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"카페서 이런 것도 팔아?"…호떡·추로스 팔았더니 '빵' 터졌다 [이미경의 인사이트] 2022-03-12 19:00:01
담은 종이를 완전히 접으면 제품이 눅눅해지기 때문에, 바삭함을 유지할 수 있도록 봉투을 일부 개봉해 포장한 뒤 배달하는 게 포인트입니다." ▷메뉴 기획 단계에서 다양한 가게의 호떡과 추로스를 맛보셨을 것 같습니다. "호떡과 추로스를 판매하는 곳 이곳저곳을 다니며 맛 조사를 했습니다. 호떡을 예로 들자면, 주로...
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[2022 한경 신춘문예] 이것은 이해가 아니다 - 박규현 2021-12-31 16:33:56
서로에게 끌려다니는 곳으로 눅눅한 종이뭉치를 한 움큼 쥐고 있었는데 눈을 뭉쳐 사람을 만듭니다 우리가 소원하고 희망해 온 사람 무겁고 불편한 폭설입니다 사람들은 여기저기 쓰러져 있어 그들의 눈을 빌립니다 그는 천 개의 눈을 가진 이가 될 것이에요 제가 그렇게 만들었으니까 메리, 나는 겨우 있어요 내일과 같이...
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'초콜릿 꽁다리' 모아 만든 시리얼…"빨리 출시하라" 아우성 [박상용의 별난세계] 2021-08-11 10:58:44
막아준다. 동시에 과자가 눅눅해지지 않도록 코팅 효과를 낸다. 쓰리 쇼콜라티에스가 공개한 초콜릿 꽁다리 시리얼 영상은 틱톡에서 인기를 끌고 있다. 영상 게재 18시간 만에 조회 수가 7만8000회에 달했다. 영상에는 "드디어 내 소원이 이뤄지는구나" "나는 우유 없이 그냥 먹을 것이다" "멋진 생각이다" 등의 댓글이...
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獨 기록적 폭우 덮쳤는데…가정집서 나치 유물 대거 출토 2021-08-05 14:09:03
독일 하겐 소재 이모의 집을 치우던 중 폭우로 눅눅해진 벽 뒤에서 갱도를 발견하게 됐다. 해당 갱도에는 히틀러 초상화, 방독면, 고장 난 권총, 나치 휘장 등 유물이 있었다. 또한 당시 지역의 임산부 현황과 식량 배급 기록 등이 담긴 문서도 발견됐다. 발견자 유르트세벤은 "소름이 돋는다"라며 "홍수가 이렇게 엄청난...
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‘월드콘’, 지구 16바퀴 돌 수 있는 양 팔려 2021-06-22 15:55:35
눅눅해지지 않고 지속적으로 바삭거리며 고소한 맛을 유지할 수 있도록 과자 안쪽에 초콜릿을 코팅하였다. 월드콘만의 차별화된 디자인도 월드콘의 정통성을 이어가는 요소이다. 그동안 월드콘은 아이덴티티의 모티브로 붉은색 컬러, 와일드한 로고타입, 별 문양 등을 채택하며 발전시켰고, 그런 가운데도 새롭고 신선한...
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에이스침대, 여름철 매트리스 커버 제안 "스마트슬리브로 좋은잠 주무세요" 2021-06-17 16:42:07
시원하게 유지하고 땀 배출 등으로 발생하는 눅눅함을 방지해준다. 3D 테크놀로지가 적용된 X자 연결고리의 중간층 덕분에 표면 사이로 공기가 이동할 수 있는 공간을 만든 것이 그 비결이다. 이 공간을 통해 공기를 순환시켜 매트리스에 머무는 습기를 방지하고 쾌적한 수면 환경을 만들어준다. 스마트슬리브는 방수 기능...
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잘나가는 쉑쉑·맘스터치에 SPC삼립 '함박웃음' 2021-06-08 18:12:20
눅눅해지지 않도록 하는 기술은 70년 넘게 제빵 분야에서 전문성을 쌓아온 SPC삼립이 독보적이라는 평가를 받는다. SPC삼립이 각 버거 프랜차이즈에 공급하는 번은 모두 다른 제품이다. SPC삼립은 브랜드별 햄버거 특성에 맞춰 밀가루와 소금, 달걀, 버터의 비중을 달리해 최적화된 번을 공급한다. SPC삼립이 생산하는 번의...
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잦은 비 소식에 냉방 가전 판매 '흐림'…제습기는 성장세 2021-06-06 07:00:02
줄어든 반면, 눅눅한 날씨로 제습 가전은 인기를 끌고 있다. 6일 이마트에 따르면 지난달 1일부터 이달 3일까지 제습기 매출은 지난해 같은 기간보다 69.6% 뛰었다. 습도가 높은 날씨에 옷감이 상하지 않도록 해 주는 의류 관리기는 15.8% 더 팔렸고, 실내 공기를 쾌적하게 만드는 공기청정기도 매출이 29.2% 늘었다. 반면...
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1mm 벽도 깨졌다…111년 역사의 감자칩 '두께 전쟁' 2021-04-02 07:00:01
감자칩 속에 수분이 남이 눅눅해진다고 알려져 있다. 제과업계에선 감자칩 두께가 제과업체 기술력의 수준을 가늠하는 기준으로 본다. 감자 본연의 맛을 살리면서 바삭한 식감을 살리는 게 핵심이다. 품종도 중요하다. 수분을 제외한 고형분의 함량과 전분 함량이 높고 환원당의 함량이 낮아야 고소하면서 바삭하다. 자칫...
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'맛남의 광장' 김동준, 무아지경 먹방→홍보 AI 변신…이번에도 '완판' 2021-03-05 08:18:00
튀김 가락국수였다. 김동준은 "튀김국수 눅눅해서 잘 안 먹었었는데 이건 눅눅하니까 더 맛있다"며 감탄하기도 했다. 라이브 쇼핑의 주인공은 해남 물김이었다. 라이브 방송 1시간 전, 이들은 회의에 나섰다. 김동준은 백종원과의 케미를 뽐내며 시청자들의 미소를 자아냈다. 라이브 쇼핑이 시작되고 김동준은 자연스레 AI...
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