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신세계푸드 '100% 식물성' 통조림햄 내놨다 2022-07-28 17:08:40
베러푸즈를 통해 해외 진출도 가속화할 방침이다. 신세계푸드는 28일 서울 서초동에서 대체육 브랜드 ‘베러미트’ 출시 행사를 열고 식물성 통조림 햄 ‘베러미트 식물성 런천’을 선보였다. 이 제품은 대두단백, 식이섬유 등 100% 식물성 원료로 만들어졌다. 동물성 지방, 콜레스테롤, 식품 첨가물 없이 동물성 가공육과...
"스팸과 맛·질감 똑같다"…'식물성 캔햄' 선보인 신세계푸드 2022-07-28 14:12:46
미국에 대체육 전문 자회사 '베러푸즈'를 설립하기로 했다. 송 대표는 "세계인에게 낯선 K푸드를 소개하는 것보다도 전 세계인이 이미 알고 있는 햄, 미트볼 등의 품목에 대해 대안으로 (자사 제품을) 제시하는 만큼 해외 시장의 성장성이 클 것"이라고 말했다. 오정민 한경닷컴 기자 blooming@hankyung.com
신세계푸드, 식물성 캔햄 출시…"대체육 아닌 대안육"(종합) 2022-07-28 14:11:51
'호멜 푸즈'가 스팸을 개발한 이후 캔 햄 제품이 전 세계에 확산했다"며 "이번 신제품 출시로 약 100년만에 동물성 캔햄이 식물성 캔햄으로 바뀌기 시작한 셈"이라고 의미를 부여했다. 그는 "기존 캔햄 제품의 경우 동물성 성분이 캔 안에 오래 있으면 산화하기 때문에 아질산나트륨이라는 보존료를 넣는다"며...
아마존, 원메디컬 39억달러에 인수 2022-07-24 17:21:26
있다. 원메디컬의 회원 수는 76만7000명이다. 원메디컬의 모회사는 나스닥시장에 상장한 1라이프헬스케어다. 이번 인수는 아마존의 역대 M&A 가운데 유기농 식료품점 체인 홀푸즈마켓(인수가 137억달러), 영화사 MGM(85억달러)에 이어 세 번째로 규모가 크다. 아마존이 4조달러 규모로 추정되는 미국 의료서비스 시장...
신세계푸드, 美 대체육 시장 진출 2022-07-21 17:26:20
베러푸즈는 신세계푸드의 100% 자회사로 자본금 600만달러(약 68억원)가 투입된다. 설립 및 출자 시기는 다음달로 예상된다. 신세계푸드는 내년 상반기 400만달러를 증자해 투자를 확대할 계획이다. 베러푸즈는 신세계푸드가 미래 성장동력으로 육성하고 있는 대체육 브랜드 베러미트 사업의 글로벌 경쟁력 강화를 위해...
신세계푸드, 미국에 대체육 자회사 설립…"글로벌 시장 공략" 2022-07-21 13:54:04
베러푸즈를 설립한다고 21일 밝혔다. 신세계푸드는 미국 법인 설립을 통해 대체육 브랜드 베러미트 사업을 고도화 하고 글로벌 경쟁력을 강화한다는 방침이다. 자회사 설립과 출자 시기는 오는 8월 중으로 예정됐다. 또 향후 자금 소요 사정을 고려해 내년 상반기에 400만 달러를 추가 증자한다. 베러푸즈는 대체육 최대...
신세계푸드, 미국에 대체육 자회사 설립…80억원 출자 2022-07-21 11:57:43
베러푸즈 설립은 신세계푸드의 대체육 브랜드 '베러미트' 사업을 확장하려는 목적으로 이뤄졌다. 신세계푸드 관계자는 "베러푸즈를 통해 대체육 최대 시장인 미국의 선진 연구개발 기술을 도입하고 현지에 생산 인프라를 구축할 것"이라며 "베러미트를 글로벌 시장을 선도하는 대체육 브랜드로 육성할 것"이라고...
美 소비가 달라졌다…입는 건 명품, 먹는 건 최저가 2022-06-24 17:46:48
PB 식료품 제조사인 트리하우스푸즈도 “소비자들의 새로운 가치 추구 분위기 덕분에 1분기 매출이 월가 전망치를 웃돌았다”고 했다. 반면 타깃, 월마트 등은 씁쓸한 성적표를 공개했다. 월마트는 “소비자들이 1갤런짜리 우유, 고급브랜드 베이컨이 아니라 하프갤런 우유, PB브랜드 베이컨을 선호하기 시작했다”며 수요...
"싼 건 더 싸게, 비싼 건 더 비싸게"…美월마트가 힘들어진 이유는? 2022-06-22 22:59:28
PB 식료품 제조사인 트리하우스푸즈도 “소비자들의 새로운 가치 추구 분위기 덕분에 1분기 매출이 월가 전망치를 상회했다”고 했다. 반면 타깃, 월마트 등은 씁쓸한 성적표를 공개했다. 월마트는 “소비자들이 1갤런짜리 우유나 고급브랜드 베이컨이 아닌 하프갤런 우유와 PB브랜드 베이컨을 선호하기 시작했다”며 수요...
'토마토칩' '피클맛 솜사탕'…이색 먹거리 쏟아진 '뉴욕 푸드쇼' 2022-06-18 10:37:27
이미 대중화됐지만 ‘루트푸즈’라는 업체는 진짜 토마토를 얇게 썬 뒤 건조시켜 스낵 형태로 만들었다. 바삭거리는 식감을 가졌지만 1온스(28g)에 120칼로리에 불과하다. 굿캐치는 식물성 연어로 만든 버거와 식물성 게 케이크, 식물성 생선튀김 등 식물성 수산물로 만든 식품들을 선보였다. 특히 완두콩, 병아리콩 가루...