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편의점 도시락은 나트륨 덩어리…1일 기준치 초과하기도 2019-04-03 06:10:00
│ │숯불직화불고기│277.80│ │ ├───────────────┼───────────────┤ │ │치킨스테이크 │432.08│ ├─────┼───────────────┼───────────────┤ │ 이마트24 │기찬도시락│218.69│ │ ├───────────...
배달의 진화…삼겹살 구이·삼각김밥까지 집으로 가져온다 2019-03-10 06:10:00
육류 구이 메뉴를 배달하는 '직화반상 바이(by) 셰플리'를 내놨다. 이 회사는 "고기를 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있는 직화구이 전문 프리미엄 배달 서비스"라며 "불향 가득한 직화고기를 비롯해 당일 도정 쌀밥과 친환경 쌈 채소 등 한 상 차림을 제공한다"고 설명했다. 지난해 11월 셰플리 서초 키친에서...
대세 된 간편식, 육류 넘어 연어·참치 수산물로 영토확장 2019-02-24 06:05:00
중"이라며 "B2B용 제품으로 초밥용·구이용 연어를 개발하고, 일반 소비자를 대상으로 샐러드·도시락·1인용 초밥 등의 간편식을 내놓을 것"이라고 덧붙였다. CJ제일제당은 2017년 수년간의 연구개발을 거쳐 사과 추출물을 활용해 비린내를 잡은 수산 캔 브랜드 '계절어보'를 내놨다. 이를 통해 지난해 말까지...
현대그린푸드, '스마트 푸드센터' 착공…761억원 투자 2019-02-13 13:27:43
대형 솥으로 전자동 구이와 볶음 요리를 하는 '자동직화설비', 낮은 온도에서 식재료를 해동하는 '진공 해동기술', 산소 접촉을 차단해 음식 신선도를 유지하는 '진공수축설비' 등 첨단 기술·설비를 갖춘다. 현대그린푸드 관계자는 "이번 센터 신축으로 생산 능력이 지금보다 100배 늘어나게 돼...
신세계푸드, 수제버거 시장 진출…가성비 앞세운 '버거플랜트' 출시 2018-12-04 17:40:23
지향한다. 버거플랜트는 100% 호주산 청정우 직화구이 패티, 국내산 치킨 패티, 자체 개발한 프리미엄 버터 번 등 최상급 식재료로 주문 즉시 조리한다. 경쟁 브랜드 대비 20% 이상 저렴한 4000~7000원대에 판매하기로 했다.신세계푸드는 버거플랜트 논현점에서 매장 효율성을 높이기 위해 통합 조리 설비인 플랜트폿...
신세계푸드, 버거플랜트 1호점 논현점 개장…"가성비로 시장 공략" 2018-12-04 10:19:38
측은 "버거플랜트 버거는 100% 호주산 청정우 직화구이 패티, 국내산 치킨 패티, 자체 개발한 프리미엄 버터 번 등 최상급 식재료로 주문 즉시 조리를 시작해 오리지널 버거의 맛이 살아있는 것이 특징"이라며, "또한 세트 메뉴 주문 시 제공되는 감자튀김을 칼로리가 낮은 샐러드로 교체 선택할 수 있어 건강한 한 끼 식...
신세계푸드, 논현동에 '버거플랜트' 1호점 오픈 2018-12-04 10:04:27
호주산 청정우 직화구이 패티, 국내산 치킨 패티, 자체 개발한 프리미엄 버터 등 고급 식재료를 활용해 주문 즉시 조리를 시작한다. 세트 메뉴에 포함된 감자튀김은 칼로리가 낮은 샐러드로 교체할 수도 있다. 신세계푸드는 버거플랜트 논현점에서 개발 중인 '올인원' 장비인 '플랜트 팟'을시범 운영한다....
"인간이 먹는 것 아니다" 버거킹, 애완견용 `버거` 출시 2018-11-29 17:08:49
직화구이 쇠고기 맛 제품"이라고 소개했다. 성명은 개가 좋아하는 뼈 모양의 이 상품을 "워퍼 샌드위치의 애완견용 대체물"이라고 표현했다. 버거킹은 신제품 판촉 기간에 워퍼 샌드위치를 주문하면 도그퍼 1개가 무료로 제공된다고 밝혔다. 그러나 도그퍼가 픽업이나 매장용으로는 제공되지 않으며, 배달 서비스에만...
꼬막무침·황태구이 캔 나왔다 2018-11-12 17:49:40
구이’, ‘계절어보 북어채무침’ 등이다. 꼬막, 명태 등 외식으로 즐기던 수산물 요리를 캔 제품으로 내놔 일상식이나 야외 활동 때 간편하게 즐길 수 있도록 했다는 게 회사의 설명이다.‘계절어보 매운 큰꼬막’은 꼬막무침이 캔에 담긴 안주형 제품이다. 부드러운 큰꼬막에 아삭한 죽순채를...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2018-11-04 15:00:10
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