혈관 속 기름 빼는 `착한 기름` 3가지는? 2017-09-05 02:27:01

상온에서 산패(기름이 공기와 만나 맛·색·향 등이 변하는 현상)하는 것을 막아준다. 포도씨유에 든 `카테킨`은 기름의 산화를 막아 산패를 방지하는 효과가 있다. 또 포도씨유는 지방 축적을 억제해 비만 예방에 도움이 된다. 국제식품과학영양저널에 따르면 포도씨유를 먹은 비만 여성의 인슐린 저항성이 감소해 지방이...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #혈관 속 #기름 #올리브유 #불포화지방산 #도움

식품첨가물 등 인체에도 호르몬 이상·비만 유발 사실 규명돼 2017-08-12 08:00:05

등 지방 산패 방지를 위해 쓰는 부틸 히드록시 톨루엔(BHT)이다. 다른 하나는 프라이팬과 종이컵 등 음식용기 코팅제, 화장품과 샴푸 첨가제, 반도체 세척용으로 쓰이는 퍼플루오로옥타노애시드(PFOA)다. 또 페인트, 플라스틱, 포장용기 등의 첨가원료인 트리부틸틴(TBT)도 검사했다. 연구팀은 성인의 혈액 세포를 유전자...

• 뉴스 > 정치·사회·국제
• 바로가기
• #식품첨가물 등 #호르몬 #손상 #인체 #비만 #화학물질 #이상

국내에서 배양 추출한 신선한 `오메가3`…중장년부터 노년층까지 건강하게 2017-08-11 10:05:09

PBK가 생산하는 파이코어 DHA플러스900은 산패되기 쉬운 오메가3 지방산의 특성을 고려할 때 국내에서 생산하여 신선함에서 차별성을 띠며, 어류가 아닌 해양 먹이사슬 최하단의 미세조류를 배양, DHA를 추출하기 때문에 중금속 및 환경오염물질 위험에서 동물성 오메가3보다 안전하다. 원료 추출방식도 헥산 등의 화학물...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #국내에서 배양 #오메가3 #개선 #노년층 #섭취 #생산 #건강 #기억력 #추출 #중장년층

오메가3 효능을 높여라, 알티지오메가3 인기 2017-08-05 09:00:00

고함량 알티지오메가3 제품으로 rTG 오메가3 EPA와 DHA의 함량을 높였을 뿐만 아니라 비타민E를 강화하여 유해산소로부터 세포를 보호하는 기능성도 추가되었다. 또한 불투명 블리스터 포장으로 휴대 및 보관이 편리할 뿐만 아니라, 오메가3 산패의 주요 원인인 공기, 수분, 햇빛을 차단해 오메가3 산패를 방지하는 효과도...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #오메가3 효능을 #오메가3 #제품 #알티지오메가3 #함량 #흡수

중국서 환경기술 인정받은 에이스엔의 '악취 측정기' 2017-08-01 17:18:26

속에 든 기름이 산패해 발생하는 가스를 분석하는 장비다. 분석 결과를 통해 변압기의 이상 유무를 진단, 고장을 예방할 수 있다. 이전에는 미국 제너럴일렉트릭(ge), 스위스 abb에서 전량 수입해 썼다. 에이스엔은 지난해부터 한국전력 등에 시범 납품하고 있다. 송 대표는 “1년 반 동안 시범 사용을 통해 우수성을...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #중국서 환경기술 #중국 #국내 #에이스 #대표 #기술 #장비