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[여행의 향기] 홍콩의 여름, 더울 틈이 없네 2018-06-10 15:40:41
스킬 모두 최고의 수준을 경험할 수 있다. 스페셜티 커피의 선두주자인 더 커피 아카데믹스(the coffee academics)와 작은 규모지만 실력과 근기를 모두 갖춘 바리스타 던 첸의 앰버 커피 브루어리(amber coffee brewery)는 커피 마니아들의 성지이니 꼭 가보자.홍콩에서 아이스크림은 불가결한 존재다. 더운 여름, 달고 찬...
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"다방커피·자장면 다 돼요"…당뇨 환자에게 '먹는 즐거움'을 주다 2018-06-07 16:02:51
연한 갈색의 믹스커피 맛을 살린 `다방커피`, 밀가루와 전분은 들어가지 않았지만 감쪽같은 자장면처럼 탈출구가 될 식단도 만들고 있다. ◇ 맨바닥에 내려놓은 자존심 박 대표는 사실 불혹의 나이가 가까워서야 스타트업을 창업했다. 세계 3대 컨설팅 업체인 베인 앤컴퍼니, 사모펀드 디렉터, 대기업까지 거쳐가며 경영...
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커피 한 잔 값 더 낼게요… 삶이 힘든 누군가를 위해 2018-05-24 17:52:28
수 있는 때가 있었으니. 지친 몸을 이끌고 집에 돌아와 커피믹스 세 봉지를 한꺼번에 넣고 타 마시는 그 시간. ‘사는 게 지옥이고, 환생까지 합하면 한 3만 년은 산 것 같다’고 여기는 이지안에게 커피는 그렇게 영양제이자 위로이자, 휴식 그 자체가 됩니다.이지안의 커피를 보며 생각했습니다. 어쩌면 커피는...
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더케이저축은행, 장애아동시설에 300만원 후원 2018-05-23 11:19:21
다음달 무료마켓인 성북푸드마켓에 참기름과 커피믹스 등 100만원 상당의 물품도 기부하기로 했다.배재환 더케이저축은행 대표(사진 왼쪽)는 “기업의 사회적 책임을 실천하기 위해 이익의 사회 환원을 점진적으로 확대할 계획”이라며 “특히 장애아동에 대한 교육지원 등에 중점을 두고 지속해서...
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정부 물가 잡겠다고 했지만…1년 만에 콜라값 12%↑, 즉석밥 8%↑ 2018-05-14 08:38:53
하락 품목은 국수(-3.8%), 커피믹스(-1.7%), 두부(-1.4%) 등 13개였으며 오렌지 주스와 생수는 보합세를 유지했다. 카레와 냉동만두는 올해 2월 이후 지속해서 가격이 상승했지만 두부, 된장은 하락 추세를 보였다.유통업별로는 대형마트에서 이들 다소비 가공식품을 사면 백화점보다 11.6% 저렴했다. 다소비 가공식품 30개...
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정부 물가 잡겠다고 했지만…1년만에 콜라값 12%↑, 즉석밥 8%↑ 2018-05-14 08:33:52
등 15개 품목의 가격이 올랐다. 하락 품목은 국수(-3.8%), 커피믹스(-1.7%), 두부(-1.4%) 등 13개였으며 오렌지 주스와 생수는 보합세를 유지했다. 카레와 냉동만두는 올해 2월 이후 지속해서 가격이 상승했지만, 두부, 된장은 하락 추세를 보였다. 유통업별로는 대형마트에서 이들 다소비 가공식품을 사면 백화점보다 11.6...
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숙성푸드기술, 영하에서도 얼지 않는 바이브도시 신선 숙성냉장고 주목 2018-05-11 17:26:00
커피 원두, 음료 등의 보관, 유통, 섭취 시 다양한 방법으로 숙성냉장기술을 활용해 선보이는 제품들을 일컫는다. 전통 숙성방식인 드라이에이징과 기존의 웻에이지 숙성방식은 신선도가 떨어지거나 부패 우려가 있지만 최근 일본에서는 0℃ 이하에도 얼지 않게 가공 숙성하는 빙온숙성을, 한국에서는 냉장숙성방식을...
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[PRNewswire] 월드 클래스 - 현재 세계에서 가장 인기 많은 칵테일은? 2018-05-09 14:28:16
14.2g(제공 ml에 따라) Espresso Martini Ketel One 보드카 1.5온스 커피 리큐어 0.5온스 콜드 브루 커피 1온스 단미 시럽 0.5온스(1:1 비율) 알코올 16.6g(제공 ml에 따라) Daiquiri Zacapa 럼 2온스 라임주스 1온스 단미 시럽 0.75온스(1:1 비율) 알코올 18.9g(제공 ml에 따라) Dry Martini Tanqueray NO. TEN 진...
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스타벅스 메뉴판엔 없는데… 15년간 1천만잔 팔린 더블샷 2018-05-08 17:52:24
시럽 종류에 따라 캬라멜 더블샷, 바닐라 더블샷, 헤이즐넛 더블샷, 커피 더블샷 등 4종이 판매되고 있다. 스타벅스의 가장 작은 용기 사이즈인 ‘숏사이즈(237ml)’와 비교해 양은 절반인데도 가격은 4800원으로 싸지 않다. 출시 초기 소비자들로부터 “양은 적은데 가격만 비싸다”는 불만도 적지...
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11번가 "신선식품 오후 5시까지 주문하면 당일 배송" 2018-05-08 10:09:31
하우스 수박(6㎏ 이내, 1만4천980원), 맥심 모카골드 커피믹스(180+20입, 2만800원) 등을 오후 5시까지 주문하면 일부 지역을 제외하고 전국에서 당일 오후 10시까지 배송해준다. 알뜰한 장보기를 위해 모바일 앱에서 사용할 수 있는 10% 할인쿠폰(5천원 이상 구매 시 최대 5천원 할인)도 제공한다. 지난 2012년 11번가에...
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