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[사이테크+] 침팬지도 술파티?…"알코올 든 발효 과일 나눠 먹는 장편 포착" 2025-04-22 05:00:01
과일을 나눠 먹는 모습이 10차례 촬영됐다. 이들이 나눠 먹은 과일의 알코올 함량(Alcohol By Volume)은 최고 0.61%로 측정됐다. 연구팀은 확인된 알코올 도수는 비교적 낮은 수준으로 '빙산의 일각'일 수 있다며 하지만 침팬지는 먹이의 60~85%가 과일이기 때문에 적은 양의 알코올이 들어 있는 다양한 과일을...
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하이트진로, 발포주 '필라이트 클리어' 출시 2025-04-21 14:35:37
배합, 발효, 여과 등의 과정을 거쳐 만든다. 일반적으로 발포주 주원료인 보리는 맥아보다 발효도가 낮지만, 하이트진로는 효소제 투입량과 주원료 비율을 정밀하게 조절해 발효도를 높였다고 설명했다. '필라이트 클리어'의 알코올 도수는 4.5도다. ykim@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포,...
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"맥주 아니고 발포주"…하이트진로, '필라이트 클리어' 2025-04-21 10:33:16
담았다. 깨끗하고 깔끔한 제품 특성을 직관적으로 표현했다. 또 필리 캐릭터 없는 '生'(생) 표기로 본연의 특성을 강조한 디자인을 적용했다. 필라이트 클리어는 알코올 도수 4.5도다. 캔(350mL, 450mL, 500mL)과 PET(1.6L) 등으로 출시된다. 오성택 하이트진로 마케팅실 전무는 "앞으로도 소비자 니즈와 시장...
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바야흐로, 사케의 시대 2025-04-17 17:38:46
시대가 원하는 술이다. 알코올 도수나 브랜드 이름보다 향과 온도, 목 넘김의 여운을 원하는 이들이 사케를 찾는다. 사케는 그런 이들에게 조용히 말을 건다. “나는 취하기 위한 술이 아니라 머물기 위한 술이야.” 사케는 느린 술이다. 그 느림은 지금 우리가 갈망하는 감각에 가깝다. 빠르게 소비하고 잊히는 대신 오래...
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눈부신 봄날, 바삭한 맛 ‘샤블리’가 최고 [김동식의 와인 랩소디] 2025-04-14 08:43:54
스틸 탱크와 프렌치 오크통 숙성을 각각 50%씩 진행했다. 알코올 도수는 12.5도, 수입사는 씨에스알와인이다. 다음으로 ‘도멘 베레, 샤블리(2021)’는 라임과 레몬의 신선하고 새콤한 시트러스 향이 특징. 산미감도 다소 높은 편이다. 스테인리스 스틸 탱크에서 12개월간 숙성했다. 유기농 와인 인증도 가지고...
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소비 위축에 '독한 술' 외면 겹쳐…승승장구하던 위스키社 '비틀' 2025-04-13 18:11:53
음주 문화가 자리하고 있다. 알코올 도수가 높은 술보다는 저도수 술을 천천히 즐기는 문화가 확산하면서 위스키가 설 자리가 자연스럽게 줄어들었다. 시장조사업체 아이앤서베이가 최근 발표한 음주문화 보고서에 따르면 2030세대가 가장 많이 마시는 술은 맥주(70.4%)였고, 소주(49.2%)와 하이볼(22.6%)이 뒤를 이었다....
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'판매량 전세계 1위' 중국 저가맥주 한국 온다 2025-04-10 10:08:20
유통한다고 10일 밝혔다. '설화'는 중국 내에서 칭따오, 하얼빈 등보다 훨씬 저렴한 가격에 판매된다. 연간 판매량이 1억 헥토리터(1헥토리터=100L)가 넘는다. 설화 맥주의 알코올 도수는 4.3%다. 하이네켄은 음식점과 주점에서 설화 병 제품을 먼저 판매하고 올여름부터는 캔 제품을 선보이며 전국 대형마트와...
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세계 판매량 1위 중국 저가 맥주 '설화' 국내 유통 2025-04-10 09:00:24
설화 맥주의 알코올 도수는 4.3%다. 하이네켄은 음식점과 주점에서 설화 병 제품을 먼저 판매하고 올여름부터는 캔 제품을 선보이며 전국 대형마트와 편의점으로 유통을 확대할 계획이다. 하이네켄코리아는 하이네켄, 타이거, 에델바이스 등 브랜드를 갖추고 있다. ykim@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
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CU, 4인조 걸밴드 QWER과 협업한 스파클링 와인 출시 2025-04-02 08:42:42
스페인산 템프라니요, 샤도네이 베이스로 블렌딩한 알코올 5%의 낮은 도수 와인으로 청량하고 깔끔한 목 넘김이 특징이다. CU는 QWER 멤버별 캐릭터가 그려진 와인 칠링백과 코스터 굿즈를 함께 구성해 소장 가치를 높였다. 멤버들의 사인이 담긴 4종의 와인 패키지를 모두 모으면 QWER의 그룹 이미지를 완성할 수 있다....
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EU, 알코올 0.5％ 이하 와인도 '무알코올' 광고 허용 2025-03-29 01:03:47
방도로 '무알코올 와인' 생산 확대를 독려하고 나섰다. EU 행정부 격인 집행위원회는 28일(현지시간) 소비자 트렌드 변화, 기후변화 심화 등에 직면한 유럽 와인산업 증진을 지원하기 위한 종합 대책을 발표했다. 이에 따라 저알코올 와인 제품과 관련한 EU 전역의 공통된 마케팅 가이드라인이 마련된다. 특히...
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