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제노포커스, 활성산소 제거 효소 특허 2017-07-21 15:48:52
바실러스 아밀로리쿼파시엔스로부터 유래된 수퍼옥시드 디스무타아제(SOD) 활성을 갖는 폴리펩티드 및 그의 제조방법' 특허를 취득했다고 21일 공시했다. 회사 측은 "SOD는 만성질환의 근본 원인인 활성산소를 제거한다"며 "SOD를 의약품 원료, 건강기능식품 등으로 사용할 예정"이라고 설명했다. id@yna.co.kr (끝)...
제노포커스, 폴리펩티드 제조방법 관련 특허 취득 2017-07-21 14:10:09
제노포커스는 바실러스 아밀로리쿼파시엔스로부터 유래된 수퍼옥시드 디스무타아제 활성을 갖는 폴리펩티드 및 그의 제조방법 관련 특허를 취득했다고 21일 공시했다.제노포커스 측은 "향후 바실러스 미생물 유래 수퍼옥시드 디스무타아제(sod)를 의약품 원료, 건강기능식품 등으로 사용하고자 한다"고...
M&A로 몸집 키우는 중국 해운…최대 국영사, 홍콩기업 강제 인수 2017-07-10 17:43:40
대미 수출품 물동량은 8.5%로 세계 3위를 차지하게 된다.바실 카라차스 카라차스마린어드바이저 최고경영자는 “이번 인수로 미국 시장에서 코스코의 점유율이 두 배로 늘었다”며 “머스크가 수십 년을 들여서 이룬 걸 코스코는 하룻밤 사이에 해버렸다”고 말했다.극심한 업황 침체가 지속되자 글...
中 최대 해운사, 홍콩 OOCL 7조원에 인수…세계 3위 선사 탄생 2017-07-10 10:20:19
것으로 보인다.카라차스 해양 자문의 바실 카라차스 최고경영자는 "이번 인수로 미국 시장에서 코스코의 점유율이 두 배로 늘었다"며 "머스크가 수십 년을 들여서 이룬 것을 코스코는 하룻밤 사이에 해버렸다"고 설명했다.지난해 한진해운 파산 사태 이후로 세계 해운사들이 합종연횡을 이어가고 있다....
中코스코, 홍콩 OOCL 7조원에 인수…세계 3위 선사 탄생 2017-07-10 10:12:26
해양 자문의 바실 카라차스 최고경영자는 "이번 인수로 미국 시장에서 코스코의 점유율이 두 배로 늘었다"며 "머스크가 수십 년을 들여서 이룬 것을 코스코는 하룻밤 사이에 해버렸다"고 설명했다. 지난해 한진해운 파산 사태 이후로 세계 해운사들이 합종연횡을 이어가고 있다. 머스크는 독일 함부르크 쥐트를 40억 달러에...
대상 "청국장서 감칠맛 내는 유산균 발견" 2017-07-10 09:20:23
그중 청국장에서 분리해낸 균주인 '락토바실러스 퍼멘텀 C-7A'의 세포 내 글루탐산 축적량과 글루탐산 생산량이 가장 높은 것을 발견했다. 대상은 이 유산균을 MSG(L-글루탐산나트륨) 제조과정에 적용해 본 결과 소량의 글루탐산이 생산된 것을 확인했다고 밝혔다. 일반적으로 MSG 제조과정에는 사탕수수에서...
'감칠맛' 내는 유산균 찾았다…대상·연세대 공동연구 2017-07-10 08:36:58
분리주를 확보했다.그 중 청국장에서 분리해낸 균주, ‘락토바실러스 퍼멘텀(lactobacillus fermentum) c-7a’가 세포 내 글루탐산 축적량과 생산량이 가장 높은 것을 발견해 감칠맛을 내는 유산균으로 확인됐다.대상은 이 유산균을 msg 제조과정에 적용해 소량의 글루탐산이 생산된 것을 확인했다.일반적으로...
"야쿠르트 아줌마, 구미젤리 주세요~" 2017-07-06 10:31:20
유산균 배양액 분말(락토바실러스 카제이)과 필수 비타민 12종도 부원료로 들어가 있어 균형 잡힌 영양섭취에 효과적이다. 야쿠르트 배양액 분말이 특유의 상큼한 맛을 그대로 살려 맛있는 영양간식으로 손색이 없다. 젤리 특유의 씹는 재미는 물론, 미키·미니마우스 캐릭터를 젤리 모양에 적용해 보다 즐겁게 섭취할 수...
면역증진·피부개선 효과 있는 '나노형 김치유산균' 개발 2017-07-04 11:00:04
형태 원료로, '락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantarum)'이라는 김치 유산균을 분리·가공해 개발됐다. 일반적으로 알려진 유산균의 경우 생균, 즉 살아있는 균이어서 식품 원료나 건강 기능성 제품에 활용되더라도 냉장 보관을 하지 않거나 시간이 지나면 쉽게 변질하거나 사멸해 보관이 어렵다는 단점이...
"김치 유산균, 위에서 헬리코박터균 감염 억제한다" 2017-07-04 08:00:06
김옥진 원광대학교 생명환경학부 교수는 김치에서 분리한 '락토바실러스 파라카제이(Lactobacillus paracasei) HP7' 유산균의 시험관 및 동물실험에서 이 같은 사실을 확인했다고 4일 밝혔다. 헬리코박터균은 감염 시 자연치유가 힘든 장내 세균으로 세계보건기구(WHO)가 규정한 1급 발암 요인이다. 소화불량,...
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