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BBQ 새 메뉴, 올리브치킨 통가슴살 탕수육 출시 2014-01-13 06:58:13
지방 함유량이 적고 단백질 함유량이 많은 닭가슴살을 통으로 사용해 부드럽고 촉촉한 맛이 특징이다. 튀김옷이 두꺼운 기존의 중국식 탕수육과는 다르게 가슴살로 속이 꽉 차 있어 풍부한 식감을 느낄 수 있으며 목이버섯과 당근, 양파, 파인애플 등 풍부한 채소가 들어간 소스가 새콤달콤한 맛을 낸다. 다이어트를 원...
BBQ, 올리브치킨 통가슴살 탕수육 출시 2014-01-10 09:59:55
1위 치킨 프랜차이즈 BBQ (회장 윤홍근) 가 올리브치킨 통가슴살 탕수육을 출시했습니다. 제너시스BBQ 그룹의 R&D 기관인 세계식문화과학기술원에서 야심차게 선보이는 `올리브치킨 통가슴살 탕수육` 은 지방 함유량이 적고 단백질 함유량이 높은 닭가슴살을 통으로 사용한 부드럽고 촉촉한 맛이 특징. 튀김옷이 두꺼운...
불만제로 치킨, 염지제 뿌려 세탁기 돌린다? B치킨 브랜드 `경악` 2014-01-09 14:50:34
맛을 내기 위해 수백 개의 바늘을 이용해 닭에 직접 염지제를 주입하는 것으로 밝혀졌다. 또 염지제 주입 설비가 구축되지 않은곳은 염지제를 뿌리고 세탁기에 돌려 버무리는 곳도 있는 것으로 알려졌다. 이날 식품첨가물 제조업자는 "소금만 갖고 염지를 하는 경우는 없다. 우리는 치킨 안 시켜먹는다. 조미료 덩어리다...
불만제로 치킨, '나트륨 범벅'으로 '충격'…"나트륨 함량 1등 치킨집은?" 2014-01-09 14:08:09
위험성을 알렸다. '염지제'는 닭을 오래 보관하기 위해 사용되는 것으로 알려졌다. 특히 이날 '불만제로up'에서는 나트륨 함량 순위도 공개해 이목을 집중시켰다. 치킨 나트륨 함량 1위는 b치킨, 2위는 k치킨, 3위는 n치킨, 4위는 d치킨,5위는 t치킨 등 순이었다. 나트륨 일일섭취권장량은 2,000mg으로...
불만제로 치킨, 짠맛의 비밀 염지제? `경악`.. 브랜드 어디? 2014-01-09 13:51:23
한국인이 가장 선호하는 외식 메뉴 1위에 빛나는 치킨은 염지제를 첨가해 짭짤하게 만들기도 하는 것으로 밝혀져 이목을 집중시켰다. 제작진의 조사에서 특히 치킨 프랜차이즈에서는 닭의 두꺼운 안쪽 살까지 짭짤하게 만들기 위해 수백 개의 바늘로 닭에 직접 염지제를 주입하는 것으로 밝혀졌고, 소비자는 어떤 염지제를...
불만제로 치킨 염지제 투입, 알고 보니 경악!...앞으로 치킨을 어떻게 먹나? 2014-01-09 11:27:11
1위에 등극한 치킨은 염지제를 첨가해 짭짤하게 만드는 것으로 밝혀져 이목을 집중시켰다. 치킨 프랜차이즈에서는 생닭의 밑간 작업을 비린내를 없애는 동시에 닭의 육질을 좋게 만든다며 소금물에 염지제를 첨가해 일정기간 재워두는 것으로 알려졌다. 닭의 두꺼운 안쪽 살까지 짭짤하게 만들기 위해 수백 개의 바늘로...
‘불만제로’ 치킨, 고무장갑 녹일 위력의 염지제로 버무려…‘깜짝’ 2014-01-09 08:14:24
치킨 속 염지제의 진실이 밝혀졌다. 1월8일 방송된 mbc ‘불만제로up’에는 치킨 속에 들어가 염분과 닭의 보존성을 높여준다는 염지제애 대한 이야기 전파를 탔다. 이날 ‘불만제로’에서는 제작진이 한 관계자를 만나 치킨 속에 염지제가 들어간 사실을 들었다. 관계자는 “고무장갑을 녹여버릴 정도”라며 염지제에 대한...
불만제로 치킨, 짠맛의 비밀은 염지제? ‘바늘로 직접…’ 2014-01-08 23:07:19
대해 밝혔다. 1월8일 방송된 mbc ‘불만제로’에서는 전국 5대 짬뽕, 칼국수 5대 천왕, 서울 3대 족발 등 유명 맛집 먹거리 총 30종을 수거해 나트륨 함량을 조사했다. 그 결과 모든 맛집 음식에 나트륨 함량이 일반 음식점보다 높은 것으로 나타났고, 특히 한국인이 가장 선호하는 외식 메뉴 1위에 빛나는 치킨은 염지제를...
롯데리아 치킨버거&양념감자 할인… 오늘 점심은 너로 정했다! 2014-01-07 12:08:00
양념감자 할인 이벤트’를 진행한다. 롯데리아는 1월7일 오후 2시~10시까지 치킨버거를 1천 500원에 판매하고, 1월8일에는 양념감자를 900원에 제공한다. 롯데리아 치킨버거는 닭가슴살로 만든 저칼로리, 고단백 메뉴며, 양념감자는 어니언, 치즈, 칠리 시즈닝 중 하나를 선택해 뿌려 먹을 수 있다. 롯데리아 관계자는...
이지혜, CCTV 설치 이유 “집안의 누군가를 감시하기 위해…” 눈길 2014-01-07 11:22:34
가수 이지혜의 집에서 의문의 cctv가 발견됐다. 1월8일 방송된 jtbc ‘집밥의 여왕’에서는 ‘별에서 온 미녀’ 특집으로 낸시랭, 이지혜, 사유리, 오나미가 출연한다. 엉뚱 발랄 4차원 매력의 그들에게 주어진 대결 주제는 오천만 국민이 좋아하는 대표 먹거리 닭. 도전자 이지혜는 한번 맛본 음식은 그대로 재현해 내는...
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