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[인사] HDC그룹 ; 동원그룹 ; 신영그룹 등 2023-12-28 18:35:30
외식식재사업부장 박상천▷식재FS부문 FS사업부장 강영국▷경영지원실장 조정균○동원로엑스◎승진운영본부 부산지사장 겸 BIDC 대표이사 김태정○동원건설산업◎승진▷PM사업부장 강승덕○동원글로벌터미널부산◎승진▷대표이사 김창훈 ◈신영그룹○㈜신영◎승진▷재경부문 부사장 최광철 ◈일동...
"다 어디 갔지"…크리스마스 대목에 외식매출 확 줄어든 홍대 2023-12-28 13:46:50
경영관리 서비스 캐시노트를 이용하는 서울 시내 외식업 사업장 중 20만곳의 매출 데이터를 추출해 분석한 결과 서울 지역 12월 1~3주 외식 업소의 평균 매출이 전년 동기보다 3% 증가했다. 지난해 12월 실내 마스크 착용이 의무였던 점을 감안하면 기대했던 큰 매출 상승은 없었던 셈이다. 주간(오전 6시~오후 6시) 매출이...
한결엔터프라이즈 '전통맛집할매순대국', '2023 제24회 한국프랜차이즈산업발전 유공' 회장상 수상 2023-12-28 11:52:49
전문 프랜차이즈로써, 올바른 먹거리 제공과 한식 문화 발전을 위해 노력하며 대중에게 친숙한 이미지로 다가가고 있다. 올해는 신메뉴 '마라순대국'을 출시하여 젊은 층의 인기를 끌고 있으며, 그 밖에도 많은 신메뉴를 출시하였다. 또한 온라인 및 홈쇼핑을 통해 외식 산업 발전을 위해 많은 노력을 하고 있다....
부산 '2023 중기인 대상' 7명 시상 2023-12-26 18:44:08
기술혁신에 앞장서고 경영문화를 선도하는 기업인에게 수여하는 상이다. 1999년부터 올해까지 150명이 영광을 안았다. 올해는 △성일경 동경철강 대표 △김성하 KMCP 대표 △박진기 한승항만물류산업 대표 △김수진 부산세광식품 대표 △주영재 부경테크 대표 △송영석 KSA솔루션 대표 △정성욱 글로벌마린서비스 대표 등...
헤브론스타, K-Food 기업의 성공적인 해외진출 견인 2023-12-26 10:54:09
국내 외식 프랜차이즈들이 글로벌 시장 진출에 속도를 내고 있다. 2000년대부터 해외 시장에서 경험을 쌓아온 이들은 최근 K-Pop, K-Drama 등 한국 문화에 대한 관심이 커진 글로벌 소비자들을 공략하며 매장 수를 빠르게 늘려나가고 있다. 롯데리아는 베트남 1위 패스트푸드 업체로 자리 잡았으며, BBQ는 미국 26개 주에...
40년 명맥 이어온 백화점 문화센터, 엔데믹 수요 40% 급증 2023-12-24 08:01:00
역할을 톡톡히 했다. 롯데백화점 문화센터 관계자는 "처음에는 고객과 지역 주민을 대상으로 교육·문화 혜택 제공 목적으로 시작했다가 이후에는 고객들끼리 커뮤니티를 형성하고 교류하는 '소셜 클럽'으로 자리매김했다"고 말했다. 문화센터는 1990년대 들어 백화점의 셔틀버스 운행으로 꽃을 피웠다. 고객들은...
올해 소비 키워드는 '리오프닝&고물가' 2023-12-21 09:16:41
확인됐다. BC카드 관계자는 "최근 발표된 4분기 외식산업 경기전망 지수는 전년 동기 대비 11p 하락한 84로 집계돼, 엔데믹 선언 이후 가장 낮은 수치를 기록했다"면서 "고물가로 인해 외식 대신 내식 소비가 지속될 것으로 예상됨에 따라 대형마트 등 오프라인 소비액이 당분간 증가할 것으로 보인다"고 설명했다. 실제...
맛집 하나쯤 구내식당에 있어야···MZ 잡기 위해 변하는 기업문화 2023-12-19 21:48:07
밝혔다. “런던베이글이 구내식당에?” 외식 브랜드와 콜라보로 직원 취향 저격 ‘런던 베이글’, '노티드 도넛' 등 인기있는 외식 브랜드와의 콜라보를 통해 MZ세대 임직원들의 '입맛 복지'를 겨냥하는 기업들도 증가하고 있다. 삼성전자는 젊은 직원들을 겨냥, 구내식당 조식 메뉴로...
물가통계서 전월세·휘발유 등 비중↑…올해 상승률 3.6%로 조정 2023-12-19 12:00:01
해제 이후 감소하고 음식·숙박, 오락·문화 등 대면 소비는 늘어난 결과다. 가중치가 높은 상위 품목을 보면 전세, 월세, 휘발유, 공동주택관리비, 외래진료비 등의 가중치가 높아졌다. 경유, 전기료, 중학생학원비, 고등학생학원비 등의 비중도 커졌다. 반면 휴대전화료, 도시가스, 휴대전화기, 입원진료비, 돼지고기...
12월 15일 월가의 돈이 되는 트렌드, 월렛 - 펀플레이션 [글로벌 시황&이슈] 2023-12-15 07:59:13
전반적인 문화 부문의 물가 상승을 부추기는 모습이 됐다는 겁니다. 오늘은 월렛에서는, 오른 물가에도 오락 소비가 더욱 증가했고, 그에 따라 견고해진 펀플레이션에 대해 살펴봤습니다. 일각에서는 경제적 스트레스를 경제적 자극으로 풀며 악순환의 고리가 연속될 수 있다는 우려가 나오기도 하는데요. 홀리 크로스...