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로봇이 끓인 '짜파구리' 맛은 어때?…CES 스타 된 '푸드테크' 2022-01-13 15:12:39
푸드테크 로봇 시장에서 쿠킹 로봇이 대폭 성장했다는 것을 알 수 있다”며 “주요 플레이어들이 시장에 안착한다면 성장세가 더 가파를 것”으로 전망했다. ◆4개 테이블 배달도 ‘척척’…서빙 로봇의 진화음식 맛만큼 중요한 것이 식탁까지 운반되는 과정이다. 서빙·배송 로봇은 푸드테크산업을 구성하는 주요 축이다....
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[오형규 칼럼] 2022년, 개와 늑대의 시간 2022-01-12 17:18:02
오늘은 자동차회사가 되고, 헬스케어와 푸드테크가 삶을 바꾸고, 우주와 가상공간까지 인류 활동영역이 무한 확장한다. ‘변화를 거부하다간 변화당한다’는 오래된 진리를 새삼 일깨운다. 지구촌 곳곳에서 21세기를 더 이상 낙관할 수 없게 하는 사건의 연속이다. 홍콩에서, 미얀마에서, 아프가니스탄에서, 우크라이나에서...
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신세계그룹, 중고 명품 거래 시장 눈독…번개장터에 투자 2022-01-11 10:04:43
대기업과 스타트업이 상생하고 발전하는 산업 생태계 조성에 기여하고 국내외 유망 스타트업에 대한 투자를 통해 미래 성장 동력을 확보하고자 설립됐다. 현재까지 총 3개 펀드를 결성해 1000억원 이상 자금을 운용하고 있으며, 다양한 사업영역에 투자를 진행하고 있다. 국내에서는 에이블리(패션플랫폼), 휴이노(디지털...
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맛으로 진한 감동을 전하다, ㈜고릴라에프앤디 박문희 대표 2022-01-10 18:01:00
있다”라며 “온라인 비즈니스 혹은 푸드테크 기반 사업으로도 진출을 모색하고 있다. 앞으로도 신구의 조화를 통해 겉과 속 모두가 단단한 외식기업으로 성장해나가기 위해 노력할 것이다”라고 향후 계획을 덧붙였다. 한편 100년 기업을 향한 중견·중소기업 CEO들의 고군분투기를 현장감 있게 담아낸 ‘기업가정신을...
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美CES 현장에 SK푸드트럭…대체육 핫도그에 관람객 "맛있네" 2022-01-07 16:34:56
야외전시장에 6일(현지시간) 푸드트럭 한 대가 들어섰다. 푸드트럭에서는 평범해 보이는 핫도그와 너겟, 아이스크림을 입장권과 교환했고, 이를 맛본 관람객들은 "생각보다 맛있네", "담백하다"는 반응을 쏟아냈다. 푸드트럭은 다름 아닌 SK㈜가 푸드테크를 주제로 한 체험전시장이었다. 관람객들이 맛본 것은 대체육으로...
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"한국이 주인공"…글로벌 빅테크 부재 속 존재감 `부각` 2022-01-04 17:35:58
산업 기술 전시회`로 통하는 CES가 열립니다. 오미크론 확산 여파로 글로벌 빅테크 기업들이 불참을 선언한 가운데, 한국 기업들은 역대 최다 규모로 참가를 결정해 존재감이 부각되고 있다고 합니다. 미국 라스베이거스에서 김선엽 기자가 보도합니다. <기자> 이틀 뒤 CES가 주목한 첨단기술들이 공개될 라스베이거스...
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우주비행선·NFT·대체육…미래 산업 'CES 무대' 중심에 서다 2022-01-04 17:06:35
처리와 관련한 다양한 푸드테크 기업이 새로운 상품과 서비스를 선보인다. 6일(현지시간) 열리는 푸드테크 콘퍼런스에서는 미국 주방로봇업체 수비와 독일 생활가전업체 보르베르크(Vorwerk)가 인공지능(AI)과 주방 로봇 등 신기술 등을 공개한다. 국내 기업 가운데서는 네이버가 투자한 푸드테크 스타트업 누비랩이 ‘오토...
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[천자 칼럼] '미래 전시장' 라스베이거스 2022-01-03 17:12:09
올해는 항공우주, 대체불가능토큰(NFT), 푸드테크 등으로 분야가 더욱 넓어졌다. 한국 기업이 역대 최대인 502개사가 참여해 더욱 관심이다. CES를 40년 넘게 개최한 도시답게 라스베이거스의 혁신은 멈추지 않는다. 전문가들은 애플, 테슬라 등이 네바다주에 공장 등을 짓고 있어 앞으로 세금이 싼 이 지역이 제조업의...
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로봇·우주·헬스케어…포스트 코로나 혁신경쟁 2022-01-02 17:26:52
테크·푸드테크·대체불가능토큰(NFT) 등으로 다시 외연을 넓히고 있다. 가장 주목받는 신규 테마는 우주테크다. CTA는 사상 처음으로 달과 화성, 기후 예측, 위성시스템과 원거리 통신 등 우주 관련 최첨단 기술 진보를 선보일 예정이다. 특히 눈길을 끄는 것은 시에라스페이스의 다목적 우주비행선 ‘드림체이서(Dream...
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1967년 소규모 가전 전시회로 출발한 美CES…미래기술 총집합 2022-01-02 15:55:01
등이 기조연설자로 나선다. 올해 행사에서는 헬스케어, 푸드테크(식품기술), 미래 모빌리티, 대체 불가능한 토큰(NFT), AI 기반 자동화 등이 주요 키워드가 될 전망이다. 지난해 행사가 온라인으로 대체됨에 따라 CES는 2년 만에 오프라인으로 열리지만, 미국에서 코로나19의 새 변이인 오미크론 확산세가 거세지고 있어 행...
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