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[이지 사이언스] 징그러운 곤충?…'미래 식량' 안성맞춤 2024-05-18 08:00:04
불리는 곤충 식품은 단백질·무기질 등 영양분이 풍부하고, 가축 사육에 따른 이산화탄소 배출을 저감하는 등 미래 식량으로서의 가능성이 주목받고 있다. 국내 식품 원료로 인정된 곤충은 10종이다. 메뚜기, 백강잠(말린 누에), 식용누에 유충·번데기는 오래전부터 식용으로 쓰인 근거가 인정돼 식품 원료로 사용된다. 이...
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농협, 무기질 비료가격 '평균 4.3% 인하' 2024-05-17 13:00:01
것"이라고 말했다. 농식품부는 무기질 비료 가격 안정을 위해 비료업체를 대상으로 원료구매자금 융자 지원과 할당관세 제도를 운영하고 있다. 농업인에게는 무기질 비료 가격을 지원하고 있다. 농식품부는 비료 수급 안정을 위해 매주 비료 원료 수급 상황을 점검하기로 했다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...
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씨알푸드, '당제로 통곡물 시리얼' 출시 2024-05-03 11:11:59
'제로 슈거' 시리얼은 국내에서는 처음이라고 씨알푸드는 설명했다. 이 제품은 설탕 대신 천연당 알룰로스와 천연 감미료 스테비아로 달달한 맛을 냈다. 필수 비타민 8가지에 철분 아연 등 무기질까지 포함했다. 한 끼 권장 섭취량 30g 단위 파우치로 휴대성을 높였다. ykim@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...
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에코물산, 바닥 공사 시공 친환경 공법 '퀸파워' 선보여 2024-03-28 14:32:54
주원료로 개발된 자연경화형 친환경 무기질코팅제를 사용해 시공하는 방법이다. 표면경도, 내마모성, 내화학성, 내열성, 내오염성을 두루 갖춰 반영구적으로 사용 가능하다는 장점이 있다. 나노플레이트폴리싱은 메탈 다이아몬드 날을 이용해 콘크리트 상단의 레이턴스층을 제거하고, 바닥 강화제인 ‘에코크리트’를 침...
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(주)한독, 강황 속 커큐민의 체내 흡수율 높인 테라큐민 2024-03-26 16:00:04
뜻한다. 영양소는 아니지만, 비타민, 무기질, 섬유소 등의 영양소와 더불어 우리 몸이 건강해지도록 돕는다. 세계적으로 커큐민이 건강에 미치는 영향에 대한 연구가 활발히 진행되고 있다. 일반 커큐민은 강황 속에 소량 함유돼 있으며, 체내 흡수율이 약 1%로 낮고, 불순물과 중금속 등 이물질이 검출되기도 한다. 한독은...
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함께 하는 건강한 식습관 2024-03-25 19:10:08
채소·과일 섭취가 줄어드는 등 아동·청소년의 식습관이 나빠지고 있다. 그 영향으로 아동·청소년 비만율도 높아지는 추세다. 주니어 생글생글은 커버스토리를 통해 탄수화물, 단백질, 지방, 무기질, 비타민 등 5대 영양소를 설명하고 균형 잡힌 식습관의 중요성을 강조했다. 꿈을 이룬 사람들에선 채소와 과일 품종을...
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건강 위해 체중관리 필수, 식습관부터 개선해야 2024-03-20 17:00:00
높으며, 식물성 단백질과 필수 아미노산 10종, 무기질 9종, 필수아미노산 10종과 더불어 섬유질이 풍부하여 건강은 물론 변비 예방에도 도움을 줄 수 있다. 이처럼 고대곡물 ‘파로’로 식단을 구성한다면 체중관리는 물론 건강에도 큰 도움을 줄 수 있을 것이다. 체중관리는 건강과 직결되는 문제이기 때문에 100세 시대...
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그레인온, 카무트에 이어 이탈리아 저당 고대곡물 ‘파로’ 출시 2024-03-13 15:38:33
파로에는 필수 아미노산 10종과 비타민 10종, 무기질 9종과 더불어 섬유질과 식물성 단백질이 풍부하다. 반면, 피트산은 상당히 적은데, 피트산이란 비타민, 미네랄 등 우리 몸에 유익한 영양소의 흡수를 방해하는 요소로 100g기준으로 보았을 때 백미나 현미보다 훨씬 적은 0,02mg이 함유되어 있다. 또한 탄수화물과 당은...
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수의사, 치과·신경과 등 전문의 생긴다…2차 동물병원도 도입 2024-03-04 10:30:33
부담을 줄이기 위해 무기질비료 가격 인상분 차액(288억원)과 축산농가 사료구매자금 융자(1조원) 및 시설농가 유가보조금(70억원)을 지원한다. 농가 인력부족 문제를 해소하기 위해 외국인력 배정인원 및 공공형 계절근로센터를 대폭 확대한다. 지난해 냉해 피해 등이 심했던 사과, 배는 생육관리협의체를 통해 기상 등...
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'농업을 미래산업으로'…디지털화에 속도·청년농 지원강화 2024-03-04 10:30:00
무기질비료 가격 인상분 차액(288억원)과 축산농가 사료구매자금 융자(1조원), 시설농가 유가보조금(70억원)을 지원한다. 농식품부는 또 농산물 수급을 선제적으로 관리하기로 했다. 지난해 냉해 피해가 심했던 사과와 배는 생육관리협의체를 통해 수급 불안 요인에 대응하도록 했고, 기후변화를 고려한 과수산업 경쟁력...
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