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베트남과 情맺은지 8년…오리온 매출 2000억 눈앞 2013-09-11 17:15:32
제과시장에서 질주하고 있다. 현지 진출 6년 만에 1위 제과업체가 된 데 이어 최근 3년 동안 매출이 두 배로 뛰는 등 독보적인 성장세를 나타내고 있다. 오리온은 베트남 법인이 올 상반기 초코파이 등으로 800억원 이상의 매출을 올렸으며 올 한 해 기준으론 2000억원 안팎의 매출을 기대하고 있다고 11일 밝혔다. 오리온...
가로수길에선 역시 여성의류가 잘된다 2013-09-11 17:12:18
23%로 가장 많았으며, 여성의류(1.9%) 잡화(1.5%) 제과(1.18%) 미용실(1.16%)이 뒤를 이었다. 가로수길과 세로수길의 연령대별 매출을 보면 20대가 전체 매출의 38.4%로 가장 많았다. 30대(32.6%), 40대(14.8%), 50대(9.9%) 순으로 연령대가 높아질수록 매출에 기여하는 비중은 줄었다. 비씨카드 관계자는 “가로수길과...
[비즈&라이프] 파리바게뜨·뚜레쥬르 공세에도 '우유부단' 경영…변화 타이밍 놓쳤다 2013-09-10 17:05:35
외환위기 와중에 모기업인 크라운제과가 부도를 맞으며 어려움을 겪은 데다 2000년대 이후 spc의 파리바게뜨와 cj푸드빌의 뚜레쥬르의 마케팅 공세에 밀리며 시장 3위로 내려앉았다. 매출은 2010년 548억원에서 2012년 296억원으로 반 토막 났고 손익에선 2008년 이후 매년 적자가 이어졌다. 보다못한 크라운제과가 지난해...
檢, 계열사 부당지원 신세계·이마트 경영진 불구속 기소 2013-09-10 13:40:31
검찰에 따르면 이들은 2010∼2011년 이마트에 입점해 제과류를 판매하는 신세계svn으로부터 받는 판매수수료율을 시장의 통상적인 요율보다 현저하게 낮게 책정해 이마트에 약 23억원의 손해를 끼친 혐의를 받고 있다. 신세계svn은 그룹 오너 일가인 정유경 부사장이 지분 40%를 보유해오다, 지난해 '재벌 빵집' ...
'빵 대부' 크라운베이커리, 문 닫는다…25년 역사 사라져 2013-09-05 11:05:11
이로써 1988년 크라운제과에서 별도법인으로 분리된 이후 올해까지 25년 동안 제과·제빵 프랜차이즈 시장에서 이름을 알려온 크라운베이커리는 역사의 뒤안길로 사라지게 됐다. 크라운베이커리는 한때 가맹점 수 800개를 육박하며 제빵 프랜차이즈 업계 부동의 1위였다. 그러나 파리바게뜨 뚜레쥬르 등 대기업 자본을 등에...
크라운베이커리 가맹사업 철수…25년만에 폐업 2013-09-05 08:50:12
만에 가맹사업을 철수하기로 했다.모기업 크라운제과는 최근 가맹점주들에게 가맹사업을 중단하겠다고 공지했다. 크라운베이커리는 1988년 크라운제과에서 별도 법인으로 분리된 후 1990년대 중반 가맹점 수가 600개를 돌파하며 업계 1위에 올랐다.하지만 spc그룹의 파리바게뜨와 cj푸드빌의 뚜레쥬르 등 후발주자들에 밀려...
크라운, 베이커리 가맹사업 손 뗀다 2013-09-05 02:40:27
크라운제과는 지난 3일 가맹점주에게 “사업을 접을 수밖에 없는 상황이 됐다”는 내용의 안내문을 보냈다고 4일 밝혔다. 크라운제과는 이달 말 베이커리 가맹사업에서 완전히 손을 뗄 계획이며 가맹점주와의 보상금 협의를 진행할 예정이다. 크라운이 베이커리 가맹사업을 접는 것은 spc그룹의 파리바게뜨, cj푸드빌의...
'막말파문' 남양유업, 영업익 85%↓ 2013-09-04 17:19:54
농심, 크라운제과 등도 매출이 감소했다. ○수익성은 악화 15개 상장 식품업체의 영업이익은 지난해 상반기보다 17.99% 감소했다. 영업이익률 역시 상장기업 전체 평균(5.94%)보다 낮은 5.25%에 그쳤다. 영업이익 감소율도 남양유업(84.79%)이 가장 컸다. 롯데제과(37.08%), 빙그레(35.46%), cj제일제당(34.96%) 등의...
해태제과, 세상에서 가장 가는 스틱과자 '포키 극세' 출시 2013-09-04 09:52:34
제과의 설명이다. 스틱 과자의 극세화는 과자를 제조하는 배합, 성형, 굽기 공정 중 단 하나의 공정에서라도 기술력이 부족하면 완성 시킬 수 없는 매우 높은 난이도의 제조 기술로 알려져 있다. 해태제과 관계자는 "‘포키 극세’ 제품은 스틱 과자 극세화 기술덕분에 스틱이 가늘어진 만큼 과자 겉면에 발라진 초콜릿...
CJ푸드빌, 베트남 기술학교에 제과제빵학과 개교 2013-09-04 09:21:15
60개 이상의 제과제빵 기술을 습득하게 된다.현재 cj푸드빌의 베이커리 브랜드 뚜레쥬르는 베트남에서 총 34개의 매장을 운영 중이며 2012년 12월 매출 및 매장 수 기준으로 베트남 1등 브랜드로 우뚝 섰다. 차별화된 제품과 서비스, 마케팅을 통해 베이커리 한류를 이끌고 있는 뚜레쥬르는 여세를 몰아 동남아시아는 물론...
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