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갓귀열 ‘무교동 낙지’ ‘마포 갈비’ 재현, “원조 위에 원조”가 나타났다 2018-12-21 15:55:16
수 있는 명품 쌀 밥상을 선보인다. 남도 매생이의 신선함을 가득 품은 ’매생이 굴국밥’과, 쫄깃한 울릉도 홍합의 식감을 집에서 즐길 수 있는 ‘무 홍합밥’이 공개된다. 음식을 맛본 패널들은 “울릉도에서 해녀가 갓 잡은 듯한 식감이다!”고 놀라워한다. 마지막으로 이보은 요리연구가가 만물상 최고의 인기 건강 식재...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2018-12-21 15:00:10
여행] 호남권: 참꼬막·굴·매생이…싱싱한 제철 한상 '남도 맛 기행' 181221-0352 지방-006011:02 경기교육청 '4·16 민주시민교육원' 포럼 개최 181221-0354 지방-006111:03 '고양이 분들께 알립니다' 대학에 등장한 이색안내문 눈길 181221-0356 지방-006211:03 정읍 부전동∼순창 쌍치면 2차로...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2018-12-21 15:00:09
여행] 호남권: 참꼬막·굴·매생이…싱싱한 제철 한상 '남도 맛 기행' 181221-0335 지방-006011:02 경기교육청 '4·16 민주시민교육원' 포럼 개최 181221-0337 지방-006111:03 '고양이 분들께 알립니다' 대학에 등장한 이색안내문 눈길 181221-0339 지방-006211:03 정읍 부전동∼순창 쌍치면 2차로...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-체육 2018-12-21 15:00:05
N 여행] 호남권: 참꼬막·굴·매생이…싱싱한 제철 한상 '남도 맛 기행' 181221-0334 체육-001511:01 연봉받는 일본프로야구 마스코트, 이번엔 TV광고 데뷔 181221-0340 체육-001611:04 K리그 최강 전북, 연봉도 '킹'…1위 김신욱 등 톱8 휩쓸어 181221-0347 체육-001711:05 오타니, 베이스볼아메리카 선정...
[주말 N 여행] 호남권: 참꼬막·굴·매생이…싱싱한 제철 한상 '남도 맛 기행' 2018-12-21 11:00:24
[주말 N 여행] 호남권: 참꼬막·굴·매생이…싱싱한 제철 한상 '남도 맛 기행' 맛 좋고 영양도 뛰어난 밥상 즐비…임실 치즈테마파크에서는 산타 축제 (광주·전주=연합뉴스) 정회성 정경재 기자 = 12월 넷째 주말인 22∼23일 호남권은 평년보다 포근하지만 미세먼지 농도가 짙은 날씨를 보이겠다. 제철 맞은...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2018-12-20 08:00:10
지방-026016:28 [인사] 충남 공주시 181219-0894 지방-026116:29 '겨울 보양식' 완도 매생이 드세요 181219-0898 지방-026216:32 광주은행, 전남 취약계층 지원 7천만원 기탁 181219-0900 지방-026316:34 경찰 "펜션사고 고3생 사망 원인은 일산화탄소 중독"(종합) 181219-0904 지방-026416:39 경남학생인권조례...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2018-12-20 08:00:09
지방-026016:28 [인사] 충남 공주시 181219-0853 지방-026116:29 '겨울 보양식' 완도 매생이 드세요 181219-0857 지방-026216:32 광주은행, 전남 취약계층 지원 7천만원 기탁 181219-0859 지방-026316:34 경찰 "펜션사고 고3생 사망 원인은 일산화탄소 중독"(종합) 181219-0863 지방-026416:39 경남학생인권조례...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-문화 2018-12-20 08:00:04
섬' 3기 자문위 출범…배우 류승룡 참여 181219-0853 문화-005816:29 '겨울 보양식' 완도 매생이 드세요 181219-0858 문화-005916:32 '유희열의 스케치북', 크리스마스 특집 방송 181219-0871 문화-006016:44 한국 대표 유물 557점, 사우디아라비아 첫 나들이 181219-0881 문화-006116:55 몬스타엑스,...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-사회 2018-12-20 08:00:03
사회-014216:29 '겨울 보양식' 완도 매생이 드세요 181219-0855 사회-014316:32 '사법농단' 임종헌 측 "직권남용 아냐"…검찰 "부당한 명령" 181219-0866 사회-014516:40 갤러리아타임월드 "2019년, 제2의 명품관으로 도약할 것" 181219-0867 사회-014616:42 [그래픽] 수도권 광역급행철도(GTX) 노선 및...
'겨울 보양식' 완도 매생이 드세요 2018-12-19 16:29:44
바로 11월에서 다음 해 3월까지가 제철인 매생이다. 매생이는 '생생한 이끼를 바로 뜯는다'란 의미의 순수한 우리말로 환경에 예민하고 오염된 곳에서 자라지 않기 때문에 청정바다의 선물이라 불린다. 완도는 고금도와 약산면 등 총 331개 어가에서 양식한다. 올해는 지난해보다 10일 정도 이른 20일 이후 본격...