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추석선물세트로 인기 있는 산야초발효액, 고르는 방법은? 2013-09-03 16:22:17
배합으로는 100% 청정지역인 전남 보성에서 직접 재배한 산야초를 사용하며, 바다와 산, 들에서 나는 건강 먹거리 해조류, 버섯류, 과일류, 씨앗류, 산야초 50여 가지를 제철에 수확해 꼼꼼한 세척 과정을 거쳐 숙성했다. 대표적인 원료 산야초는 잎, 열매, 뿌리를 효능에 맞게 처리하여 사용하며 비타민과 무기질을 파괴시...
올 여름 바캉스 먹거리 비용 10% 올라 2013-07-30 09:59:59
100%, ‘풋고추’가 53.8%, ‘새송이버섯’이 27% 가량 오르는 등 쌈 채소 가격이 전반적으로 급등했다.여름 대표 과일인 ‘수박’도 장마 피해로 당도가 낮아져 가격이 작년보다 28% 가량 올랐고 ‘쌀’은 작년 태풍 피해로 비축 물량이 부족해 12.8% 가량 뛰었다.채소 중에서는 재배 면적 증가로 생산량이 평년보다 13%...
[Farm Stay] 경남 의신베어빌리지마을, 구비구비 계곡엔 야생화 천지…지리산이 한눈에 2013-07-23 15:30:22
버섯 등이 있다. 하동밤은 지리산 자락에서 생산돼 표질이 단단하며 당도가 높고 영양이 풍부하다. 토종꿀은 봄부터 가을까지 지리산 해발 600ｍ 이상 고지대의 무공해 청정지역에서 철 따라 백화천초를 먹고 서식하는 토종벌 속에 함유돼 있는 프로폴리스, 화분, 밀랍이 다양으로 함유돼 있다. 이 마을에서 채취하는...
[Farm Stay] 충남 가파마을, 고추따기·천연염색 체험…칠갑산 삼림욕도 2013-07-23 15:30:17
맑은 공기와 깨끗한 물이 풍부한 느타리버섯 재배의 최적지로 150여 농가가 현대화된 재배사에서 재배하고 있다. 재배 농민들의 높은 기술과 축적된 경험으로 고품질 버섯을 생산, 엄격한 선별과 규격포장으로 많은 인기를 얻고 있다. 구기자도 청양의 중요한 먹거리 자원이다. 이곳 구기자는 철분과 베타인, 루틴,...
[Farm Stay] 경기 동막마을, 아름다운 천연 생태계…민통선 따라 트랙터 타고 느껴봐요 2013-07-23 15:30:10
김포금쌀은 전국적으로 유명하고 원목표고버섯, 친환경 배, 친환경 고추와 고구마 등도 널리 알려지기 시작했다. ○축제·볼거리도 풍성 9월에 가면 대명항에서 열리는 김포 포도축제도 구경할 수 있다. 품평회와 함께 개최되는 포도축제에는 직거래장터 등 다양한 행사가 마련된다. 직거래장터에는 농가가 직접 재배한...
서울시, 지하철역에 텃밭 조성 2013-07-12 11:16:00
도시텃밭을 조성해 시민들에게 도시농업 체험공간을 제공합니다. 서울시는 서울메트로와 함께 2호선 대림역과 3호선 무악재역 안에 도시농업경작시설을 조성한다고 12일 밝혔습니다. 대림역에는 육교 난간에 텃밭을 마련해 고추와 딸기, 상추를 심고, 무악재역에는 지하공간에서 재배 가능한 버섯류를 재배할 계획입니다.
캠핑의 고급화…몸만 가면 되는 럭셔리 글램핑 2013-06-19 18:01:17
버섯과 다양한 식재료를 유기농법으로 재배하고 있는 ‘a farm’ 그리고 꽃 사슴, 토끼 등 가까이서 동물들과 교감 할 수 있는 ‘미니 동물원’이 자리하고 있다. 그 밖에도 글램핑 패키지를 이용하는 고객들은 글램핑 존 바로 옆에 위치한 클럽하우스 부대시설인 야외 숲속 수영장과 라켓클럽의 이용도 가능하다. 키즈맘...
저금리·금융시장 침체에 태양광 사업 '관심' 쏟아져 2013-06-06 14:06:16
대대적으로 하면서 신청 접수가 상승하고 있다. 현재 일부는 버섯재배 시설로 승인을 받은 뒤 발전사업으로 신청, 인근주민과 마찰을 빚는 사례도 나오고 있다.한경닷컴 기사제보 및 보도자료 open@hankyung.com ▶[속보] 급등주 자동 검색기 '정식 버전' 드디어 배포 시작 ▶[한경 스타워즈] 대회 전체 수익...
[Travel] 후난성 헝산·랑산, 장자의 나비처럼 우아하게 구름 위를 거닐다 2013-06-02 17:08:01
많은 품종을 재배한다고 한다. 돌산의 변화무쌍한 길과 난간이 있어도 아찔한 돌길을 걷다 보니 지루할 틈 없이 정상에 도달했다. 봉우리는 윗부분만 나무로 덮여있는 것들이 많다. 마치 붉은 피부에 녹색으로 물들인 머리카락을 가진 얼굴들처럼 보인다. 가장 높고 유명한 풍경구는 바자오자이(八角寨)이다. 주봉인...
[Travel] 황제탕부터 불로탕까지…이름만 들어도 힘이 솟는구나! 2013-06-02 16:56:01
재배를 통해 기른 한라산 표고버섯, 제주산 전복, 토종 흑돼지, 토종닭, 제주 한우 등 엄선된 재료를 5시간 동안 우려낸 국물 요리다. (064)735-5334 플라자호텔은 오는 30일까지 한국의 전통 보양식인 ‘능이버섯 삼계탕’을 제공한다. 영계와 오분자기, 인삼, 대추 등이 함께 우려진 깊고 깔끔한 육수와 능이버섯 특유의...
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