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[여행의 향기] 혼저옵서예!…'진짜 제주'를 만나다 2016-08-07 16:36:24
하나다.내 좆윱?길에 방목된 소떼를 만났다. 사진을 찍으려고 카메라를 들이대니 놀랐는지 먹는 것을 멈추고 한참이나 쳐다본다. 한가로이 풀을 뜯는 소들과 아부오름이 하나가 돼 한 폭의 그림을 이룬다.미식여행, 현지인이 찾는 곳으로제주도에서 빼놓을 수 없는 것이 음식이다. 제주도에서만 맛볼 수 있는 것 중 하나가...
롯데호텔서울 델리카한스, 삼복패키지 선보여 2016-07-05 08:50:24
삼계탕은 방목해 키운 국내산 웅추에 5년근 이상 산양삼 등 몸에 좋은 각종 재료를 사용했다고 전했다. 가격은 20만원이다. 한식당 무궁화와 뷔페식당 라세느에서도 여름 한정 프로모션을 진행한다. 오정민 한경닷컴 기자 blooming@hankyung.com 기사제보 및 보도자료 open@hankyung.com [한경닷컴 바로가기] [스내커]...
[뉴스의 맥] 탈지분유 재고 많아 '부산물'인 생크림·버터 생산 급감 2016-07-03 18:06:05
넓은 초원에서 젖소를 방목하는 조방농업과 달리 일정 면적의 축사에서 조사료(풀사료)와 곡물사료를 먹여 원유를 생산한다. 조사료는 일정량이 국내에서 생산되지만 곡물사료는 대부분 수입 곡물로 만들어진다. 따라서 원유 생산비가 높고 원유가격도 높을 수밖에 없다. 결국 국내 유제품 시장은 높은 원유가격으로 인해...
[국가공인 1호 한경 TESAT] '내것도 아닌데 뭐…' 2016-07-03 17:59:38
공유지를 분할해주면 자신의 목초지가 허용하는 만큼 방목할 것이기 때문에 전체적으로 좋은 결과를 낳는다는 것이다. 공유지의 비극은 인간이 누구나 자기의 이익을 앞세우는 이기적인 존재라는 것을 전제로 한다.정답 (5) [한경닷컴 바로가기] [스내커] [한경+ 구독신청] ⓒ 한국경제 & hankyung.com, 무단전재 및...
[천자 칼럼] 이스터섬 2016-05-30 17:41:22
연중 강수량은 1100㎜로 적지 않은 편이다. 그러나 나무는 거의 없고 방목용 초지가 있을 뿐이다.이스터섬은 곳곳에 산재한 모아이(moai) 석상으로 유명하다. 현재 877개의 모아이가 남아 있다. 대개 높이 3.5~5.5ｍ, 무게 20t 정도인데 높이 10ｍ에 90t짜리도 있다. 탄소 연대측정 결과 1100~1680년께 제작됐다. 갈라파...
김승덕 안심치킨 대표 "자연 방목한 무항생제 닭 사용…아토피 걱정없는 웰빙 치킨 개발" 2016-05-15 13:56:32
공개했다”고 강조했다.안심치킨은 자연에서 방목해서 키운 무항생제 닭을 사용한다. 하림 계열사에서 생산된 무항생제 ‘올품’ 닭을 공급받는다. 염지는 자체 공장에서 국가가 지정한 죽염 명인이 만든 함초죽염과 국내산 생채소로 처리한다. 건강에 좋은 쌀 파우더도 자체 개발해 사용한다. 소스는 자연...
횡성축협한우, 지역단위 혈통 등록…'사육·도축·판매' 원스톱시스템 구축 2016-04-28 21:30:19
횡성군 서원면)을 조성해 초지에 방목돼 있는 한우를 보고 체험할 수 있는 기반을 만들었다. 횡성한우 축제 기간에는 먹거리를 떠나 씨소와 고급육을 전시하고 송아지 경매시장 등을 열어 소비자가 보고 즐길 수 있도록 했다.세계에 횡성한우의 맛을 알리기 위한 노력도 이어지고 있다. 홍콩 스퀘어가든 광장에서 열린...
세상에 한 대 뿐인 '나만의 롤스로이스' 2016-04-26 20:40:03
시트는 탁 트인 고산 지대의 철조망 없는 목초지에서 방목해 키운 흠집 없는 황소 가죽만으로 제작한다. 차량 한 대에 15~18마리의 소가죽 원단을 사용하며, 색상 조화를 위해 염색 시간대도 맞춘다.지난해 3월 스위스에서 열린 2015 제네바모터소에서 공개된 ‘팬텀 익스텐디드 휠베이스 세레니티 컬렉션’은...
일동후디스 산양분유, `고객충성도 1위 브랜드` 종합 대상 2016-04-21 13:31:08
방목으로 키운 산양의 원유로 만든 것으로 모유성분이 천연으로 들어 있어 모유에 가깝다고 일동후디스는 설명했습니다. 일동후디스 관계자는 "2003년 선보인 후 현재까지 산양분유 시장에서 1위를 이어왔다"며 "이번 수상은 아기의 건강과 성장발달에 기여하고자 하는 일동후디스의 기업이념을 인정받은 것으로 신뢰를...
헝가리의 음식과 문화, 육류-빵이 주식..카포스티나 보류같은 요리 일품 2016-04-11 17:11:00
헝가리의 요리법은 아시아 대평원 내에서 방목을 하던 유목민 조상들에 의해서 흡수되었고 오랜 기간 터키의 지배를 받아서 곳곳에 터키의 흔적이 많이 남아 있다. 헝가리의 전통 식사는 오랜 역사를 거쳐서 이루어졌고 이들의 역사를 거슬러 올라가면 가방 속 안장에 넣을 수 있는 투로니아(turhonya : 밀가루와 달걀로...
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