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파푸아에도 차례상과 떡국…한국인 근로자 58명 근무 2020-01-25 18:23:33
조림, 팜농장, 원목사업을 하며, 파푸아에서 사용 허가를 받은 면적은 50만㏊로, 서울 면적(6만㏊)의 8배가 넘는다. 3개 사업장에 고용된 현지인은 1만5천명 수준이다. 김창범 주인도네시아 한국 대사는 설을 맞아 지난 22일부터 3박5일 일정으로 파푸아를 방문했다. 파푸아는 자카르타에서 동쪽으로 멀리 떨어져 있다....
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'맛있는 녀석들' 유민상X김민경, 겨울철 별미 코다리찜 맛있게 먹는 팁 전수 2020-01-24 20:08:00
터질 것을 미리 공지했다. 유민상과 김준현, 김민경, 문세윤은 코다리찜을 숟가락에 얹고 “잘 먹고 잘 살자”라고 외쳤다. 유민상은 코다리찜을 맛있게 먹는 팁으로 코다리찜에 두부 부침을 넣어 두부조림 느낌으로 즐겼다. 김민경은 코다리찜에 삶은 칼국수 면을 넣어 먹었다. 이준현 한경닷컴 연예·이슈팀...
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W 호텔, 객실 내 새로운 친환경 어메니티 도입 2020-01-23 10:08:19
모든 W 어웨이 스파에서 자매 브랜드인 컴포트존과 더불어 사용될 예정이다. B 코퍼레이션 및 탄소 중립 기업으로 인증된 다비네스는 탄소배출량을 상쇄하기 위한 조림사업을 지원하며, 황산과 파라벤이 함유되어 있지 않은 제품만을 생산한다. 전 세계 호텔의 환경 영향을 줄이기 위한 메리어트 인터내셔널 이니셔티브의...
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‘수미네 반찬’ 설날 남은 음식 200% 활용법 2020-01-22 17:35:00
‘고사리굴비조림’에 이어, 양념과 생선 육즙이 쏙 밴 고사리가 가득 들어가 지켜보는 사람들 모두 군침을 삼켰다. 차례상에 꼭 오르는 삼색 나물을 활용한 이색 요리도 선보인다. 나물로 비빔밥만 해먹던 보통의 방법에 라이스페이스를 더해, 아이디어가 돋보이는 ‘나물비빔밥쌈’을 탄생시킨 것....
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[한경과 맛있는 만남] 이동원 코엑스 사장, CES로 도시 전체가 특수 누리듯 관광·쇼핑·전시 연계사업 추진할 것 2020-01-17 17:22:19
정식은 보리굴비와 갈치구이, 간장게장이, 조림은 갈치와 병어, 묵은지를 넣고 끓인 고등어묵은지가 유명하다. 홍어탕과 민어탕, 복어탕, 낙지연포탕 등 탕 요리는 깊은 국물 맛이 일품이다. 한우육전과 홍어전, 굴전, 조기전 등 전 요리는 조림과 탕에 곁들여 먹으면 안성맞춤이다. 참홍어와 간자미, 전어, 생굴, 참꼬막,...
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산림청, 조림대부·분수림 사유입목 매수 2020-01-17 10:25:36
입목 매도를 원하는 조림용 대부지 및 분수림 설정지의 수대부자 등은 매도승낙서를 작성해 해당 산림을 관할하는 국유림관리소에 제출하면 된다. 강대석 산림청 국유림경영과장은 “조림 대부지 및 분수림으로 설정된 국유림을 적극 매수해 국가가 직접 경영·관리함으로써 산림의 공익적 기능과 지역민의 복지...
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'생생정보' 우럭조림 한 상, 해풍에 1시간 말려 비린맛 날려.. 특제 양념 비결은 뿔소라 2020-01-16 19:55:00
맛깔스럽다. 우럭조림은 활어회를 사용하면 비릿한 맛이 나고 살이 부서져 특별한 작업을 한 우럭을 사용한다. 특히 주인장의 비법은 "단단하고 비린맛을 없애기 위해 해풍에 1시간 동안 둔 뒤 사용한다"고 전했다. 양념장은 고춧가루, 물엿, 간장, 매실액, 생강가루, 양파즙, 다진마늘에 특별한 비법재료가 하나가 더...
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[한경과 맛있는 만남] 박원주 특허청장 "이제 특허청은 기업들 파트너…R&D 힌트 주는 기관 될 겁니다" 2020-01-10 17:23:56
집중하는 것이 좋다. 두부조림, 두루치기, 짜글이도 인기 메뉴로 꼽힌다. 이틀에 한 번 직접 떠내는 청국장은 짜지 않고 깔끔한 맛을 자랑한다. 두툼하고 쫄깃하게 삶아낸 보쌈은 고소한 두부와 찰떡궁합을 이룬다. 단품뿐 아니라 생두부·바지락 두부탕·조림·전·시래기비지탕 등을 한번에 즐길...
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'한국인의 밥상' 80세 최불암, 목포 세발낙지X갈치조림..구미(9味)를 찾아서 2020-01-09 19:45:00
시작되는 목포, 길을 따라 세발낙지와 갈치조림에서 홍어삼합과 우럭간국까지, 구미(9味)가 당긴다! 목포의 밥상을 만나본다. #찬바람이 불어올 땐 목포 먹갈치를! 목포는 갈치의 최대 집산지다. 흔히 목포산 갈치는 먹갈치, 제주산 갈치는 은갈치라고들 한다. 목포 먹갈치는 깊은 바다에서 그물로 잡아 올리기 때문에...
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[한경과 맛있는 만남] 원혜영 "민주화 운동…풀무원 창업…70세에 새출발 할 수 있어 행복" 2020-01-03 17:46:24
조림 단골들의 비밀메뉴 서울 여의도 켄싱턴호텔 인근에 있는 한정식집이다. 2014년 6월 문을 열어 올해로 7년째다. 격식을 갖춘 정식 메뉴와 비빔밥 등 가벼운 단품 메뉴가 있어 정치인은 물론 직장인들도 자주 찾는다. 대표 메뉴는 보리굴비와 꼬막비빔밥정식이다. 계절을 타지 않고 연중 꾸준히 사랑받고 있다. 계절에...
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