[포토] 백화점 3사, 설 선물세트 본 판매 시작 2024-01-22 15:50:41

늘고 있는만큼 선물 세트도 '홈 홀리데이'(Home Holiday)에 적합한 상품을 강화했다. 현대백화점은 100만원대 이상의 프리미엄 선물 물량을 지난해 대비 50% 이상 늘렸다. 1++등급 암소 중에서도 마블링 최고 등급(No.9)과 육량 최고 등급(A등급)을 받은 부위만으로 구성한 한우와 참굴비 세트 등이 대표 상품이다....

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #포토 백화점 #등급 #한우

백화점 업계 22일부터 설 선물 세트 본판매…프리미엄에 힘준다 2024-01-21 06:00:01

암소 중에서도 마블링 최고 등급(No.9)과 육량 최고 등급(A등급)을 받은 부위만으로 구성한 한우와 참굴비 세트 등이 대표 상품이다. 구이용 한우 선물을 늘리고 청과는 멜론, 메리퀸 딸기 등 디저트용 과일을 혼합한 선물 세트 물량을 20% 확대했다. 집에서 신선한 회를 즐길 수 있는 선물 세트도 처음으로 내놓는다....

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #백화점 업계 #선물 #세트 #한우 #프리미엄 #등급 #상품

"3년 내 50억 연매출 목표"…청각장애 이겨낸 대표의 도전장 [긱스] 2024-01-14 10:05:23

일반적인 고기는 고기는 근육세포에 마블링을 형성하는 지방세포로 구성되지만, 배양육은 경제적인 이유로 섬유아세포(fibroblast)를 많이 사용한다. 섬유아세포는 결합조직을 구성하는 주요 세포다. 저렴한 비용으로 대량 생산이 가능해 배양육 생산에 자주 이용되는데, 식감이나 맛이 떨어진다는 게 단점으로 꼽힌다. 이...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #3년 내 #배양육 #세포 #대표 #기술 #생산 #회사 #성장인자 #분야 #업체 #개발

SSG닷컴, 호주산 와규 특수부위 모둠 구이 30% 할인판매 2024-01-14 06:00:02

밝혔다. 상품은 마블링이 풍부한 윗등심, 탄탄한 육질을 자랑하는 갈빗살, 쫄깃한 맛의 갈비본살, 부드러운 식감의 치마살, 담백한 업진안살 등 5가지 특수 부위 가운데 세 가지씩 추려 모둠을 구성했다고 SSG닷컴은 설명했다. 예약은 SSG닷컴 이마트몰의 프리미엄 식품관에서 하면 된다. 19일 수도권 중심의 쓱배송으로...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #SSG닷컴 호주산 #닷컴 #상품 #특수부위

롯데마트, 크라우드 펀딩으로 최고급 한우 선물세트 판매 2024-01-10 06:00:04

최상위인 1++(투플러스)에서도 마블링 점수가 가장 우수한 하이엔드급 한우인 마블나인을 더 많은 고객에게 알리고자 이번 공동 펀딩을 기획했다고 설명했다. 전소은 롯데마트 축산팀 MD(상품기획자)는 "최고의 품질을 자랑하는 마블나인 한정판 선물세트로 소중한 이에게 감사의 마음을 전하는 기회를 가졌으면 한다"고...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #롯데마트 크라우드 #마블나인 #롯데마트 #선물세트

10년간 1억마리 팔린 굽네 '고추바사삭'…치킨 상자 쌓았다면? 2023-12-28 17:56:42

잠실의 롯데월드타워 높이(555m)를 견주면 롯데월드타워 1만5855개를 쌓아 올린 것과 같다고 소개했다. 굽네의 분석 결과에 따르면 소스를 구매하는 고객 중 51.4%가 마블링 소스를 택하고, 48.6%가 더 매운 고블링 소스를 선호하는 것으로 나타났다. 정태용 지앤푸드 대표는 "고추바사삭의 성과는 소비자 덕분"이라며...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #10년간 1억마리 #소스

프랑스-아일랜드산 쇠고기, 23년 만에 국내 다시 들어온다 2023-12-22 14:56:50

유럽산 쇠고기가 ‘마블링’을 중시하는 한국 시장에서 미국, 호주산을 누를 수 있을지는 미지수다. 유럽 소는 주로 풀을 먹여 마블링이 적은 게 특징이다. 대신 식감이 단단하면서 맛이 깊고 풍부하다. 대규모 목축이 일반화된 미국, 호주에 비해 제품의 다양성이 높다는 것도 강점이다. 황정환 기자 jung@hankyung.com

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #프랑스아일랜드산 쇠고기 #쇠고기 #수입 #유럽 #정부 #프랑스 #아일랜드 #호주 #국가

설로인, 월매출 100억 돌파…IPO 준비 돌입 2023-09-25 13:46:23

기반해 마블링, 육색, 육질 등 스펙을 자동으로 인식해 품질을 분류한다. 그 결과로 설로인은 D2C에서 품질을 높은 수준으로 일관되게 제공하며, B2B 플랫폼 본대로는 원육 상태와 정확한 품질 정보를 고객에게 투명하게 전달한다. 설로인은 한우 및 육류 분야에서 최상위 프리미엄 브랜드로서 성공적으로 안착했고, B2B...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #설로인 월매출 #설로인 #품질 #매출 #본대 #한우

[집코노미 박람회 2023] 하남 지역경제 활성화와 지역균형개발 동시에…하남도시공사 개발사업 눈길 2023-09-18 18:10:11

하남마블링시티개발이 맡았다. 주택지와 도시지원시설을 조성해 하남시 고용을 창출하고 주택을 확보하는 등 지역경제 활성화 도모하기 위해 추진됐다. 2지구 도시개발사업은 스타필드 하남으로 알려진 지역의 주요 개발사업 중 하나다. 신장동 면적 56만8379㎡ 부지에 사업비 5540억원을 투입해 4811㎡의 단독주택과...

• 뉴스 > 부동산
• 바로가기
• #집코노미 박람회 #개발사업 #하남도시공사 #사업 #도시개발사업 #하남시 #진행 #활성화 #지역경제