취향 저격 2025-02-12 16:06:01
낙지, 해물 등 총 11가지 메뉴로 소비자들의 다양한 입맛을 충족시켜 주고 있다. 냉동밥 시장에 건강식 바람도 불고 있다. 열량과 당을 줄이고 단백질과 식이섬유 등 영양소를 강화한 제품들이 대세다. 이랜드팜앤푸드는 한국인이 건강한 일상식으로 좋아하는 나물, 버섯 등 식재료를 사용한 제품으로 한식 볶음밥에서도...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
대형마트, 콩나물·두부 등 장바구니 대표품목 초저가 경쟁 2025-02-02 06:15:01
리얼 해물짬뽕) 짬뽕라면은 저가 상품을 원하는 소비자들 사이에서 인기를 얻어 지난달까지 각각 1천340만개, 309만개가 팔렸다. 이춘삼 짜장라면(4개)은 2천300원, 이해봉 짬뽕라면(4개)은 2천800원으로 각각 1개 기준 575원과 700원이다. 홈플러스 관계자는 "장바구니 물가 부담을 낮춘다는 기조를 이어가기 위해...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
