[ 분야별 송고기사 LIST ]-경제 2018-01-28 15:00:02

경제-0019 14:24 종합외식기업 놀부, 안세진 신임 대표 선임 180128-0341 경제-0020 14:32 [그래픽] WTO 분쟁해결절차 180128-0342 경제-0021 14:34 미역국·떡볶이·쌀국수 값 올리고 식전 빵·콜라 제공 중단(종합) -------------------------------------------------------------------- (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...

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[ 분야별 송고기사 LIST ]-외신 2018-01-09 08:00:06

"빵값 너무 올랐다" 수단서 항의 시위…학생 1명 숨져 180108-0922 외신-0133 21:18 교황 "전 세계가 남북 대화 위해 노력해달라" 180108-0928 외신-0134 22:00 보리스 베커, AfD의원의 인종차별발언 발뺌에 "전형적인 속임수"(종합) 180108-0930 외신-0135 22:10 뉴욕 트럼프 타워 화재 발생…진화 작업 중 180108-0931...

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[한경·네이버 FARM] 돼지 뒷다리 잡고 10년…햄 명인의 '남원 하몽', 특급호텔 입맛도 잡았다 2017-11-09 19:09:10

값이 가장 싼 부위로 알려져 있다. 지방이 적어 고소한 맛이 덜하다는 이유에서다. 오 대표가 하몽 제조에 나선 것은 바로 뒷다리살 가격 때문이다. 그의 남편인 박화춘 대표는 양돈회사인 다산육종을 운영하고 있다. 다산육종은 앞다리살까지는 구이용으로 모두 판매했지만 뒷다리살만은 그렇지 못했다. 오 대표의 고민은...

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[한경·네이버 FARM] 특급호텔들이 남원으로 달려갔다… 이 하몽 명인을 만나러 2017-11-09 15:37:10

값이 가장 싼 부위로 알려져 있다. 기름기가 적어 구워먹을 때 고소한 맛이 덜하다는 이유 때문이다. 오 대표가 하몽 제조에 나선 것은 바로 뒷다리살 가격 때문이다. 그의 남편인 박화춘 대표는 양돈회사인 다산육종을 운영하고 있다. 다산육종은 뒷다리살보다 고소하고 부드러운 것으로 알려져 있는 앞다리살까지는 100%...

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[인터뷰] 권성민 “모두의 예상 깨는 신스틸러 되고 싶다” 2017-11-06 15:45:00

q. 최근 관심사 막연한 생각이지만 빵집을 운영하고 있어서 빵을 배워보면 어떨까라는 생각을 하고 있다. 가만 보면 파티시에가 매력 있는 직업이더라. 진지하게 고민하고 있다. q. 친하게 지내는 연예인 아무래도 일주일에 세 번씩 보는 이상윤. 함께하는 농구 팀이 3개라 스케줄이 없으면 세 번은 본다(웃음).  또...

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[여행의 향기] 독립은 독립, 음식은 음식…바르셀로나의 미식은 영원하리 2017-10-29 15:06:19

말 자체가 원래 술잔을 덮는 빵 같은 스낵을 의미하는 것으로, 화려하고 복잡하며 커다란 요리와는 거리가 멀다. 그래서 값이 싸고 양은 비교적 적은 편이다. 육류, 하몽, 해산물, 채소 요리가 다채로운데 대개 5유로에서 6~7유로 선이다. 비싼 것은 12, 13유로 정도. 지역 와인을 곁들여 서너 명이 충분히 먹어도 100유로...

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