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불황일수록 신뢰와 감성 충족으로 승부하라 2025-10-22 09:00:09
사지 않는다’는 태도를 보인다. 그러나 건강과 웰니스, 신뢰와 직결된 영역은 꾸준히 성장하고 있다. 고객은 삶의 질을 지켜주는 가치에 기꺼이 비용을 지불한다. 동시에 가성비는 여전히 중요한 기준이다. 하지만 가격만으로는 고객을 붙잡을 수 없다. 소비자는 불편이나 불신을 느끼면 즉시 대체재를 찾는다. 편의점·...
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웰니스 트렌드 확산에…제약업계 기능성 음료 시장 공략 본격화 2025-10-20 08:47:12
관계자는 “건강과 균형 잡힌 삶을 중시하는 웰니스 트렌드가 지속되면서 기능성 음료 시장이 빠르게 성장하고 있다”며 “특히 제약업계는 검증된 원료와 높은 신뢰도를 기반으로, 기존 식품 브랜드와 차별화된 경쟁력을 확보하며 프리미엄 건강 음료 시장을 선도하고 있다”고 말했다. 이민형 기자 meaning@hankyung.com
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주류 소비 시들해진 미국, 술 대신 마시는 이것은? 2025-10-17 15:47:44
수 있다. 500~750개 브랜드가 대마초 음료를 판매 중이며, 이 중 30개 정도가 전국 유통망을 갖춘 대형 브랜드다. 전문가들은 30~40대 여성이 THC 음료의 주요 소비층으로, 이들이 칼로리 부담과 숙취 없는 대안을 선호한다고 봤다. 그러나 의료 전문가들은 THC 음료 역시 부작용의 위험이 있다고 경고한다. 심박수 증가를...
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스타벅스, SSG닷컴 '미지엄' 행사서 올 크리스마스 상품 첫선 2025-10-17 08:46:48
내놓을 상품과 음료를 공개한다. 스타벅스는 성수동 에스팩토리 D동 3층에 부스를 차리고 오는 30일부터 시작되는 크리스마스 프로모션을 위한 '윌리를 찾아라' 협업 음료, 기획상품(MD) 등을 소개한다. 스타벅스 부스를 찾은 고객은 크리스마스 기획 음료인 '코코 말차'와 '클래식 뱅쇼 히비스커스...
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파인다이닝 대신 '캐주얼 럭셔리'… 2026 미식 트렌드는? 2025-10-15 18:55:42
메뉴를 선택한다고 답했다. 특히 한국 시장에서는 '건강한 식사' 미식 문화의 핵심적인 키워드로 떠올랐다. 고객의 62%가 저 알코올 또는 무알코올 음료를 선호한다고 답했다. 이는 아태 지역 평균인 28%를 크게 웃도는 수치다. 또, 다이닝 이용 고객의 77%는 채식 옵션을, 69%는 글루텐 프리 요리를 요청한다고...
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[한경에세이] 텀블러 하나의 가치 2025-10-14 17:08:29
있다. 달리면서 쓰레기를 줍는 활동이다. 건강도 챙기고 환경도 지킬 수 있어 최근 우리나라에서도 유행하고 있다. 퇴근길에 플로깅을 하는 직장인, 주말마다 가족과 동네를 돌며 쓰레기를 줍는 이웃까지. 환경을 지키는 일은 이제 특별한 사람의 몫이 아니다. 누구나 일상에서 실천할 수 있는 일이 된 것이다. 내가 일하는...
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'우등생' 연세대 뒤엔, 이사회 있었다 [INUE·한경 대학법인평가] 2025-10-13 17:24:49
식음료 사업 부문 인수를 추진 중이다. 여기에 ‘연세우유 생크림빵’과 같은 히트 브랜드를 키워냈고, 건강음료 사업까지 확장하는 등 식음료(F&B) 시장에서도 존재감을 드러내고 있다. 법인 산하 사업체의 실적도 좋다. 지난해 연세유업의 매출은 3451억원으로 전년 대비 13% 증가했다. 연세대학교가 인수한 뒤 후 실적이...
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매일유업, 영양식·식물성 음료로 아시아·중동 시장 공략 2025-10-09 16:09:23
좋은 영양, 더 건강한 미래’를 위한 혁신을 추구해왔다. 글로벌 식품업계가 불확실한 시장 환경과 기후위기, 소비자 요구 변화에 직면한 상황에서도 매일유업은 미래 지향적 전략을 통해 지속 가능한 성장을 이어가고 있다. 가장 주목할 점은 사업 포트폴리오의 변화다. 매일유업은 기존의 유가공 제품 중심에서 벗어나...
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[건강포커스] "인공 감미료 음료·설탕 음료 간질환 위험 높인다" 2025-10-07 10:45:00
류 연구원은 "설탕 음료는 오랫동안 비판 받아왔지만 '다이어트' 대체 음료는 더 건강한 선택으로 여겨져 왔다"며 "두 음료 모두 널리 소비되고 있지만 간 건강에 미치는 영향을 충분히 밝혀지지 않았다"고 지적했다. 연구팀은 이 연구에서 간 질환이 없던 영국 바이오뱅크 참가자 12만3천788명의 데이터를 이용해...
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국산맥주, 대형마트 주류매출 1위…수량은 역시 '소주' 2025-10-07 07:01:02
'믹솔로지'(주류와 음료를 섞어 마시는 것), 저도수 술로 소비자들의 관심이 전환됐다"며 "국산맥주와 소주는 꾸준히 잘 팔렸고 외식 물가가 올라 집에서 술을 즐기는 수요도 늘었다"고 말했다. 주류 수량 기준으로는 소주가 가장 많이 팔렸다. 이어 수입맥주 또는 국산맥주, 전통주, 와인, 논알코올맥주, 양주...
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