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'참치와 라면, 궁합이 맞네'…편의점 '협업 식품' 큰 인기 2018-03-30 06:25:00
젤리', '참치와 라면', '아이스크림과 식빵'이 만나면 어떤 일이 벌어질까. 익숙하면서도 색다른 재미를 찾는 소비자가 늘어나면서 기존 인기 제품을 활용한 이색 콜라보레이션(협업) 제품이 편의점 대표 상품으로 자리매김하고 있다. 30일 업계에 따르면 세븐일레븐의 'PB요구르트맛젤리'는 ...
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SPC 총수 일가 등기이사서 물러나…"이사회 투명성 강화" 2018-03-29 20:29:28
말했다. 이와 관련해 제빵사 불법파견 사태 등으로 내홍을 겪은 SPC그룹이 조직 쇄신 차원에서 이사회 구성에 변화를 줬다는 분석도 나온다. 최석원 대표는 주총 인사말에서 "호빵, 호떡, 식빵 등 베이커리 사업의 경쟁력을 강화하겠다"며 "소스와 샐러드, 건강음료, 가정간편식, 냉동식품 등 신성장 동력도 끊임없이...
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미세먼지 사시사철 기승…가전시장 지형 바뀐다 2018-03-27 11:08:58
24.8% 등도 매출이 증가했다. 생활필수품 매출도 늘었다. 식사 대용 수요가 많은 식빵, 사과, 바나나는 각각 273.6%, 119.6%, 62.5% 매출이 늘었다. 생수(27.6%), 쌀(24.1%), 계란(22.7%), 흰우유(17.8%) 등도 매출이 증가했다. 심각한 미세먼지에 멀리 나가지 않고 가까운 곳에서 먹거리를 구하는 소비자가 많았던 것으로...
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농진청 "쌀밥이 빵보다 비만·당뇨병 예방 효과 좋아" 2018-03-27 11:00:08
시중에서 유통되는 모닝빵과 식빵이다. 농진청은 이번 시험으로 하루 세끼 조절된 식단으로 쌀밥을 정량 섭취한다면 현대인의 대사증후군 유발을 억제하고 예방할 수 있음을 확인한 것이라고 설명했다. 이번 연구 결과는 쌀 용도 다양화와 소비 확대에 큰 영향을 줄 것으로 기대된다. 국내 쌀 가공식품 시장 규모는 2016년...
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맛도 좋고, 건강도 챙기는 대학가 '건강 식당' 2018-03-27 10:30:00
메뉴로는 브리오쉬 식빵, 통밀 크랜베리 비건 파운드, 초록마차 머핀이 있다. △왼쪽부터 치아바타 샌드위치, 초록마차 머핀. 이대생의 추천이원일 셰프가 직접 운영하는 빵집으로 유명하다. 건강한 치아바타 샌드위치를 추천한다. 특히 치아바타는 유기농 밀가루를 사용하여 만들어서...
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GS25 체리쥬빌레샌드위치 인기…출시 3일만에 9만개 판매 2018-03-26 13:05:26
느낌을 살린 크림을 부드러운 식빵 사이에 듬뿍 넣은 샌드위치로 미국 배스킨라빈스의 승인까지 얻어 체리쥬빌레의 플레이버를 샌드위치에 접목했습니다. GS25는 딸기샌드위치와 함께 디저트샌드위치가 대세로 자리매김해 앞으로도 다양한 디저트샌드위치가 지속 출시될 것으로 예상하고 있습니다. 실제로 딸기 철에만...
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[한국산업의 브랜드파워(K-BPI)] 파리바게뜨, 갓 구운 따뜻한 식빵부터 달달한 디저트까지 2018-03-21 16:06:10
고단백 영양곡물로 알려진 오트밀, 렌틸콩을 더해 식빵의 건강함과 고소함을 업그레이드 했다. 또한 통오트밀과 곡물이 식빵 겉면에 풍성하게 토핑되어 고소하게 씹히는 식감을 느낄 수 있는 ‘토종효모 통오트밀 토스트’, 통밀로 만든 부드러운 빵 속에 건포도를 넣어 잼이 없이도 그대로 맛있게 즐길 수 있는...
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뚜레쥬르, 식사 대용 '데일리 브레드' 10종 출시 2018-03-20 08:55:52
등 3가지다. 그대로 먹어도 좋고 취향에 따라 토스트나 샌드위치로 조리해 먹어도 된다. 제품은 '담백한 옥수수 브레드'와 '담백하고 쫄깃한 브레드', '탕종법으로 만든 쫄깃한 식빵', '결을 살려 뜯어 먹으면 더 맛있는 통우유 식빵', '허니 고르곤졸라 호두 바게트' 등...
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장발장이 훔쳤던 빵 '캉파뉴'… 그 맛은 어떨까 2018-03-08 17:26:28
됩니다. 식빵, 캉파뉴, 치아바타, 바게트 2종, 프레첼, 크루아상, 올리브 치아바타, 스콘 등. 크로와상 등 두어 가지를 제외하면 설탕도, 버터도, 달걀도 쓰지 않습니다. 맛을 보면 더 놀랍니다. 그 단순한 재료로 어떻게 이렇게 겉은 구수하고 바삭한, 속은 쫄깃하고 부드러운 맛을 낼 수 있는 건지.폴 앤 폴리나의 그 첫...
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[르포] '한중 합작은 이렇게'…SK의 중한석화 우뚝서다 2018-03-04 17:09:42
정도다. 기자가 중한석화 직원이 나눠준 식빵을 뜯어 정화 시설에 던졌더니 팔뚝 크기만한 물고기들이 몰려들어 놀라움을 금치 못했다. 김규성 부장은 "화학 공장은 공해가 심할 것이라는 오해를 불식시키기 위해 지역 주민들을 초청해 공장을 보여주는 행사도 정기적으로 하고 있다"면서 "중한석화는 중국 당국의 환경 기...
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