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정육점 3.0 시대…고기 자판기 늘고 '부티크 정육점' 확산 2020-05-13 14:21:14
경쟁력, 육가공 전문 기술을 내세워 승부하고 있다. ○자판기로 사먹는 고기 맛은? 미트박스는 국내 최초의 축산물 B2B 직거래 플랫폼이다. 2014년 창업해 현재 월평균 10만 명이 이용한다. 거래액은 월 200억원에 달한다. 미트박스를 운영하는 글로벌네트웍스는 지난해 말 성남시에 고기 자판기 '프레시스토어(전...
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신용등급 주저앉은 선진, 주가 '훨훨' 나는 까닭은? 2020-05-12 17:35:27
계열화 구조를 완성했다. 양돈 농장과 육가공 회사를 사들이고 축산물 유통업 부문 신규법인(선진팜)을 설립했다. 지난해에는 계열 지주사로부터 베트남 법인을 인수해 해외 사료 영역으로 사업 보폭을 넓혔다. 이 덕분에 2014년 5954억원이었던 매출은 지난해 처음으로 1조원을 넘어섰다. 김은정 기자 kej@hankyung.com
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육가공 브랜드 탐육, 신제품 ‘육즙맛집 수제돈까스’ 출시 2020-05-12 10:45:42
설명이다. ‘탐육’은 육가공 전문가들이 신뢰도 높은 육가공 제품을 만들자는 취지로 수년간 연구를 거듭해 만든 브랜드이다. 고퀄리티로 선보이는 신제품 수제돈까스 이외에도 함박스테이크, 토마토 미트볼 등이 쿠팡, 마켓컬리, GS프레시 등에 입점되어 소비자에게 큰 사랑을 받고 있다. 아울러 탐육은 제품의 성분과...
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[1618] 자격증가이드(식육가공기사, 화약취급기능사) 2020-05-08 11:47:00
식육과학, 식육가공학, 축산식품 관련 법규 및 규정, 제품저장 및 유통학 실기 식육가공실무 시험수수료 필기 1만1000원 실기 2만4300원 검정방법 필기 객관식, 100문항, 2시간 30분 실기 복합형, 4시간 30분 (필답형 1시간 30분 작업형 3시간 정도) 합격기준 필기·실기 100점을 만점으로 60점 이상...
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美 육류공장 폐쇄에…'식물성 고기' 비욘드미트 껑충 2020-05-07 17:18:27
육가공 공장이 줄지어 문을 닫자 대체육에 대한 관심이 급증한 것으로 풀이된다. 몰리는 수요에 1분기 실적은 시장 기대를 뛰어넘었다. 비욘드미트의 1분기 매출은 지난해 같은 기간보다 141.40% 증가한 9707만달러로 증권사 추정치 평균(8880만달러)을 웃도는 성적을 냈다. 영업이익은 흑자전환한 180만달러다. 코로나19로...
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美 육류공장 문닫자 대체육 인기…비욘드미트 주가 UP 2020-05-07 15:31:08
지목되면서 타이슨푸드, 스미스필드 푸즈 등 미국 대형 육가공 공장이 줄지어 문을 닫자 대체육에 대한 관심이 급증한 것으로 풀이된다. 몰리는 수요에 1분기 실적은 시장 기대를 뛰어넘었다. 비욘드미트의 1분기 매출은 지난해 같은 기간보다 141.40% 증가한 9707만달러로 증권사 추정치 평균(8880만달러)을 웃도는 성적...
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트럼프 "소고기는 비싸졌는데 왜 소값은 떨어져?" 조사 지시 2020-05-07 11:28:12
조사 지시 코로나19로 육류공급망 붕괴 속 육가공업체 가격 담합 의혹 제기 육류 부족해지면서 계란 가격 3배로 치솟자 소송 이어져 (서울=연합뉴스) 윤고은 기자 = 도널드 트럼프 미국 대통령은 6일(현지시간) 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파로 육류 가격이 올랐음에도 가축 매매가는 떨어졌다며 법무부에...
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[김현석의 월스트리트나우] 공매도에 물린 월가, 그래도 공매도하는 이유 2020-05-07 08:25:44
58%가 감염자로 나왔습니다. 이렇게 육가공 시설에서 감염률이 높은 건 불법이민자, 소수민족 등이 상당수 일하기 때문입니다. 혼란이 커지자 트럼프 대통령은 지난 4월28일 행정명령을 내려 육가공시설 재가동을 명령했습니다. 농무부 장관은 열흘 안에 생산이 모두 재개될 것이라고 주장했습니다. 하지만 이들 공장엔...
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[특징주] 美육류 공급차질 소식에 국내 육가공업체 강세 2020-05-06 16:02:29
공급에 차질이 발생하면서 수혜가 기대되는 국내 육가공업체들의 주가가 6일 일제히 급등했다. 이날 주식시장에서 마니커에프앤지[195500]는 전 거래일 대비 가격 제한폭(29.63%)까지 뛰어오른 1만1천200원에 거래를 마쳤다. 마니커에프앤지는 육류를 가공해 튀김이나 햄버거 패티 등 다양한 제품을 생산하는 육가공 식품...
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'마니커에프앤지' 상한가↑ 도달, 코로나 속에서도 온라인 판매와 수출로 실적을 지켜낸다 2020-05-06 12:48:05
"육가공, 유통 식품 전문 기업, B2B 에서 B2C 로 고객 다변화. 국내 활동이 회복되면서 국내 오프라인 매출이 증가하고 미국, 일본, 캐나다 등 수출국으로는 장기간 보관이 가능한 삼계탕 HMR 수출이 지속돼 2분기 실적은 전 분기 대비 개선이 예상. 캐나다 식품검사국(CFIA)으로부터 수출 승인을 받은 후 높아진 삼계탕...
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