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차은우 사회, 지드래곤 공연…'K컬처' 수놓은 APEC 만찬 2025-10-31 19:00:01
리가 개발한 메뉴가 제공됐다. 경주산 식자재를 활용한 나물비빔밥과 갈비찜, 파이와 캐러멜 디저트 등이 제공됐다. 이 대통령은 만찬 환영사에서 “경주에서 APEC 회원들의 목소리가 어우러지며 만파식적의 선율로 거듭나게 될 것”이라고 말했다. 만파식적은 신라 신문왕이 용에게 얻었다는 전설의 피리로, 나라에 근심이...
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푸디스트, 튀르키예 정통 파스타 ‘VINO’ 국내 독점 제휴 체결 2025-10-31 17:46:45
식자재 전문기업 푸디스트가 튀르키예 파스타 제조업체 Tekinak와 제휴를 맺고 가성비(가격 대비 성능) 파스타 브랜드 ‘VINO’를 국내 시장에 독점 공급한다고 31일 밝혔다. 푸디스트에 따르면 협력사인 Tekinak는 튀르키예를 대표하는 파스타 제조업체이며 VINO는 고품질 원료와 독창적인 맛으로 유럽 및 중동 시장에서...
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李, 캐나다 총리와 국방 협력 논의…60조 잠수함 수주 지원할듯 [APEC 2025] 2025-10-30 09:34:13
식자재를 함께 활용한 다섯 가지 코스의 오찬이 제공된다. 식전 건배주로는 캐나다의 메이플시럽과 한국의 생강청·배를 활용한 ‘월지의 약속’이라는 무알콜 음료가 준비됐다. ‘월지’는 신라 시대 귀빈을 맞이한 연회 장소다. 대통령실 관계자는 “카니 총리의 방한을 기념해 귀한 손님을 모신다는 의미를 담았다”고...
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현대그린푸드, 식품외식산업 발전 대통령표창…업계 최초 2025-10-29 18:03:28
활동을 통해 국내 식품산업 발전에 기여한 점과 단체급식, 식자재 유통 등 사업 영역 전반에 걸쳐 우수한 국산 농수산물을 적극 사용해 소비 확대에 기여한 점에서 높은 평가를 받았다"고 설명했다. 현대그린푸드는 2020년 국내 최초로 케어푸드 전문 브랜드 '그리팅'(GREATING)을 론칭하고 만성질환자 전문 식품인...
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한미정상회담 만찬은 최고급 양식…'트럼프 아들'이 만든 와인도 [APEC 2025] 2025-10-29 17:57:58
메뉴가 제공됐다. 전국 각지의 특산물을 식자재로 사용한 퓨전 한식으로, 트럼프 대통령의 기호를 고려했다. 전채 요리는 신안 새우, 고흥 관자, 완도 전복 등 우리 해산물에 트럼프 대통령의 고향인 뉴욕의 성공 스토리를 상징하는 사우전드아일랜드 드레싱이 어우러진 요리였다. 메인 식사는 경주 햅쌀로 지은 밥과 전국...
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현대그린푸드, 식품외식산업 발전유공 대통령표창…업계 최초 2025-10-29 13:40:13
점과 단체급식, 식자재 유통 등 사업 영역 전반에 걸쳐 우수한 국산 농수산물을 적극 사용해 소비 확대에 기여한 점에서 높은 평가를 받았다"고 설명했다. 현대그린푸드는 지난 2020년 국내 최초로 케어푸드 전문 브랜드 '그리팅'(GREATING)을 론칭하고 만성질환자 전문 식품인 메디푸드(질환 맞춤 식단) 분야에서...
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李, 트럼프 등 7개국 정상과 특별 만찬한다…경제 협력안 논의 2025-10-29 11:38:56
경주 햅쌀로 지은 밥, 전국 각지의 제철 식자재, 지역 특산물을 트럼프 대통령 기호에 맞춰 한식 3코스로 준비했다. 한·미 동맹의 전성기와 평화를 기원하는 황금빛 디저트로 식사는 마무리된다. 양국의 오랜 동맹과 신뢰, 미래 협력 의지를 메뉴에 담았다. 이날 저녁 이 대통령은 APEC 정상 주간을 맞이해 방한하는...
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"가게 문 닫아야할 판" 사장님 한숨…신촌에 무슨 일이 [현장+] 2025-10-28 19:32:01
자영업자들은 임대료·식자재값·인건비 3중고를 버티지 못하고 연쇄 폐업을 고민한다. 한국부동산원에 따르면 신촌·이대 상권 소규모 상가 공실률은 2024년 2분기 18.6%로 서울 평균(6.5%)의 세 배다. 신촌의 한 공인중개사는 "이젠 권리금이 아예 없다. 2~3년째 빈 상가도 많고, 임대료를 내리지 않으니 새로 들어오려는...
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삼성물산 3분기 영업이익 9천934억원…작년보다 34.9% 증가(종합) 2025-10-28 16:40:40
영업이익은 120억원으로 42.9% 줄었다. 리조트 부문은 급식·식자재 유통 확대로 매출은 4.8% 증가한 1조710억원을 달성했으나 장기간 폭염 등으로 레저 수요가 감소하며 영업이익은 3.9% 감소한 730억원을 기록했다. 삼성물산은 자회사로 두고 있는 삼성바이오로직스(지분율 43.06%)와 손자회사 바이오에피스(지분율 100%)...
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'경주 명물' 한우, APEC 만찬 오르나...가자미·전복 '유력' 2025-10-23 08:50:26
보안이 원칙이기 때문이다. 경주에서 나는 식자재를 활용할 가능성이 커 한우, 가자미 등이 후보로 유력하다. 외교부 관계자는 "만찬 메뉴 공개 예정일은 협의 중"이라고 밝혔다. 경주의 지역 대표 특산물은 천년한우, 이사금 백미, 가자미 등이다. 경주는 바다와 산지가 모두 있어 다양한 농·축·수산물이 난다. 특히...
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