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[Travel] 부드럽게 누빈다 하얀 동화 속 세상 2013-02-24 16:56:55
물 사케 다양 “국경의 긴 터널을 빠져나오자, 눈의 고장이었다.”가와바타 야스나리의 소설 ‘설국’에서 니가타를 상징하는 코드는 ‘눈’ 이다. 한국과 동해를 사이에 두고 마주하는 니가타 현은 일본은 물론 전 세계적에서 가장 눈이 많이 내리는 지역으로 손꼽힌다. 1911년 오스트리아의 레르히 소령이 스키를 전파한...
강남역 포차식 이자까야, 여성고객 몰리는 이유? 2013-01-31 15:15:06
사케나 맥주 등의 선호가 높아졌고, 거리에서 쉽게 마주칠 수 있는 이자까야, 꼬치집, 세계맥주전문점 등에 술 한잔 하려는 사람들이 방문하고 있다. 이러한 변화는 여성들이 소비의 중심으로 떠올랐기 때문이라고 할 수 있다. 여성들의 경우 편안한 분위기에서 가볍게 한 잔 하는 것을 좋아한다. 또한 술보다는 술안주에...
<`기후 양극화 대비' `디지털 디톡스' 등이 뜬다> 2013-01-27 12:00:09
일본에서 직수입한 사케 물량은 작년 같은 기간보다 70.2% 증가했고, 위스키는 14.0% 감소했다. 젊은 세대에서 전통적인 독주인 위스키보다 와인, 맥주, 사케를 선호하는 현상이 가속화하는 것이다. 국내에 수입되는 외국 맥주 수는 480여종에 달하며, 수입 맥주만 전문으로 하는편의점형 맥주전문점도 인기를 끈다....