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바다의 우유 `굴`을 활용한 겨울 보양식 초간단 레시피 2016-01-14 16:40:51
나면 굴 속에 당류인 글리코겐의 축적이 시작되며, 겨울에 이 수치가 최고치에 달하여 굴 특유의 감칠맛을 높여준다. 이렇듯 굴은 아연, 칼슘, 비타민 등의 성분이 풍부해 영양가가 높기 때문에 건강을 해치기 쉬운 추운 겨울철 식탁에 오르는 단골 메뉴지만 요리에 서툰 사람들에게 굴을 활용한 요리는 해감 단계부터...
[댓글多뉴스]추석에 찐 살, 2주 안에 빼야? 네티즌 한탄 릴레이 "이미 난 늦었어" 2015-09-30 16:38:03
느는 반면활동량은 줄어서, 몸속에 수분과 글리코겐이 일시적으로 많아진다. 그것이 축적돼서 살이 찐 것처럼 보인다. 하지만 조금만 덜 먹고 더 움직이면 1~2주 안에 쉽게 원래 상태로 돌아온다. 그러나이 기간에 글리코겐을 줄이지 못하면뺄 때 일곱 배는 더 힘이드는지방으로 변환돼 축적된다.그전에 체중을 감량해야 ...
[메디컬 신제품] ‘안국건강, 그린커피빈 버닝다이어트 런칭’ 2015-06-18 17:39:57
혈당이 천천히 올라가면 지방이 아닌 글리코겐이라는 에너지로 저장이 된다. 버닝다이어트는 혈당이 천천히 올라가도록 해주어 지방을 연소 해 주는 원리로 부작용없이 건강하게 살을 빼준다. 근육량은 유지하면서 체지방만 줄여주는 것이다. 근육비율이 늘어나면서 자연스레 기초대사량도 늘어난다. “왜, 나는 살찌는 사...
5월 제철음식, `주의` 딸기 손질하는 방법? 2015-05-02 18:54:33
우수하여 성인병 예방에 효능이 좋은 미더덕은 글리코겐이나 글루탐산, 숙신산 등의 맛성분이 국물에 우러나 국물요리에 넣어 먹으면 맛과 영양을 모두 챙길 수 있어 좋다. 5월 제철 음식 여섯번째는 전복. 전복은 피부미용, 자양강장, 산후조리, 허약체질 개선에 효능이 좋다. 전복은 요오드 함량이 높고 비타민, 칼슘,...
조용하지만 학습 둔한 우리 아이, 조용한 ADHD일까? 2015-03-23 16:44:21
있는 글리코겐이 포도당으로 변해 보충되는데 이 과정에서 부신기능이 저하되면 뇌에 공급되는 에너지도 고갈된다. 따라서 아침부터 저녁까지 삼시세끼뿐만 아니라 간식을 잘 챙겨먹는 것이 아이들의 성장뿐 아니라 뇌발달에 큰 도움이 된다. 한편 목동 아이두한의원 이승협 원장은 美 전정신경장애협회 정회원(VEDA), 美...
즐거운 술자리와 맞바꾼 소중한 라인·피부 리셋하기 2014-12-16 10:30:05
발휘하도록 만드는 에너지원인 글리코겐의 저장능력이 감소됨으로써 쉽게 지쳐버리게 된다. 인체의 활동이 알코올 해독을 위해 간에 집중되는 것도 역시 근육 생성을 위한 힘을 분산시키는 효과로 작용한다. 결국 술이 운동을 위한 에너지원 자체를 앗아가면서 근육이 성장하는 동력을 잃게 한다. 몸매 관리를 위해서는...
휴온스, 희귀질환 폼페병 치료제 정부과제 선정 2014-12-11 10:55:57
치료제 개발에 착수한다.폼페병은 심장, 골격계 등의 근육세포에 당원(글리코겐)이 축적돼 근육이 약해지고, 호흡부전, 심근병증이 생기게 되며 결국에는 사망에 이르는 희귀 질병이다.한경닷컴 정형석 기자 chs8790@hankyung.com 기사제보 및 보도자료 open@hankyung.com [한경+ 구독신청] [기사구매] [모바일앱] ⓒ...
휴온스, 희귀질환 폼페병 치료제 정부과제 선정 2014-12-11 09:54:32
심장, 골격계 등의 근육세포에 당원(글리코겐)이 축적되어 근육이 약해지고, 호흡부전, 심근병증이 생기게 되며 결국에는 사망에 이르는 희귀 질병이다. 리소좀 효소의 하나인 α-글루코시타아제 결핍에 의해 발병하는 유전성 리소좀 축적 장애이다. 현재 폼페병은 인간의 당패턴을 지닌 동물형 α-글루코시타아제를 대체...
홍합의 효능, 숙취해소+피로회복 `탁월`…`짝퉁 홍합` 차이점은? 2014-12-03 14:06:13
내는 글루타민산 등의 아미노산과 무기질, 글리코겐뿐만 아니라 타우린, 아연, 철, 각종 비타민이 들어있어 영양소가 풍부하다. 또한 식품안전과에 따르면 패류는 간의 해독작용을 활성화하는 작용을 해 피로회복을 촉진한다고 밝혔다. 황아미노산이 다량 함유돼 있는 홍합은 당뇨병 예방에 효과가 있으며, 타우린 성...
연말연시 잦은 술자리 `숙취 막는 음식` 홍합의 효능 `깜짝` 2014-12-03 10:20:38
내는 글루타민산 등의 아미노산과 무기질, 글리코겐뿐만 아니라 타우린, 아연, 철, 각종 비타민이 들어있다. 식품안전과에 따르면 패류는 간의 해독작용을 활성화시켜 피로회복을 촉진한다. 또 패류에는 함황아미노산이 다량 함유돼 있어 당뇨병 예방에 효과가 있다. 특히 홍합은 조개류 중에서도 세포의 구성성분인 핵산...