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특급호텔가, 여름철 '시원한 누들' 프로모션 일제히 진행 2013-06-10 11:31:03
흑돼지 바비큐 폭립(pork rib)이 제공된다. 오는 7월 12일부터 하얏트 리젠시 제주의 테라스카페에서 선보인다. 그랜드 앰배서더 서울의 인터내셔널 다이닝 레스토랑 카페 드셰프에서는 8월 31일까지 여름철 무더위를 이길 수 있는 별미 보양식 메밀면 초계탕을 선보인다. 시원한 메밀면 초계탕의 새콤달콤한 맛은 날씨가...
[Travel] 황제탕부터 불로탕까지…이름만 들어도 힘이 솟는구나! 2013-06-02 16:56:01
재배를 통해 기른 한라산 표고버섯, 제주산 전복, 토종 흑돼지, 토종닭, 제주 한우 등 엄선된 재료를 5시간 동안 우려낸 국물 요리다. (064)735-5334 플라자호텔은 오는 30일까지 한국의 전통 보양식인 ‘능이버섯 삼계탕’을 제공한다. 영계와 오분자기, 인삼, 대추 등이 함께 우려진 깊고 깔끔한 육수와 능이버섯 특유의...
이정현, 제주 중문랜드 K-스타지움 한중 우호의 집 홍보대사 위촉 2013-05-08 18:30:52
블루마운틴 커피를 제주 독점으로 공급 세계적인 커피를 보다 저렴한 가격에 맛볼 수 있는 기회를 제공한다. 이밖에 한국의 전통 유과, 해외 명품 샵을 오픈하고 2층은 400석 규모의 특급 호텔급 프리미엄뷔페 J.oclus(중문오클러스)가 제주 흑돼지 요리를 비롯한 140여 가지 최고의 요리를 선보이며 3층은 제주 유일의...
신림역 근처의 보쌈 맛집에서는 '정(情)'이 느껴진다 2013-05-03 14:53:16
통해 승부하고 있다. 보쌈의 종류로는 일반보쌈을 비롯해 흑돼지보쌈, 회보쌈, 굴보쌈, 오리보쌈 등이 있으며, 금액은 2인 기준 25,000원부터 5인 세트 기준 75,000원까지이다. 참고로 보쌈과 새싹쟁반국수, 파전을 함께 먹을 수 있는 세트메뉴도 선보이고 있는데, 많은 고객들이 찾는 베스트 메뉴라고 할 수 있다. 매...
제주 여행객이 꼽는 맛집…제주도 사람들은 "별로" 2013-04-28 17:19:37
중 현지인에게도 인기가 있는 곳은 흑돼지 전문점(늘봄흑돼지) 한 곳뿐이었다. 여행객이 많이 간 음식점 1위는 전복, 갈치 요리전문점인 ‘덤장’으로 조사됐다. 2위와 3위는 갈치, 해물뚝배기 전문점 ‘향토골’과 성게미역국 전문점 ‘유리네식당’이었다. 인터넷과 여행책자 등에서 맛집으로 자주 소개되는 곳이다....
<카드 이용건수로 알아본 제주 '레알 맛집'은?>(종합) 2013-04-28 10:09:17
1위는 '모이세' 해장국 집이었다. '늘봄흑돼지'의 경우 유일하게 여행객과 현지인이 자주 찾는 음식점 15위 안에 들었다. 이번 조사는 신한카드가 자사 2천200만 고객의 '빅데이터(Big Data)'를 통해 분석했다. 빅데이터는 존재하지만 포착할 수 없었던 사람들의 속내와 욕망을 파악하고숨겨져...
<카드 이용건수로 알아본 제주 '레알 맛집'은?> 2013-04-28 06:10:05
1위는 '모이세' 해장국 집이었다. '늘봄흑돼지'의 경우 유일하게 여행객과 현지인이 자주 찾는 음식점 15위 안에 들었다. 이번 조사는 신한카드가 자사 2천200만 고객의 '빅데이터(Big Data)'를 통해 분석했다. 빅데이터는 존재하지만 포착할 수 없었던 사람들의 속내와 욕망을 파악하고숨겨져...
[Travel & Mice] 하얏트리젠시제주 장홍기 셰프의 '뒷고기 고사리찜과 멜국' 2013-03-24 10:10:07
크기도 작고 독특한 검은 빛깔의 맛좋은 흑돼지를 제주 지역민은 ‘똥되야지’ ‘뒷고기’라 부르는데 제주 흑돼지는 질병에 대한 저항력이 높고 환경변화에 따른 적응력이 우수해 고기의 질과 맛이 좋다고 알려져 있다. 뒷고기와 함께 봄이면 제주 전역에서 쉽게 채취할 수 있는 고사리를 이용한 메뉴다. 뒷고기를 얇게 썰...
허각 먹방, 쌈밥 한 번 복스럽게 먹네~'침샘 자극' 2013-03-14 22:30:53
우렁 쌈밥과 흑돼지 구이를 소개한 허각은 그 자리에서 쌈을 싸 먹는 모습을 공개하며 ‘먹방 종결자’로 등극했다. 허각은 “아직 어린 나이인데 내 몸에 신경을 쓰지 못 했다”며 “요즘엔 건강식을 챙겨먹으며 몸에 신경을 쓰는 편이다”라고 전하며 쌈밥을 복스럽게 먹어 시청자들의 침샘을 자극했다. 허각 먹방에...
허각 먹방 본 시청자들 “방송보고 야식 시켰다” 2013-03-14 19:36:36
허각은 보양식으로 우렁 쌈밥과 흑돼지 구이를 소개하며 그 자리에서 맛있게 쌈을 싸 먹었다. 허각은 “아직 어린 나이인데 내 몸에 신경을 쓰지 못 했다. 그래서 요즘엔 건강식을 챙겨먹으며 몸에 신경을 쓰는 편이다”라며 설명하며 쌈밥을 먹음직스럽게 싸먹고는 엄지를 치켜세워 웃음을 자아냈다. 허각의 ‘쌈밥...