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'미슐랭 영향?'…홀대하던 한식에 공들이는 특급호텔들 2017-08-06 06:30:02
미역국, 오메기떡, 전라도식 갓김치, 게장, 꼬막, 강원도의 동치미, 막국수, 도토리묵, 경상도의 안동찜닭과 부추김치, 충청도의 나박김치와 어죽 등이 마련됐다. 한편, 지난해 발간된 첫 미슐랭 가이드 서울편에서는 총 24개의 레스토랑이 미슐랭 스타를 받았는데 이 중 절반에 가까운 11개 식당이 한식당이었다. 특히...
올 여름 휴가는 쪽빛 바다 볼 수 있는 거제도에서… 맛집 탐방은 덤! 2017-07-29 09:14:20
성게미역국, 불뽈락구이, 충무김밥이 모두 제공돼 만 사천원으로 진수성찬과 같은 식사를 즐길 수 있다. 뿐만 아니라 충무김밥과 불뽈락구이를 제외한 모든 메뉴가 무한리필이 가능해 저렴한 가격에 푸짐한 식사가 가능하다. 이 곳의 인기 메뉴는 살이 통통하고 알이 꽉 차 있는 간장게장과 양념게장 이며, 담백한 맛과...
김국·뜸북국…남도 토속 국물요리로 무더위 날리자 2017-07-29 08:00:02
채취해 말린 뜸북을 넣어 다시 삶는다. 미역국을 떠오르게도 하지만 해초에 어우러진 소갈비 국물의 개운함은 미역국과 비교로는 설명할 수 없는 별미다. 진한 국물은 숙취 해소에 좋고 임산부, 여성에게도 추천할 만하다. 뚝배기 국물에 밥 한 공기를 말아 젓갈, 김치, 김 등 진도의 자연환경을 담은 한상을 비우고 나면...
[똑똑한 소비] 방콕족·바캉스족·쇼핑족, 더위사냥 가자!…3족을 웃게 하라~ 2017-07-26 17:10:09
등 6종을 내놨다. 올해는 쇠고기미역국밥, 북어해장국밥, 사골곰탕국밥, 양송이비프카레밥 등을 더해 총 15종의 제품군을 갖췄다. 시원한 냉면을 집과 야외에서 간단히 만들어 먹을 수 있는 제품도 인기다. 농심은 둥지냉면을 ‘동치미물냉면’과 ‘비빔냉면’ 등 2종으로 내놨다. 면에 다시마 분말을...
[똑똑한 소비] 콩국수라면·함흥비빔면…간편식으로 여름 '입맛 정복' 2017-07-26 16:49:37
들어서는 쇠고기미역국밥, 북어해장국밥, 사골곰탕국밥, 양송이비프카레밥 등을 추가로 출시해 총 15종을 판매하고 있다.‘오뚜기 컵밥’은 메뉴별 고유의 맛을 강화하고, 큼직한 건더기를 넣은 것이 특징이다. 쇠고기미역국밥, 북어해장국밥, 사골곰탕국밥 등 국밥류는 조미 노하우로 농축 액상소스를 사용해...
울산 현대 김도훈 감독의 특별한 생일잔치…팀 분위기 최고조 2017-07-21 15:01:48
미역국을 준비했고, 선수들과 구단 직원들은 한데 모여 김 감독에게 잊지 못할 생일상을 전달했다. 울산 관계자는 "김도훈 감독은 선수들과 함께 합숙 생활을 하고 있는데, 그냥 지나갈 수 없어 선수들과 직원들이 합심해 생일상을 차려드렸다"라고 전했다. 김도훈 감독은 21일 전화통화에서 "기대하지 않았는데, 선수들과...
집밥같은 간편식에 빠진 4050 주부들 2017-07-16 20:02:26
4년 동안 5배(418%) 이상 구매가 늘었다. 미역국이나 된장국에 그쳤던 국 제품이 닭개장, 소고기뭇국, 선지해장국 등으로 다양해진 데다 맛까지 업그레이드되면서 주부들로부터 좋은 반응을 얻고 있다고 옥션은 설명했다. 구이·반찬류가 4배(339%) 넘게 증가했고, 1인가구나 젊은 맞벌이 부부가 주로 구매하던...
[한경에세이] 진돗개 예찬 2017-07-09 18:31:08
미역국을 줬을 때 먹지 않으면 혹여 뜨거워 그런가, 대신 먹어볼 만큼 정을 붙였다. 할아버지께서 복날 잡아먹는다는 소리에 비스를 데리고 사촌 형과 도망을 다니기도 했다. 1990년대 중반 ‘진돗개를 좋아하는 사람들의 모임(진사모)’을 만들었고 ‘사단법인 진도개혈통보존회’로 이어오면서...
이윤석 “손발톱·코털도 깎아준다‥아내 없인 생존 불가능” 2017-06-29 14:36:21
특히 이윤석은 생일에 아내가 끓여준 미역국에 대해 “바닷물을 그대로 퍼서 데운 맛이다”라고 말해 스튜디오 패널들을 폭소케 했다. 결혼 10년 차인 이윤석은 “결혼 초에는 코를 막고 먹었지만, 아내에게 예의가 아닌 거 같아 지금은 코로 숨을 쉬지 않고 먹는 방법을 터득했다”고 고백했다. 이에 MC 김원희는 “숨을...
'백년손님' 이윤석, 아내가 만든 '건강요리' 숨 안 쉬고 먹는 이유는? 2017-06-29 11:41:15
음식들에 대해 이야기했다.특히 생일에 아내가 끓여준 미역국에 대해 "바닷물을 그대로 퍼서 데운 맛"이라고 말해 스튜디오 패널들을 폭소케 했다.결혼 10년 차인 이윤석은 "결혼 초에는 코를 막고 먹었지만, 아내에게 예의가 아닌 거 같아 지금은 코로 숨을 쉬지 않고 먹는 방법을 터득했다"고...
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