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식약처, 패스트푸드·예식장 식당 163곳 위생불량 적발 2016-05-17 09:57:39
주요 적발내용은 위생적인 취급기준 위반과 종사자 건강진단 미실시, 유통기한 경과제품의 사용 목적 보관 등이었습니다. 이번 점검에서 석봉토스트, 퀴즈노스서브 등 프랜차이즈 업체들이 유통기한을 지난 식재료를 보관하다 적발됐습니다. 또한 맥도날드와 롯데리아, 파파이스 등 햄버거 판매 기업들도 위생적 취급기준...
경기도내 유통 '더치커피', 일부 제품 카페인 초과 검출 2016-03-30 13:57:14
제조업소 80개소와 커피전문점 320개소를 대상으로 위생점검을 병행했다. 카페인 표시 위반을 포함해 식품위생법 위반으로 적발된 업소는 13개소로 나타났다. 적발된 업체는 취약계층 주의문구 및 고카페인 함유와 총카페인 함량 미표시 4개소, 자가품질검사를 실시하지 않은 업체 2개소, 영업자 준수사항 위반업체 1개소,...
서울시, 음식점 위생 개선 위해 융자 지원 2016-03-28 06:00:01
서울시가 서울시내 음식점과 식품제조업소의 위생환경 개선을 위해 융자를 지원합니다. 서울시는 서울시내 음식점과 식품제조업소 등의 조리 환경과 화장실 등을 위생적인 시설로 개선할 수 있도록 일반융자 2%, 특별융자 1%의 낮은 금리로 지원한다고 28일 밝혔습니다. 지원 대상은 어린이 기호식품 우수 판매업소와...
유통기한 경과 제품 보관 등 '식품위생법 위반' 급식소 적발 2016-03-27 10:11:05
위해 교육청, 대구식약청, 시·군, 소비자 식품위생감시원 등과 합동 위생점검을 실시했다. 초·중·고교 급식시설(387곳), 학교 매점(32곳), 집단급식소 식품판매업체(48곳) 등 484곳을 대상으로 진행됐다. 단속된 16곳 가운데 11곳이 유통기한 경과제품을 조리·판매할 목적으로 보관했고 2곳은...
경기도, 도내 31개 시군 대상 '음식문화 특화사업' 추진 2016-02-22 12:19:46
광명, 고양시에서는 소규모·영세 위생취약업소에 위생물품을 지원하고, 지역 특성을 반영해 외국인 이용편의 음식점 홍보책자 및 메뉴판을 제작 보급한다. 또 건강한 식생활을 위한 영양표시 메뉴판도 제작해 보급한다. 부천, 오산, 남양주, 연천에서는 저염 건강 식단과 소형 국그릇을 지원하며 어린이 저염 실천...
`설 제수용품` 위생 점검…적발 업체 1,100곳 육박 2016-02-04 09:46:50
농림축산식품부와 해양수산부도 재래시장과 일반음식점 등 1만 7,156곳을 대상으로 원산지 표시 준수 여부를 점검한 결과 855곳을 적발했다고 밝혔습니다. 주요 위반 내용은 건강진단 미실시와 시설기준 위반, 위생적 취급기준 위반 등입니다. 이번 설 성수식품 제조·판매업체에 대한 합동 점검은 소비자들이 많이 찾는...
서울시, '설명절 제사음식·야식 배달업소' 위생점검 2016-01-29 17:49:08
후 세척·살균 여부 ▲냉동·냉장식품의 보존 및 유통기준 준수 여부 ▲남은 음식물 재사용 여부 등이다. 단속반은 적발된 영업소에 대해 식품위생법에 따라 영업정지, 과태료 부과 등 행정조치와 함께 적발된 식품들은 현장에서 압류·폐기 한다. 김창보 서울시 시민건강국장은 "이번 점검은 설 명절을 맞아 시민들의 이용...
음식점 모든 메뉴에 열량표시 의무화 추진..기준 어떻게? 2016-01-26 13:53:45
식품접객업소는 그동안은 식품위생법의 관리를 받았지만 이 법이 식품 제조나 유통 중심이어서 상대적으로 체계적으로 관리되지 못했다. 법이 제정되면 음식점의 위생과 안전관리, 영업 형태 분류, 테라스나 `가맥`(가게맥주) 등 옥외 영업, 가격 표시 방식 등에 대한 체계가 정비될 것으로 예상된다. 예를 들어서 현재는...
<대전소식> 식품위생업소 시설개선자금 융자지원 2016-01-06 11:50:03
대전시는 식품제조가공업소와 음식점, 건강기능식품 판매업소에 대해 시설개선자금을 융자지원한다. 지원액은 업소당 1천만∼2억원이다. 조건은 연리 1％에 2년 거치 3년 균등분할상환이다. 농협은행 관내 영업점에서 대출 가능 여부를 상담하고 시설개선자금 융자신청서및 사업계획서 등을 구청에 내면 자체...
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