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"어쩐지 속 쓰리더라"…매운맛 소스 20개 비교해 보니 2024-04-18 12:00:03
나트륨이 함량된 소스는 진돗개핫소스(네키드크루)로 2909.09㎎ 가량 포함돼 있었다. 반대로 나트륨이 가장 적게 함량된 소스는 벨라 핫 양념치킨 소스(벨라)로 756.98㎎ 함량돼 있었다. 한편 저당 제품임을 광고하는 4개 제품(벨라 핫 양념치킨소스, 고맙당 저당 핫불닭소스, 킬로리 매운양념 치킨소스, 비비드키친 저당...
CJ제일제당, 세계 최대 자연식품박람회서 K푸드 혁신제품 알려 2024-03-19 09:11:33
소스 3종(페스토·볶음 요리용 소스·핫소스)이 많은 관심을 끌었다. 이들 제품은 해조류를 자연 발효시켜 만든 것이다. CJ제일제당은 한국적인 풍미를 담은 K-소스 브랜드 '서울풀리'(Seoulfully)도 새롭게 소개했다. 서울풀리는 한국 전통 장 원료와 발효 공법을 사용해 한식 고유의 풍미를 쉽게 구현할 수...
맵찔이는 상상도 못할 일…"실비김치 사러 대전까지 갑니다" 2024-02-10 07:55:50
고추 ‘캐롤라이나 리퍼’로 만든 크레이지핫소스를 넣었다. 롯데웰푸드는 스코빌지수 2만3000SHU에 달하는 특제 소스로 맵기를 끌어올린 ‘쉐푸드 크레이지 불만두’를 출시했다. 오리온은 ‘꼬북칩 매콤한맛’ ‘포카칩 MAX 레드스파이시맛’에 이어 ‘찍먹 나쵸 치폴레마요소스맛’을 내놔 매운맛 과자 카테고리를 확장...
[금주신상] 빚은 '청룡설기'·오뚜기 '타바스코 스콜피온 소스' 2024-01-27 07:00:04
척도인 '스코빌 지수'는 최대 3만3천SHU로, 기존 타바스코 핫소스 대비 10배가량 높다. ▲ 깨끗한나라[004540]는 일상생활에서 꼭 필요한 화장지, 키친타올, 미용티슈, 물티슈 등 대표 생활용품 8종으로 구성한 '베스트셀러 선물세트'를 출시했다. (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI ...
교촌치킨, K1 핫소스로 글로벌 소스 시장 공략...美 아마존서 판매 2024-01-15 15:43:42
교촌에프앤비는 'K1 핫소스' 3종을 글로벌 소스시장에 선보인다고 15일 밝혔다. K1 핫소스는 교촌의 시그니처 '레드소스'의 원재료인 국내산 청양고추의 매운맛을 더욱 업그레이드한 제품이다. 지난 10일(현지 기준)부터 미국 최대 이커머스 업체 아마존에서 판매하고 있다. 교촌은 지난해부터...
교촌치킨, 'K1 핫소스' 3종 아마존서 판매 2024-01-15 14:05:29
레드 갈릭, 김치 트러플, 베리베리 핫소스로 국내산 청양고추를 주재료로 썼다. 교촌에프앤비는 신제품을 아마존에서 선보이며 해외 소비자들을 먼저 공략할 계획이다. 송원엽 글로벌미주·신사업부문 혁신리더는 "K1 핫소스는 교촌의 소스 제조 노하우를 집약한 제품으로 50조원이 넘는 글로벌 소스 시장을 겨냥해 소스...
[금주신상] 서울우유 '밀꾸즈'·롯데칠성 '로제청하스파클링' 2023-12-16 07:00:05
크리스마스 한정판 케이크 '딸기좋아산타', 'X-MAS초코마을' 2종을 출시했다. 케이크는 전국 빨라쪼 매장과 지파시 매장에서 구매할 수 있다. ▲ 오뚜기는 글로벌 핫소스 브랜드 타바스코와 함께 '타바스코 피자' 페퍼로니·핫치킨 2종을 출시했다. 타바스코 피자 2종은 겨울 한정 제품으로 내년...
라면·만두·햄버거…다양해진 매운맛 경쟁 2023-11-09 17:33:04
크레이지핫소스를 넣은 버거다. 이 소스는 매운맛의 정도를 나타내는 스코빌지수가 4941SHU로, 기존 ‘불싸이버거’ 소스보다 네 배 이상 맵다. 롯데웰푸드는 기존 매운 만두보다 더 매운 ‘쉐푸드 크레이지 불만두’를 같은 날 내놨다. 스코빌지수 2만3000SHU에 달하는 특제 소스로 맵기를 끌어올렸다. 치킨 프랜차이즈...
"혀 마비될 정도로 얼얼한데"…한국인, 매운맛에 빠진 이유 [한경제의 신선한 경제] 2023-11-09 15:28:32
크레이지핫소스를 넣은 버거다. 이 소스는 스코빌지수가 4941SHU로, 기존 ‘불싸이버거’ 소스보다 네 배 이상 맵다. 롯데웰푸드도 시중의 매운 만두보다 더 매운 ‘쉐푸드 크레이지 불만두’를 같은 날 출시했다. 사천지방 고추로 매운맛을 냈다. 스코빌 지수 2만3000SHU에 달하는 특제 소스로 맵기를 끌어올렸다. 치킨...
대상, 떡볶이·트러플 핫소스 등 오푸드 소스 7종 출시 2023-08-24 08:37:18
대상, 떡볶이·트러플 핫소스 등 오푸드 소스 7종 출시 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 대상은 청정원의 글로벌 브랜드 '오푸드'를 통해 소스 신제품을 출시했다고 24일 밝혔다. 떡볶이 소스 3종, K-BBQ 소스 2종, 트러플 핫소스 2종 등 총 7종이다. 대상은 김치, 김, 간편식에 이어 소스를 글로벌 전략 제품으로...