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[금주신상] 스타벅스 '봄 딸기 라떼'·사조대림 '참치어묵' 2022-02-05 07:00:04
출시했다. 풍부한 딸기 풍미와 진한 초콜릿 풍미의 조화를 이룬 제품이다. ▲ 도시락 프랜차이즈 한솥이 중식풍 신메뉴 '유린기' 2종과 유린기와 잘 어울리는 사이드 메뉴 '스리라차 알새우칩'을 한정 수량으로 출시했다. 신메뉴 유린기는 '유린기 도시락'과 '유린기 후라이드 순살'...
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한솥, 2월 메뉴 '유린기' 선보여 2022-02-03 17:29:23
메뉴인 ‘스리라차 알새우칩’을 수량 한정으로 출시한다고 3일 밝혔다. 유린기는 새콤달콤한 맛의 유자 백김치와 후리가케가 올려진 밥이 함께 묶인 ‘유린기 도시락’과 단품 ‘유린기 후라이드 순살’ 2종으로 기획됐다. 한솥 관계자는 "외식이 예전만큼 자유롭지 못한 상황에서 특별한 메뉴를 간편하게 즐기고자 하는...
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"BTS가 먹는 힙한 소스"…한류 열풍에 고추장 수출 증가 2022-01-23 17:15:48
이룬 양념장으로 인식돼 타바스코, 스리라차 등 다른 핫소스류와 차별화되고 있다고 조사팀은 설명했다. 고추장과 함께 된장 수출도 늘었다. 2020년 된장 수출액은 1172만달러(약 140억원)로 전년보다 29.1%, 2016년보다 44.8% 증가했다. 지역별로는 동남아시아 국가로의 수출이 큰 폭으로 늘어났다. 조사팀은 “2020년...
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아이브 유진X원영X리즈, ‘골목식당’ 시식단 깜짝 출격…먹방부터 맛 평가까지 `수준급` 2021-12-16 07:40:06
가슴살, 팽이버섯, 스리라차 소스를 함께 볶아서 먹기도 한다"며 맛있게 먹는 팁도 전수해 눈길을 끌었다. 유진, 원영, 리즈는 본격적인 시식을 위해 고대 정문 앞 골목의 닭반복반집으로 향했다. 세 사람은 메뉴를 기다리며 기대감을 드러냈고, 맵부심을 자랑하는 모습으로 귀여운 매력까지 발산했다. 이후 음식이...
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"배달 음식도 질렸어요"…집밥 열풍에 불티나게 팔렸다 2021-11-11 11:00:07
굴소스와 마라탕소스, 일본의 쯔유, 동남아시아의 스리라차 소스 등이 수입됐다. 글로벌 소스류 시장 규모는 지난해 922억달러에 이르는 것으로 나타났다. 2025년엔 1124억달러까지 성장할 것으로 전망되고 있다. 농식품부 관계자는 "성장하는 소스류 시장에서 한국 기업들이 두각을 나타낼 수 있도록 정책 지원을 확대하겠...
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간편식·집밥 인기에…소스류 시장 규모 4년새 22.4% ↑ 2021-11-11 11:00:03
바비큐소스와 스테이크 소스, 동남아의 스리라차 소스 등의 수입 비중이 컸다. 농식품부는 네이버 웹문서와 블로그 등에 기반한 빅데이터 분석을 토대로 올해 소스 시장의 핵심 트렌드는 ▲ 파스타 소스 ▲ 고추장 등 장류 소스 ▲ 마라 소스 등 동남아 소스 ▲ 만능장 등 간편 소스라고 분석했다. 농식품부 관계자는 "식품...
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자담치킨, 카톡 공식 채널 오픈... 선착순 이모티콘 지급까지 2021-07-30 11:09:25
`스리라차치킨` 등을 캐릭터화한 것으로, 센스 있는 모션으로 구성돼 일상생활에서 유용하게 쓸 수 있을 것으로 보인다. 이후에도 채널 이용자를 위한 할인 이벤트, 공유 이벤트도 진행할 계획이다. 관계자는 "단순히 일회성 이벤트가 아니라 소비자와 지속적인 관계를 유지할 수 있도록 카카오톡 채널을 오픈하게 됐다"며...
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자담치킨, 6月 19개 가맹점 오픈... `1년간 366 곳` 2021-07-09 10:00:00
`스리라차치킨` 또한 높은 판매고를 기록하며 자담치킨만의 시그니처 메뉴로 자리매김했다. 자담치킨은 주요 치킨 메뉴의 원료육으로 동물복지 닭을 이용하고 있다. 염지에 있어서도 히말라야 핑크 솔트를 이용해 제품의 웰빙 이미지를 강화했고, 치킨무 또한 빙초산과 사카린을 쓰지 않는 피클무로 만들고 있는 등 브랜드...
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푸드컬쳐랩, MSG 없는 순식물성 `서울시스터즈 고추장 핫소스` 출시 2021-05-31 17:16:32
미국의 타바스코(Tabasco), 태국식 스리라차를 넘어 한국의 고추장이 주목받고 있다. 이러한 한국의 고추장의 수요에 힘입어 푸드컬쳐랩이 한국인 입맛에 맞춘 매콤하고 깔끔한 `서울시스터즈 고추장 핫소스`를 출시했다. 간단한 요리에 양념소스로 활용하거나 완성된 요리에 찍어 먹는 방식으로 사용 가능하다. 해당...
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코로나 경영난 태국 동물원 "코끼리 팝니다"…당국 "매매 불법" 2021-05-30 11:33:14
남부 촌부리주의 스리라차 호랑이 동물원은 최근 페이스북에 보유 중인 코끼리 11마리를 팔겠다며 이들의 사진을 올렸다. 동물원측은 "코로나19로 인한 상처를 치유하기 위해 코끼리들을 사 갈 사람을 찾고 있다. 우리는 그들을 매우 사랑하지만 팔 수밖에 없는 상황"이라며 관련 포스트를 널리 공유해달라고 요청했다....
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