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BMW와 인력거를 함께 품은 고도(古都)…대륙의 '속살'을 만지다 2015-07-20 07:00:05
남짓 걸려 쑤저우에 도착했다. 송나라 때 시인 소동파가 극찬했다는 호구(虎丘)공원이 인상적이다. 춘추시대 오(吳)나라 왕 합려가 묻힌 곳으로, 합려가 전쟁에 패해 유명을 달리한 후 호랑이가 나타났다는 전설이 담긴 곳이다. 합려의 아들 부차가 ‘장작나무 위에서 잠을 자고 쓸개를 핥은 끝에 복수했다’는...
`해피투게더` 이연복 동파육, 레시피 공개 "캐러멜 발라" 2015-07-03 00:46:39
이연복은 "소동파가 개발한 요리다. 돼지고기를 활용했다"고 설명했다. 이연복 동파육 레시피는 다음과 같다. 먼저 삼겹살을 1시간 삶은 뒤 캐러멜을 껍질에 발라 튀긴다. 이후 삼겹살을 6시간 가량 찌고 삶는 과정을 거쳐 탄생한다. 이연복 동파육에 대해 박미선은 "비계가 카스테라처럼 입에서 살살...
마르코 폴로도 감탄한 항저우, 美人을 닮은 호수…맑은 날도 흐린 날도 예쁘다 2015-01-05 07:00:45
소동파(蘇東坡)의 이름을 딴 돼지고기 요리 동파육(東坡肉)도 항저우에서 탄생했다. 소동파가 이곳의 지방관으로 재직할 때 요리법이 개발됐다고 해서 동파육이라고 부른다. 서시에 비견되는 아름다움, 시후항저우 최대의 볼거리는 유네스코 세계문화유산에 등재된 호수 시후(西湖)다. 항저우성의 서쪽에 있다 해서 붙은...
삼성동 퓨전 레스토랑 '마르코 폴로', 쌀국수부터 파스타까지…실크로드를 맛보다 2014-05-17 18:01:00
문인 소동파의 ‘적벽부’다. 대문장가였던 그는 음식에도 조예가 깊었다고 전해진다. 그가 즐겨먹던 돼지고기 요리가 오늘날 ‘동파육’이 됐다는 것은 잘 알려진 사실이다.메뉴판을 펼쳤더니 코스 메뉴가 중국 지명으로 돼 있다. 점심은 ‘항주’ ‘서호’ ‘장강’...
87억짜리 소동파 작품, 위작 논란 휩싸여 2013-12-24 21:09:57
[ 남윤선 기자 ] 지난 9월 소더비 경매에서 90억원에 가까운 낙찰가로 세간의 주목을 받은 중국 송나라시대 대문호 동파(東坡) 소식(蘇軾·1037~1101년)의 붓글씨가 진품이 아니라는 주장이 제기돼 파문이 일고 있다고 월스트리트저널(wsj) 인터넷판이 23일 보도했다. 이번 파문은 소식이 지인에게 작별을 고하는 내용의...
LG생활건강, `중국 관광객 특별세트` 출시 2013-09-30 10:46:29
등 인기 품목에 복을 상징하는 배꽃 이미지와 소동파 시조를 적용한 스페셜 디자인 에디션 세트를 면세점 전용으로 출시합니다. 그 외에도 보떼 명동 1, 2호점은 국경절을 맞아 중국인 관광객을 대상으로 은련카드 결재 시 10% 할인 혜택을 제공하며, 프로모션 제품에 한해 결재금액이 2백만원 이상일 경우 20% 할인...
[씨줄과 날줄] 더러운 말, 깨끗한 말 2013-05-31 17:03:20
송대의 소동파는 ‘산이 높아 달이 작고, 물이 낮아지니 돌이 드러난다’고 썼다. 달은 그 자체로 크지도 작지도 않고, 물에 잠긴 돌은 그 자체로 잘 보이지 않는다. 산의 높음으로 달의 작음이 드러나고, 물의 낮아짐으로 돌이 드러나듯이 사람의 품격도 숨어 보이지 않는 것이지만, 말로 말미암아 불가피하게 드러난다....
[돈버는 풍수] 기발한 영감이 떠오르는 계곡 2013-02-24 10:20:02
법칙이 있다. 예를 들어 소동파의 ‘공산무인 수류화개(空山無人 水流花開·산에 사람이 없어도 물은 흐르고 꽃은 핀다)’란 구절을 땄다면 각각의 글자를 운자로 삼아 시를 지어야 한다. 쉬울 것 같지만 시상이 풍부하지 못하거나 한문 실력이 떨어지면 음률을 맞춰야 하는 작시(作詩)가 여간 거북하고 진땀나는 일이 아닐...
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